目前世界各國採用的鍊鋼方法主要是轉爐（氧氣頂吹轉爐 為主）鍊鋼和電爐鍊鋼兩種：(1)轉爐鍊鋼.鍊鋼（氧氣頂吹轉爐、頂底複合吹煉轉爐、 側吹轉爐、底吹轉爐）鍊鋼,是利用氧與鐵水中的碳、矽、錳、 磷元素反應放出的熱量來進行冶煉的,不用從外部進行加熱.目前,世界上每年約有60%的鋼是用轉爐（鹼性氧氣轉爐）生 產的.雖然近年電爐鋼發展較快,使高爐一轉爐流程受到一定 的衝擊,但轉爐有著鐵源來自礦石、鋼質純淨等優勢,因此在 世界上轉爐鍊鋼仍然佔據主要份額.(2)電爐鍊鋼.電爐鍊鋼是利用電能作為主要熱源來進行 冶煉.最常用的電爐有電弧爐和感應爐兩種.而電爐鍊鋼佔電爐鋼產量的絕大部分.一般所說電爐即是指電弧爐.電爐可全部用廢鋼作金屬原料,可冶煉力學效能和化學成分要求嚴格的鋼,如特殊工具鋼、航空用鋼和不鏽鋼等.電爐按所用的爐襯分為酸性和鹼性兩種.目前主要用鹼性 電爐,這種爐子可以有效地去除鋼中的硫,這是其他鍊鋼方法 所不及的.隨著世界鋼鐵生產的發展,電爐鋼的比例不斷提高,目前佔世界鋼產量的30%左右,尤其以電爐一連鑄一連乳為特 點的電爐短流程工藝的確立,使電爐鋼得到很大的發展.世界上近年來發展的新型電爐主要有超高功率電爐、直流 電爐、雙殼電爐、豎爐電爐等.隨著爐外精煉工藝的發展,電爐作為初煉爐的功能更加突出.電爐一精煉爐的聯合操作,使電爐的冶煉週期大大縮短,有生產節奏轉爐化的趨勢,生產效 率大大提高.