男人為什麼都愛喝酒?

1.排解生活工作帶來的壓力和煩惱。

現在社會壓力巨大，我們都知道很多人把喝酒當做排解工作壓力的方式之一，幾兩酒一下肚，海闊天空、信馬由疆的狂噴海噴。忘記了工作的壓力，生存的苦惱，社會的競爭，家庭的矛盾。一切不如意都在腦海裡剔除，隨著酒意升騰的都是自由和自信，以及酒精給予的刺激感。2.喝酒讓氣氛變得更好。

親朋友好友的相聚，喝酒會提高氣氛的愉悅程度，幾兩酒下肚，孬種變英雄，醜男變帥哥，內向拘束的男兒變的瀟酒自若。對他們而言，酒精真是個好東西啊！讓一切苦惱遠離，大腦麻痺，世上我最大，誰能奈我何？

3.純屬一種喜好。

對於酒，男人沒法繞開，男人愛喝酒是因為骨子裡的基因所致，喝酒對男人是痛並快樂的，但男人把持不好喝酒的度就如同醉酒後出洋相，因為酒破壞家庭和睦一樣，快樂的比例比痛要小得多。所以，男人要學會喝酒，好比事事都拿捏得當，微醺薄醉，這個世界才會看得更清楚。男人為什麼愛喝酒？

我曾問過一位抽菸的男士，明知道煙與身體無益，為什麼還要抽呢？回答比我問的要狠得多，曰：“活著連煙都不能抽還有什麼意思呢？”

以煙開頭，卻是想說喝酒的事。酒與煙是不同的，其實與人不是沒有好處的。但很多人喝酒已經關係到健康了，其副作用和煙的大可媲美了，其傷胃、傷肝，麻痺神經……說到這裡男士們可能都不想看了。曰：“活著連酒都不能喝了還有什麼意思？”

從男人本質說起，男人真正離不開的，一是事業，二是女人。沒有事業的男人精神容易出點小問題，沒有女人的男人身體容易出點小問題。

男人的事業，或許是大事，或許是工作，無論是幹大事，還是隻做一個謀生的工作，都想得到肯定和認可。男人跟女人不一樣，女人相夫教子圍著鍋臺轉的多的是，而男人總會有幾個朋友，幾個能聊到一起的時不時地要湊到一起起喝一盅，開心的不開心的，都能在與朋友的聚會中得到釋懷，男人喝酒以後大都跟平時不太一樣，這個世上活得不憋屈的人還真不多，尤其是有一定社會身份的人和好人，大都是活著很累的人，可能也不一定想借酒澆愁，但喝著喝著愁就更愁了。

男人為女人喝酒有兩種情況：一是沒女人管，二是女人管得太嚴。

男人好酒自古有之，女人愁了，有狂吃的，有狂逛的，女人借酒澆愁的也有，但大都數喝酒的女人多是為了社交攻關，女人愁了，像我這樣的，借文字澆愁的或許也不是多數。那天也很想嘗一下“何以解憂，惟有杜康”的滋味，但嚐了一口，酒不是我要的味道。還不如喝醋呢！

以前，我也很熱衷於勸酒，苦口婆心說不要喝了，為了胃，為了肝，為了親人。如今，我已經累了，喝酒的人還興致昂然，勸酒的人已經麻痺了，不如不勸，酒沒有麻痺喝酒人的神經，卻已經讓勸酒的人神經麻痺了。男人喝不喝酒完全不是道理所能說服的，沒有喝酒的必要，或喝不動了，大概就不喝了吧！

應該也有男人是不喝酒的吧！可那樣的男人是不是有些滑頭？是不是不夠實在？是不是不夠仗義？是不是不夠男人？是男人就總想表現自己是男人的一面，像喝酒這種標誌性的事情又豈能錯過？

酒——男人一生的朋友

不喝酒的男人，是不可愛的。喝酒的男人，各有各的可愛：每每喝酒每每不醉的男人，最能高瞻遠矚，凡事運籌帷幄；微昏薄醉，醉眼蒙朧的男人，冷眼旁觀，世界看得更清楚；不醉不休，開懷暢飲的男人，有著難得糊塗的灑脫與超然。

縮頭烏龜，畏首畏尾的男人，是他們骨子裡缺乏酒的原故。故舍生取義者，唯喝酒的血性男兒。 酒是男人一生的朋友，是男人的詩，更是男人的翅膀。酒與男人，構成了這世界的陽剛之美！

