亞麻籽粉：由於粉碎後與空氣大面積接觸容易氧化變質，需嚴格密封儲存。建議食用脫殼亞麻籽，比普通亞麻籽更容易吸收，比亞麻籽粉更能儲存營養。

一、亞麻籽粉為什麼容易氧化？

亞麻籽含有豐富的油脂，亞麻酸，它是多不飽和脂肪酸，對Sunny、氧氣、溫度都特別敏感，所以亞麻籽油都是用深色的瓶子包裝，要始終保持密封。亞麻籽磨碎後，裡面的營養物質開始接觸空氣，所以最好是現磨現吃。

二、亞麻籽粉怎麼保持避免氧化？

1、始終保持密封，如果一次打的亞麻籽粉較多，可以準備一個的罐子或者瓶子，把亞麻籽粉密封好，避免接觸空氣。

2、始終保持冷藏，把亞麻籽粉放在冰箱裡，可以減緩氧化的速度，如果長期儲存，可以冷凍，因為亞麻籽是油脂含量豐富，冷凍儲存會更好。

三、怎麼辨別亞麻籽粉是否氧化

學會辨別味道：如果亞麻籽粉吃出哈喇味，說明亞麻籽粉不新鮮，時間較久，如果亞麻籽粉吃出苦味，說明亞麻籽粉氧化嚴重

氧化的亞麻籽粉還能吃嗎：亞麻籽粉的氧化是油脂的氧化，它是酸敗的過程，所以食用氧化的亞麻粉是不健康的，就相當於吃塊壞的肉

1、始終保持密封，如果一次打的亞麻籽粉較多，可以準備一個的罐子或者瓶子，把亞麻籽粉密封好，避免接觸空氣。

2、始終保持冷藏，把亞麻籽粉放在冰箱裡，可以減緩氧化的速度，如果長期儲存，可以冷凍，因為亞麻籽是油脂含量豐富，冷凍儲存會更好。

先用食品級塑膠袋將亞麻子粉裝好，再放入一個乾淨的密閉器皿之中，將器皿放在陰涼的地方即可，如果放入冰箱冷藏效果會更好。

亞麻籽應儲存在密閉的容器裡，室溫下儲存即可，大約可以儲存一年左右的時間。不過在食用亞麻籽的時候，最好應該研磨成粉，這樣吸收作用就會更好。如果已經打磨成了粉，應該放在冰箱裡冷藏儲存，一週內食用完畢。具體食用方法如下：

1、放入乾鍋中（不放油），小火加熱翻炒；

2、炒約8－10分鐘，炒的過程中亞麻籽會噼噼啪啪亂蹦待，聞到香氣逐漸濃郁，亞麻籽顏色變深即可；

3、晾涼後放入攪拌機的研磨杯中打成粉；

4、打好的粉放入乾燥的容器中密封好，放入冰箱儲存，儘快食用，不宜久存；

5、亞麻籽粉可以拌粥、拌麵、拌酸奶、做煎餅、打豆漿，喜歡烘焙的人則用來做麵包。

避免氧化

1、始終保持密封，如果一次打的亞麻籽粉較多，可以準備一個的罐子或者瓶子，把亞麻籽粉密封好，避免接觸空氣。

2、始終保持冷藏，把亞麻籽粉放在冰箱裡，可以減緩氧化的速度，如果長期儲存，可以冷凍，因為亞麻籽是油脂含量豐富，冷凍儲存會更好。

放冰箱速凍裡，能放一年，同時必須密封，因為亞麻籽粉由於粉碎後與空氣大面積接觸容易氧化變質，需嚴格密封儲存，如果發現結塊最好別吃了。建議食用脫殼亞麻籽，比普通亞麻籽更容易吸收，比亞麻籽粉更能儲存營養

1、始終保持密封，如果一次打的亞麻籽粉較多，可以準備一個的罐子或者瓶子，把亞麻籽粉密封好，避免接觸空氣。

2、始終保持冷藏，把亞麻籽粉放在冰箱裡，可以減緩氧化的速度，如果長期儲存，可以冷凍，因為亞麻籽是油脂含量豐富，冷凍儲存會更好。

亞麻籽粉應該避光，避熱，冷藏，亞麻籽中的亞麻酸極易氧化分解，建議大家一次性不要研磨太多的亞麻籽粉。

如果妥善儲存， 亞麻種子在乾燥通風的地方可儲存6-12個月，在冰箱內可以儲存1年以上。亞麻籽粉在密閉容器內可儲存1周，在冰箱內可延長1-2個月。

亞麻籽是堅果類的 非常好儲存 放在乾燥處即可 但是亞麻籽粉 儲存就比較不是那麼好儲存了，建議您用密閉的封裝 好以後 隔絕空氣儲存比較好 食用完後 蓋緊就可以

可以用密封真空的壓縮袋兒儲存好，放置溫度比較適宜的環境恆溫儲存。或者冷凍，什麼時候想用的時候再拿出來。

始終保持密封，長期儲存可以冷凍，冷凍儲存會更好，可以減緩氧化。

人們近年來已經開始關注關注亞麻籽，由於其健康的好處。 亞麻籽含有的ω-3脂肪酸，為人們提供健康的大腦功能。 購買亞麻籽要麼是種子或亞麻籽粉，需要妥善儲存，防止腐敗變質。

亞麻籽不能直接吃，靠牙齒的咀嚼也不能很好的嚼碎，不易被人體吸收，所以在食用前一定要研磨成粉。

多餘的亞麻籽粉怎麼儲存？

亞麻籽粉應該避光，避熱，冷藏，亞麻籽中的亞麻酸極易氧化分解，建議大家一次性不要研磨太多的亞麻籽粉。

如果妥善儲存， 亞麻種子在乾燥通風的地方可儲存6-12個月，在冰箱內可以儲存1年以上。亞麻籽粉在密閉容器內可儲存1周，在冰箱內可延長1-2個月。

　　1、 儲存

　　整個亞麻籽將保持在室溫下，可儲存1年時間，儲存亞麻籽粉，在冷環境是很重要的。 在冰箱將保留亞麻籽粉一段時間，但最好是將其儲存在冷凍機中。

　　2、能儲存多長時間?

　　據營養師伊蓮·馬吉在醫藥網，如果存放在冰箱，亞麻籽粉可以儲存長達九個月。 如果你買的亞麻籽已經是亞麻籽粉了，讓你購買之日起的，並仔細檢視包裝盒上的保質期，看看是否有建議拋售或使用期限。

　　3、 用途

　　亞麻籽粉可以加入到焙烤製品，既可以得到成品堅果的味道，也可以取代雞蛋，一湯勺亞麻籽粉結合3湯勺水可以代替一個雞蛋。 有些人喜歡在冰沙中加入亞麻籽粉增加ω-3脂肪酸和纖維。

最好是用玻璃瓶，密封儲存～

密封儲存，陰涼的地方，不要沾水

就可樂瓶洗乾淨控幹，裝機去就OK，放進冰箱更好！這是最簡單的辦法！

最好用瓶子密封起來，再放到冰箱裡冷藏就可以了

1、最好購買亞麻籽顆粒 打粉後亞麻籽的營養容易揮發和變質

2、密封玻璃瓶 存放在避光處

亞麻籽粉易會發 易變質，最好放玻璃瓶裡切避光之處，如需長期放置，冷藏比較合適。