作為一名80後水果創業者，我想說的是，如何讓自己水果店在本地市場不被競爭對手，快速消滅讓自己能夠活下來，才是每個水果創業者應該考慮的問題。

那麼對於你所說的，自己完全沒有接觸過水果這行，那麼我想說相信每一位水果創業者都很難，都跟我一樣經歷了以下幾個步驟：

第一：看水果市場瞭解水果行情；

第二：找適合自己創業水果店面；

第三：找優質水果貨源和穩定的水果供應商；

第四：簽定合同租下水果門面；

第五：確定裝修風格，購買裝修材料，裝修水果店面；

第六：購買裝置（水果稱，收銀系統）保鮮櫃和各種工具、果盒、包裝盒等；

第七：籌備水果店開業，制定開業計劃和宣傳方案，選擇開業做活動促銷的水果品種；

第八：水果店正式開業。

關於你說的要注意什麼？我想說是的，說初次做水果去市場進貨不被坑那完全是假話，如果想讓自己少被坑，可以透過自己的關係和渠道認識下在當地做水果比較久的前輩，拜他為師，剛開始跟他一起，讓他帶著你去水果市場進貨，可以減少被坑的次數，因為，畢竟人家在市場上已經是老顧客了，而且經歷豐富，一般的水果批發商也不會坑他。

今天，就先寫到這裡...

沒有接觸過，就要做好交學費的心裡準備了，先去周邊各個水果批發市場多看看，市場也是有競爭的，選最大的品類相對多的批發市場，水果主要的還是在貨源，多看一些老手是怎麼拿貨的，多問多看，多請教，跟批發老闆夥計搞好關係，然後就是選門店位置了，店面不一定要大，但是門頭招牌要大，門口要曠闊好停車，人流集中，周邊小區入住率高，房租15萬以下，選店面很關鍵，看好的門面選不同的時間去蹲蹲點，水果這一行很幸苦，畢竟水果週期短，自己還是要多費心思，選好門面後裝修不一定要多好看，成本還是要靠自己去控制的，能節省就節省，櫃檯貨架建議直接到市場去買裝水果的摺疊框，可以搭建起來當作貨架，又便宜又美觀類似這樣的框子，很好看，看上去又整潔美觀，另外一定要上美團餓了嗎，線上引流現在很重要，定期弄一到兩個爆品引流，價格壓到最低，其他單品都可以正常售價，線上一定要以多少克為一份做規格，不要用斤做規格，和實體門店不一樣，比如荔枝，300克一份，12.8一份，數量不要定太高，美團上的顧客群都是年輕人多，一個人正常一次的水果量不會太多，但是一定要有活動爆款產品，線上可以多做水果鮮切類的，可以拼盤，也可以單果，可以吸引年輕群體上班族購買，我所在的公司從美團拿過來的資料看，鮮切拼盤類的水果銷量佔比很高！而且利潤可觀，也可以建立微信群拉附近顧客，這個現在操作都會，就不多說了，門店裡就需要平常自己多費心思去了，水果重要的還是在新鮮和口感上，這個就要看採購這一塊了，走量越快你的損耗越低，水果的週期太短了，必須走量為主，別傻到想著做賣一半回本的事情，你的口碑都是需要顧客去傳播的，就想到這麼多，湊合著看吧