愛喝酒的人，除了在意酒的色香味，更喜歡每一杯酒背後的故事

男人的一生，絕大多數時間是和酒度過的。真正的男人不可以沒有女人，更不可以沒有酒。每個男人心裡都有關於酒的回憶：有的意氣風發，有的柔情綿綿，有的悲喜交加，有的則快意恩仇！酒與男人有著不解之緣，男人的情懷，全裝在酒裡。

只是一箇中國自古以來的傳統習慣，並非“離不開酒”！《酒逢知已》《無酒不成席》《朋友來了有好酒，豺狼來了有獵槍》、、、

(網圖)

酒是感情的催化劑，男人有了酒，便有了兄弟，有了酒，便有了快樂。洞房花燭夜, 金榜題名時, 久旱逢甘露, 他鄉遇故知。這些都需要酒來增加氣氛。隨身一瓶洋小二，走哪喝哪。人生隨性，率性而為。

男人的一生，很多時候是把酒言歡的一生。酒對男人來說，有時候比女人還重要。很多男人生活中可以沒女人，但不能沒酒。大多男人都有關於酒的回憶：酒壯熊人膽、酒解男人愁；應酬要喝酒、失意要喝酒、高興要喝酒、訪朋會友離不開酒……酒逢知己千杯少，男人與酒有著不解的情緣，男人的情懷，全部在酒裡。喝酒的男人大多健談，有開放的胸襟，豪爽的心態，與愛喝酒的男人更好相處，容易成為朋友。喜歡喝酒的男人，為人處事真性情，爽快、大度。人們都說酒品如人品，透過喝酒，你能更好的瞭解一個人，只有酒，才會讓男人敞開心扉，暢所欲言。不勸酒、不拼酒，是有品男人的規矩，是成熟男人的都遵守的規則。真正的朋友不在酒量，而在體諒。在酒中，男人們找到了理解與共鳴；在酒中，男人們激發了激情與壯志；在酒中，男人們恢復了真實與真性情；在酒中，催生了男人的社會與友情。男人的人生如酒，不多不少，細水長流品人生。

酒對男人，猶如男人生命裡的血液。有男人的地方，必定有酒氣的傳說。男人未必都好酒，但大多數男人該是愛酒的。男人如酒，男人的痛苦與快樂，都可以對酒傾訴，與酒分享。

酒，對男人來說有時其實是個好東西，現代生活節奏太快，壓力也大，各種生活方面各種原因讓他們喘不過氣，身體也日漸疲憊。所以喝酒是他們一種解壓的方式。

無論如何，我想男人對酒都有那麼一份不了難了的酒之情結！

其實，男人都是愛酒的。男人們相聚一塊兒聊天說的最多的話題除了仕途女人，其次就是酒了所以說到那都離不開酒

在生活中，酒不沾的男人並不多，偶爾盡興飲酒的男人卻很多。酒，屬於男人。酒是男人得以壯膽，盡興玩樂，交際應酬必不可少的東西。酒是男人煩惱時的精神的麻醉，情感的寄託。男人不痛快了，不得志不得意時，最想做的就是約幾個朋友一塊出去痛快喝一回，那怕醉了，醒了也許就痛快了。

酒還是男人們煩惱時的稀釋液。儘管他們也說“舉杯消愁愁更愁”，但是當男人在生活中遇到各種壓力重重時，恐怕除了酒，他們找不到第二個替代物。這個時候，飲酒的男人確實很可愛。當然，在可愛之中，又多了些許可憐。

男人如酒，是需要女人慢慢品的。只有懂酒的女人，才能品出男人與酒的真正情誼。

男人為什麼離不開酒，是由酒的屬性決定的。酒是物質的，又是精神的，能夠幾千年流傳至今，且經久不衰，已經說明了酒的獨特魅力所在。男人在一起，不喝幾杯酒總感覺少了些什麼。 無酒不成席。沒有酒的宴席是單調的，是蒼白的，甚至是尷尬的；而有酒的宴席，會讓就餐的氣氛變得很融洽，彼此交流也會更盡興更到位。酒就是生活中的調料，不喝無味，多喝無益。但酒又比調料的功能可大多了。 一個人從出生到死亡，遇到各種重要的事情時都離不開酒

