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身邊喝葡萄酒的人越來越多了,不想總是盲從,想弄清楚喝葡萄酒的必要性,除了說健康以外,請舉出實際的例子說明
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  • 1 # closlacoutale

    7大作用,舒緩神經,預防水腫,預防心血管疾病,抗氧化衰老,助消化,綠色減肥能量,補益勞虛。

    7大成分,水,酒精,酸性物質,酚類物質,糖分,芳香物質,氨基酸無機鹽維生素。

    2016年中國居民膳食營養每日推薦葡萄酒飲酒量。男士最大飲酒量:250ml,女士最大量150ml。

  • 2 # 雅典娜紅酒杯

    1.預防失眠,改善睡眠

    2、鎮靜,舒緩心情

    3、助消化,保護腸道

    4、提前預防多種疾病

    5、抗衰老 ,青春永駐

    6、開胃健脾 ,增加食慾

    7、減肥作用,瘦身必備

    8、利尿作用,調整平衡

    9、殺菌作用,預防疾病

  • 3 # 值酒館

    喝紅酒,除了我們可以品嚐到酒中的不同味道外,我想更多的是基於喝紅酒的場合還有人與人之間的交集,而產生的社交價值。當然,對於紅酒而言我們“喝”的不僅僅是可以滿足自己的味蕾,找到自己喜歡的味道,感受紅酒與味蕾之間碰觸的美妙。也可以從這些品牌、產地、莊園、葡萄中積累自己的知識底蘊,還能間接的提升自己的品味和修養。

    第一,學會選紅酒

    初學者在喝紅酒的時候,經常會問一個問題:“哪個牌子的紅酒好喝?”其實這個問題很難回答,因為葡萄酒的品牌太多了,不說中國每年進口的葡萄酒種類就有幾十萬種,即使一個品牌好喝,也是基於我的口感我喜歡的味道,那初學者如何選擇一款自己喜歡的紅酒?我建議,看釀酒葡萄。

    什麼是釀酒葡萄?釀酒葡萄說白了就是,這瓶紅酒由什麼葡萄釀出來的,比如像國內酒桌中最常見的赤霞珠乾紅,釀酒葡萄就是赤霞珠;西拉紅酒,釀酒葡萄是西拉;雷司令白葡萄酒,釀酒葡萄是雷司令。那如何選擇口味?

    紅酒,可以選擇一些單寧中低,澀感輕些的,白葡萄酒,可以選擇一些偏甜半乾、半甜型的。這些口味的紅酒對初學者的接受度很高,可以從這些型別去挑選。

    喝起來口感不澀的紅酒有Grenache 歌海娜紅酒、Gamay 佳美紅酒都可以。甜白葡萄酒,注意挑選半乾、半甜型別的:Riesling 雷司令葡萄酒、Muscat 莫斯卡託都可以嘗試下。

    第二,學會喝紅酒

    知道怎麼選擇紅酒後,還需要了解怎麼喝紅酒,當然紅酒的喝法還是喝啤酒、白酒有些不一樣的。

    【注意一】喝葡萄酒切勿倒滿

    首先要明確一件事情,喝葡萄酒不是啤酒、白酒,一個杯子怎麼都裝不下一瓶酒的,所以沒有必要倒的滿滿的,喝滿杯的葡萄酒只會讓你看起來很蠢。

    【正確做法】

    喝葡萄酒只要倒至三分之一處就可以,隨之聞下酒香,輕盈的搖晃紅酒杯,觀察下吊杯的高度、持久度,順便對旁邊的小姐姐拋個媚眼。

    【注意二】拿高腳杯像碗一樣託舉

    大家都知道喝紅酒的杯子是高腳杯,而拿杯子拿的是下面的杯柱,而不是杯柱上面的酒碗。為什麼喝葡萄酒要用高腳杯是有原因的,因為當你託著酒杯的時候,體溫會讓酒的溫度升高,從而影響它的口感。

    【正確做法】

    除了讓酒稍微的熱一點外,否則一定要拿著杯柱。當一個酒桌上有很多人在喝酒的時候,透過簡單的拿杯子的方式,就能看出來誰是真的懂得喝葡萄酒的人。

    【注意三】喝葡萄酒別一口悶

    葡萄酒不能喝太快,通常我們在喝酒的時候都會為各種原因“被迫”乾了這杯酒。但是喝葡萄酒的時候,你要想的要多一些。這個酒是哪個國家的?葡萄的品種是?嚐到了什麼味道?自己喜不喜歡這種味道?如果,你熱愛思考的話,葡萄酒的樂趣就不僅僅停留在幹了一杯的暢飲上了。而且,幹了一整杯葡萄酒會讓別人覺得你很low,而不是很豪爽。

    第三,知識是社交的基礎

    作為初學者只要能選擇到自己喜歡的味道還有注意喝法就可以了,可如果說出個葡萄酒的所以然來還需要多補充相關的知識,以選擇紅酒為例,初入門檻可以根據釀酒葡萄選擇,那再深探究的話,就要看這類啤酒的產地、莊園都有什麼酒類,有什麼故事?

    對於一些資深的紅酒愛好者來說,已經不僅僅滿足於釀酒葡萄的選擇,而是從釀酒葡萄的基礎之上再看看此葡萄酒的產區和酒莊名稱。例如,歌海娜紅酒好喝,全世界產歌海娜最好的地方是,西班牙里奧哈、法國的羅納河谷,那麼就找這些地方的歌海娜紅酒喝。

    第四,別人問你喝紅酒有什麼好處?

    喝紅酒的第一個好處:可以減肥!

    喝紅酒可以幫助抑制脂肪堆積

    紅酒包含兩個珍貴的抗氧化劑,白藜蘆醇和鞣花酸,可以減少脂肪細胞的增生,與此同時,俄勒岡州立大學、俄勒岡州立大學,最新的研究還發現,每天喝一些紅酒可以幫助穩定與肥胖相關的代謝紊亂,使更快燃燒脂肪。

    喝紅酒可以促進脂肪燃燒

    喝紅酒之後,可能會加速心率酒精進入血液,同時增加身體的新陳代謝率,消耗更多的卡路里,和哈佛醫學院(哈佛醫學院的研究人員說,紅酒含有類黃酮,可以幫助促進肌肉纖維的生長,增加肌肉的密度,這在一定程度上也可以提高基礎代謝率,有利於燃燒脂肪。

    (當然還要量力而行,物極必反)

    最後:選擇喝紅酒最實際的感受在於其味道帶給我們的美妙,還有每一瓶的葡萄酒背後所產生的故事,而我們透過喝紅酒找到志同道合的人,更是一種全新的生活體驗。

  • 4 # 小2愛美食

    -增進食慾,

    -愉悅心情,

    -提升氣質,

    -外用美容,

    -增加交際圈。

  • 5 # 盛牛酒

    1.助眠,調整睡眠。

    2.美容養顏

    3.鎮靜,舒緩心情

    4.預防疾病

    5.助消化。

    7.利尿作用

    8.殺菌消毒

    9.減肥良品

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