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  • 1 # 使用者6338718972581

    你好  很喜歡吃金針菇 這道菜的做法非常簡單 準備材料:

    1. 金針菇一把

    2. 香菇少許

    3. 洋蔥少許

    4. 奶油少許 做法: 1. 金針菇洗淨,香菇先泡好切絲,洋蔥也切絲。 2. 把金針菇、香菇、洋蔥、跟一些奶油全部用錫箔紙包起來,放入烤箱烤15分左右,就完成了。 note: 1. 奶油其實可有可無,有的話比較香一點,這樣而已。 2. 如果有雞湯,放一點雞湯下去會更香更好吃。 3. 我做這道菜時,是因為家裡有剩下的切丁洋蔥,很想把洋蔥用完,所以我的洋蔥是丁狀的。 4. 我用的烤箱,是非常陽春那種,不能調溫度的...

    5. 香菇也可以用其它種類自己喜愛的香菇,只是家裡只有幹香菇,所以就用幹香菇。 這道菜 吃起來很有香菇與金針菇的原味 加上洋蔥的微甜,滿好吃的。三菇豆腐瘦身湯 材料 金針菇1兩半、草菇1兩半、香菇1兩半、板豆腐2塊、 枸杞子5錢、紅蘿蔔2條、豬排骨4兩、薑片2片 調味料: 鹽少許 作法 1 豬排骨洗淨以薑片飛水川燙撈起備用 2 紅蘿蔔切塊、香菇去蒂、板豆腐切塊 3 砂鍋中注水煮沸後放入排骨、香菇、草菇、板豆腐、金針菇、 紅蘿蔔、枸杞子熬煮三個小時,起鍋時再加入少許鹽調味即可 備註 功效: 清肺胃積熱、清除毒素、增進鈣質可預防骨質退化症、降低血壓、 滋陰補肝、並且有明目的功能菇類的好處 香菇可以降低膽固醇及血脂、金針菇可以促進腸蠕動及增加飽足感 .

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