京東大老闆劉強東說過：連酒都不會喝，還能幹成什麼事？酒可以讓男人讓認識到更多的人，一群原本不相干的人在酒桌上觥籌交錯，瞬間可能成為知己，酒也可以讓一次普通的宴會變得很有品味和有格調，所以酒可以讓男人獲取更多的機會，酒是男人成功的媒介。

煮酒論英雄，不分古往今來

歷史上因為酒而出名的成功男人比比皆是，因為酒讓男人變得高階大氣，著名的如曹操煮酒論英雄，劉邦孤身赴鴻門宴，趙匡胤杯酒釋兵權等等。文人墨客關於酒的文章那是太多太多了。有名的陶淵明《飲酒》詩二十首，李白的蘇古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。蘇東坡“明月幾時有，把酒問青天”，酒是成功靈感的源泉，酒可以改變現狀。

酒能讓男人迴歸自我、現出原形

馬雲透過員工在酒桌上的表現，來決定使用員工的方式，酒有無比奇妙的能力，很多男人幾杯酒下肚，自身的豪氣、霸氣、帥氣、痞氣等等，馬上先出原形，可謂一杯酒裡一個世界，一瓶酒裡一座天堂。對於男人而言，在什麼樣的場合喝什麼樣的酒？喝多少酒，才能讓自己既成熟又在吃度範圍內，修煉成為一個尊貴的男人，學會喝酒是必修課。

世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷。歲月如歌，酒讓男人擁有更寬廣的胸懷，當然酒雖好，千萬不可過量，還得首選綿柔健康酒。

別再說花天酒地了！其實喝酒的男人優點很多！

中國有一個貶義詞，叫做花天酒地，彷彿經常出入酒局的人都容易空虛墮落，其實許多酒友都蒙受了不白之冤，喝酒的男人有很多優點，值得我們尊敬。

1. 喝酒的男人重情

華人本性拘謹，而酒確實能讓拘謹的華人顯露真性人情。大多數人不喝酒的時候，情感理智，交流都比較客氣，說話很難掏心窩子。

而三杯兩盞淡酒下去，人人都開啟話匣子，大家聚餐，經常是在喝酒前都比較拘束，喝到面紅耳熱後放開了，水到渠成的找到很多共同話題。

因為酒能傳情，才有酒逢知己千杯少，和爸媽喝酒，喝的是溫情暖暖，訴說一些平時不會說出口的感激之情；

和戀人喝酒，喝的是情投意合，心心相惜之語；和兄弟喝酒，喝的是情真意切，酣暢淋漓，推心置腹的信任和託付……

2. 喝酒的男人勇敢

真正享受喝酒的人，只是少數，很多男人喝酒，是為了維護工作中的圈子和人脈關係。

畢竟在國內，如果對方請你喝酒而你拒絕，給人的感覺是不給面子、不會來事、沒誠意、不講究，結果就是下次不帶你玩了。

可能會因為難以融入圈子，損失人脈，很多時候男人喝酒也是為了事業硬著頭皮上，請體諒他們的難處，看到他們的堅強一面。

3. 喝酒的男人大氣豁達

喝酒的男人普遍健談，他們有更開放的胸襟，接納眾人的心態，相比處處設防的人，愛喝酒的男人更容易成為朋友。

歷數豪放派的大詩人，李白、蘇軾、辛棄疾，都是好酒之人，一飲一斗心浩然，和好酒的人交往，他們不會和你絮絮叨叨傳播負能量。

卻會告訴你：人生短短几個秋，不醉不罷休，醉笑陪君三萬場，不用訴離殤，只有愛酒的人，能把糾結瑣事丟在腦後。

4. 喝酒的男人更重視對方感受

我們在日常閒聊時，經常能聽到這樣的對話：“上次吃飯你們公司那個小張不錯啊，敬酒就喝，來者不拒，一看就是爽快人”，“那個xx公司的不行，什麼呀，磨磨唧唧，敬酒一到他那就冷場，沒勁！”

在一些國企、機關單位的飯局上，有個不成文的結論，即酒品如人品，如果一個新人酒量好，又不推脫，會讓人認為這個人有責任感，是可用之才。

老闆帶出去也會很有面子，也許意外的就會受到重用。反之，酒桌上敬酒不飲是大忌，所謂敬酒不吃吃罰酒，會被認為這是對敬酒方的侮辱。

這也說明，喝酒的男人更為顧全大局，別人向他敬酒時他很少拒絕，讓對方感覺到被尊重、被重視。

不能說喝酒就代表著真誠，但至少是敞開了心門接納對方交流，而如果你選擇了拒絕，很可能意味著不留絲毫餘地給對方接近你。

5. 喝酒的男人對待問題更主動

那些忙於應酬的男人，他們沒有那麼愛喝酒，但人與人的結交，需要認同、融合、減少隔閡，無疑，酒局是解決這種需求的上佳場合。

同理，如果幾個人準備成為合作伙伴，一起吃個飯是最好的驗證方式，我們會發現，身邊那些積極組織酒局的男人，多是社交圈子的靈魂，他們執行能力強，敢於直面問題，辦事果斷。

6. 喝酒的男人真實簡單

喜歡喝酒，是真性情的一種表現，試想如果一個人永遠保持克制，生活如帶著假面具一般，是多麼的無趣無聊；或者是在喝酒時喜歡找各種藉口推脫，也會然人覺得太做作，不爽快。

大多數人交朋友，還是會選擇那些有些小缺點，但真性情，遠離那些淡如水般的“完人”。

所以明末的名士張岱才會說：“人無癖不可與交，以其無深情也；人無痴不可與交，以其無真氣也。”

雖然喝酒的男人有種種優點，但咱們喝酒，要做到收發有度，盡興而不失態，遠離那些酒局陋習，比如耍酒瘋，強勸酒等，尤其不能酒後開車，以保證自身和他人的安全。

從南端的海南，到北端的漠河

從東邊的中國臺灣，到最西的新疆腹地

但凡有華人的地方

都必定有一張熱氣騰騰的餐桌

這張餐桌上

有日出而作、日落而息的一粥一飯

有酸甜苦辣、風味各異的菜餚

更有必不可少的

酒

不同地方的酒，就像不同地方的人，水土有別，秉性各異。酒的風格也截然不同。

中國白酒地理版圖的秘密，就藏在那些不一樣的山、水、土壤、空氣、糧食之中。

Ⅰ

醬香王國

距今大約兩億年以前，這裡是一個被海水淹沒的海灣。

距今約2.08億年前，印支地殼運動爆發，地面迅速抬升，高原形成。

距今約3600萬年至5300萬年前，發生喜馬拉雅造山運動，雲貴高原被再度抬升。

在漫長的歲月中，受青藏高原不斷隆升作用的影響，雲貴高原日漸成型，貴州形成了西高東低。自中部向北、東、南三面傾斜的地貌格局

這裡的河流順著地勢，由西部、中部向北、東、南三面分流而下：

一條極其隱秘的赤色河流發源於雲南鎮雄，自西向東流經滇、黔、川邊境，而後匯入長江。

這就是大名鼎鼎的赤水河。

茅臺鎮，就位於赤水河畔，周圍的大婁山脈海拔在1000米以上。

茅臺鎮海拔僅有423米，地勢低凹，屬於典型的河谷地帶。

由此形成了一個獨特的小氣候，冬暖、夏熱、少雨、少風，為釀酒微生物的生息繁衍提供了絕佳條件。

天無三日晴，地無三尺平。

赤水河兩岸分佈著形成時間超過7000萬年的侏羅白堊系紫色砂頁岩、礫岩，表層廣泛培育著紫紅色的土壤。

這些特殊的紫土酸鹼適度、沙質和礫石含量高，土體鬆軟，孔隙大，滲透性強，地表水和地下水透過紫土匯入赤水河，不僅溶解了土質中多種有益礦物質，又經層層過濾，由此濾出了清冽爽甜的泉水。

水、土壤、氣候、微生物似乎是上天賜予茅臺鎮的禮物。

只有在這裡，才能釀出全世界最好的醬香白酒，而釀酒主角的登場還要耐心等到每年的重陽時節。

重陽到了，赤水河兩岸的高粱熟了。這種僅產於茅臺鎮周邊河谷地帶的紅纓子高粱，被人們視為茅臺鎮醬酒的靈魂。

因為這種紅纓子高粱與其他高粱顯著不同，它們糯性好、籽粒堅實、皮厚飽滿，耐蒸煮、耐翻糙，澱粉含量高於65%，支鏈澱粉更是高達90%以上，單寧含量為恰到好處的1.68%（*注1），由此才能獲得純正的醬香風味。

難道只有茅臺鎮區區7.5平方公里的一小塊地方，才能釀出如此獨特的美酒嗎？

1974年，人們做了一個大膽的實驗，在距離茅臺鎮僅有130公里的遵義北郊十字鋪一帶易地建廠。不僅地理環境跟茅臺鎮極為相似，更由茅臺原班技術人馬照搬茅臺正宗釀酒工藝，帶來原廠的原料、輔料、生產裝置。甚至把房樑上的灰塵一併帶上，準備轟轟烈烈大幹一場，實現萬噸茅臺酒的生產目標。

然而，茅臺酒異地試製的研究異常艱辛。9個週期，63輪次，3000多次分析試驗，10多年漫長而艱辛的試驗，最終得到的成酒。

“接近茅臺水平，卻無法媲美”。

後來取名珍酒。

為了不被茅臺的光芒所遮蔽，甚至有的白酒獨闢蹊徑，在釀酒過程中加入：

砂仁、白扣、山奈、八角、廣香、丹皮

蟲草、枸杞、黃精、龜膠、丹皮、白芍

肉桂、阿膠、當歸、大棗、藿香、白扣

砂仁、紅花、貝母、杜仲、黃芪、鹿膠

……

等多達130多種中藥材。

既有大麴酒的濃香，又有小曲酒的柔和，兼有植物的百草香。

這就是獨樹一幟的董酒。

在這個“醬酒的王國”，除了茅臺、習酒、珍酒等為主流的醬香白酒，還有安酒、鴨溪窖等濃香白酒。

而毗鄰的天府之國——四川，更是濃香型酒的天下。

Ⅱ

川派濃香

業界流傳著一句話：

“世界白酒看中國，中國白酒看四川。”

為什麼川酒能歷經千百年而長盛不衰？

北緯30°（*注2）——這個星球上最神秘而奇特的地帶。

8848米高的珠穆朗瑪峰，傲立於此。

-11034米深的馬裡亞納海溝，藏身於此。

中國、埃及、巴比倫、印度四大文明古國，繁盛於此。

長江、尼羅河、幼發拉底河、密西西比河在北緯30°線，奔流入海。

北緯30°橫穿中國大陸腹地，它既是中國絕美的風光走廊，更是一條“世界名酒帶”。

世界上最好的酒都出自這一名酒帶，四川、貴州，均位於此地帶。

從空中俯瞰，橫斷山脈、大巴山脈、巫山、大婁山從四面團團合圍，四川盆地如同一個大型天然發酵池。

亞熱帶季風帶來了溫和溼潤的氣候，繁多的水系帶來沃野千里，土壤和空氣中富含有益的微生物群，歷史上有名的川酒發祥地，大都分佈在四川東部盆地內，呈U形分佈。

“水為酒之血”。

如果說神奇的赤水河成就了貴州白酒，那麼，發源於青藏高原唐古拉山脈的長江，則為川酒帶來了取之不竭的活水。

從萬里長江第一城——宜賓順流而下，五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌捨得、水井坊等，無不飽受長江水滋養。

“窖乃酒之魂”。

千年老窖萬年槽，酒好全憑窖池老。人們以黃泥築窖，泥裡生長著豐富的微生物群，這些微生物賦予酒不同的香氣和滋味。

年深日久，窖池越用越老，所釀的酒也越來越好，幾乎所有的酒廠都有引以為豪的老窖池，而其中最著名的當屬瀘州老窖1573國寶窖池群。

“糧乃酒之肉” 。

天府之國，沃野千里，這裡不但盛產優質的小麥、水稻、玉米等糧食作物。更獨產釀酒的好原料——糯紅高粱。川南糯紅高粱皮薄紅潤，顆粒飽滿，支鏈澱粉高達90%，富含單寧、花青素等成分，可賦予白酒特有的芳香 。

如斯水土，最終孕育了流行天下的濃香川酒體系。

川酒“六朵金花”盛名一時，五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興、郎酒、沱牌，而毗鄰貴州，兼得赤水河滋養的古藺郎酒，既得濃香之妙，又有醬香之奇。

川黔接壤，宜賓、瀘州、仁懷三地遙遙相望，成鼎立之勢，是為媲美法國波爾多的中國白酒金三角。

Ⅲ

江淮名士

如果說川酒，佔據了中國濃香白酒的半壁江山，那麼剩下的半壁當屬於江淮派的蘇酒、徽酒。

為什麼兩者同屬濃香卻有著顯著區別？

四川盆地氣候溫暖溼潤，更適宜釀酒微生物生長。

而江淮地區地勢低窪，水網交錯，丘陵起伏，全年平均溫差和溼差比四川大，空氣中微生物含量少，這就造成了江淮白酒比川酒更加淡雅柔和。

如同翩翩名士。

蘇北自古是酒鄉。

清初，有雅士途徑洋河鎮聞到嫋嫋酒香，留下溢美對聯：

“聞香下馬，知味停車”

淮安、宿遷、漣水的“三溝一河”聲名遠揚。三溝指的是雙溝、湯溝、高溝，一河指的是洋河。

而徽酒最負盛名者，非亳州古井貢莫屬，人稱“酒中牡丹”。

其他諸如口子窖、迎駕、種子酒、高爐家……等，共同構成了徽酒舉足輕重的地位。

Ⅳ

中原群雄

中原，即是以洛陽至開封一帶為中心的黃河中下游地區。自古以來就是中華民族的發祥地，被視為天下之中心。

天下酒風，於斯為盛。

河南，作為一個人口過億、白酒消費超過60億的超級大省，自古就是酒的發源地之一，中國釀酒起源的傳說“杜康釀酒”“儀狄造酒”皆出自於此。

歷史上名酒軼事亦層出不窮。公元208年，曹操平定北方率百萬雄師，飲馬長江，與孫權決戰是夜明月皎潔，酒酣之時，慷慨而歌：

“何以解憂，唯有杜康。”

悠悠千載，酒風流傳。

豫酒六朵金花，杜康、宋河、寶豐、仰韶、張弓、賒店在這片古老的土地上竟相逐鹿。

Ⅴ

兩湖風流

世界上的好酒似乎有個約定，大多數都出現在北緯30°這條黃金釀酒帶上。

湖南的酒鬼酒亦然。

在神秘的湘西，“鬼” 代表著超越自然、超越自我的神秘力量。馥郁香型的酒鬼酒“濃、清、醬”三香共生，堪稱酒中妙品，鬼斧神工。

具有千湖之省美譽的湖北，除了星羅棋佈的湖泊，還有名滿天下的白雲邊、枝江、黃鶴樓、稻花香等。

公元759年，李白攜族弟李曄、友人賈至，秋遊洞庭，夜泊湖口（*注3）飲酒縱歌：

南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，

且就洞庭賒月色，將船買酒白雲邊。

Ⅵ

嶺南奇香

五嶺以南（*注4），為廣東、廣西的亞熱帶溼潤季風帶來日照充足、高溫多雨的氣候，最有利於穀物發酵。

桂林三花酒的氤氳米香由此醞釀。入壇堆花，入瓶堆花，入杯也要堆花，故而得名“三花酒”。

而產於佛山地區的玉冰燒，則宛如白酒界的一朵奇葩。其釀酒的秘訣，在於把將蒸出的米酒浸入肥豬肉，經過大缸陳藏的酒體，玉潔冰清，奇香襲人。

Ⅶ

齊魯爭芳

春秋時期，孔子有云：“食不厭精，膾不厭細……肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。”（*注5）

意思是肉雖然多，卻不可多吃，而酒卻可以不限量，只要保持禮儀即可，一語窺見酒風之烈。

而今的齊魯大地毫不遜色，芝麻香型的景芝酒，“孔府家酒 叫人想家”馳名海內的孔府家酒，蘭陵、扳倒井、古貝春……等爭芳鬥豔。

Ⅷ

華北爭雄

華北平原，位於黃河以北，受黃河水哺育，自古燕趙多悲壯之士，多豪傑，善豪飲，更多豪情之酒。

山西以清香汾酒揚名天下，曾被譽為“汾老大”。唐時杜牧有詩讚雲：

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”

河北衡水老白乾亦聲名遠著，源於漢，盛於唐。古語讚譽：

“古桃城，雖不大，燒鍋卻有十八家”

河北徐水，古遂城，相傳魏晉竹林七賢之一的劉伶常飲醉於此，劉伶醉酒因而得名。

到了二十世紀六七十年代，二鍋頭在北京遍地開花。

紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭……等紛紛崛起給世界帶來地道的北京味兒。

Ⅸ

其它名酒

中國地域之廣袤，造就的名酒數不勝數，群星閃耀。

陝西的西鳳酒，以鳳香型獨步天下，位列中國十大名酒；

還有陝西眉縣的太白酒；

江西宜春的四特酒；

新疆的伊力特；

黑龍江的玉泉酒；

臺灣的金門高粱……

從林深草密的西南邊陲，到白雪皚皚的東北邊境；從繁華富庶的東部沿海，到落日長河的廣漠西北。

美酒的芬芳，瀰漫在960萬平方公里的中國版圖。

世界上本沒有白酒，是華人創造了白酒。

轉自“好酒調查局”（ID：haojiuFBI）

喝酒這個事情沒法一概而論，只要不是濫酒，嗜酒如命就還有救。華人談事情大多都是在酒桌上，應酬喝酒佔一大部分，男人都有自大的劣根性，別人只要說不會喝酒就不是男人，有些不理智的就捨命陪君子了。我老公自律很強，開車絕對不喝酒，不過他回到家還是會喝一點的，解乏，就算有時候不出車晚上也會來一杯，我是不禁的。他總要有點愛好啊，既然已經佔了酒總不能喝一杯吵一架吧！有酒的歷史也有幾千年了，你不能全部否定酒的好處吧？大多愛酒的都是男人，嗯，接受吧，多多關注他的肝吧。

今天，黃老師就要跟大家說一說男人為什麼離不開酒了。

“酒逢知己千杯少”，舉杯推盞，酩酊大醉，倒也酣暢淋漓。即使沒有詩仙詩聖的才氣，也要作出凡夫俗子的放浪不羈。三杯落肚，話匣子立刻爆開，海闊天空古今中外一股腦兒湧動出來，說個滔滔不絕，水漫金山。“六六順”，“五魁手”，嚎啕大叫，響徹雲霄，男人的野性的至尊的摧毀一切的聲音！大多數人不喝酒的時候，情感理智，交流都比較客氣，說話很難“掏心窩子”，而三杯兩盞淡酒下去，人人都開啟話匣子，大家聚餐，經常是在喝酒前都比較拘束，喝到面紅耳熱後放開了，水到渠成的找到很多共同話題。華人本性拘謹，而酒，確實能讓拘謹的華人，顯露真性人情。因為酒能傳情，才有“酒逢知己千杯少”，和爸媽喝酒，喝的是溫情暖暖，訴說一些平時不會說出口的感激之情；和戀人喝酒，喝的是情投意合，心心相惜之語；和兄弟喝酒，喝的是情真意切，酣暢淋漓，推心置腹的信任和託付……

喝酒的男人普遍健談，他們有更開放的胸襟，接納眾人的心態，相比處處設防的人，愛喝酒的男人更容易成為朋友。歷數豪放派的大詩人，李白、蘇軾、辛棄疾，都是好酒之人，“一飲一斗心浩然”，和好酒的人交往，他們不會和你絮絮叨叨傳播負能量，卻會告訴你，人生短短几個秋，不醉不罷休，醉笑陪君三萬場，不用訴離殤，只有愛酒的人，能把糾結瑣事丟在腦後。

男人喝酒，喝的是心情舒暢，自然。思考人生的最佳時刻，配上一碟花生米來倆小菜，細品酒杯中的人生。和爸媽親戚喝酒，喝的是情感的昇華，平日裡的從不敢說的心裡話都一吐為快，那時候才是最真實的自己，也是最幸福的時候。和愛人喝酒，喝的是情投意合，喝的是同甘共苦，喝的是默契。靜下心來聽另一半對未來的暢想，為彼此加油打氣。和朋友喝酒，喝的是情同手足，稱兄道弟，扶持一生，開懷暢飲，共商大計，這才是喝酒的快樂。

有人說，酒如人生。其實品酒一半是享受，一半是一種生活態度。每喝一口的感受都是風情萬種 ，有苦、有辣、有酸、有甜，有優雅、有淡然、有釋懷、有悵然。人生，只有走過才知道其不易，酒只有品才知其味濃。

我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。