家裡做飯切過幾次比較粗的蘿蔔塊兒。我發現放一些火鍋料的話，吃起來味道比較好。其他的程式就按照平時做飯就可以了。

有幾天家裡人都上火，吃不了辣，然後家裡又做的那種粗的蘿蔔塊，沒辣味兒就不太好吃了。

平時我都是用來醃著吃。

白蘿蔔切成片或者條裝，放在乾淨的碗裡，放上一勺糖，少許鹽，雞精。薑片，蒜片辣椒，

倒上生抽，醋。密封后放入冰箱，三個小時後就可以吃了。

2B青年：削皮，直接當水果吃。~簡單的就是快樂的;

普通青年：切絲涼拌、或切條醃酸蘿蔔。~生活源於平凡;

文藝青年：蘿蔔牛腩。~我有蘿蔔，你有故事嗎？

白蘿蔔洗淨，切成薄片在切成細絲用鹽伴一下，放一會殺一殺水分，然後把蘿蔔絲裡多餘的鹽分用水洗一下，然後放生抽，雞精，香菜，香油伴一起，

白蘿蔔洗乾淨，切成筷子狀小節，放點少許香油，雞精，鹽，白糖攪拌均勻，脆耳爽甜，冷盤一道

再可以切片水裡抄一下，然後下鍋煮一會放丸子，粉絲，一點薑末，出鍋放點香菜末，香油，雞精，鹽胡椒粉少許，一道美味湯。

做泡蘿蔔

1.蘿蔔不用去皮，多清洗幾遍，切成食指大小的條。

2.蘿蔔條放入乾淨的盆裡面，不能有油，然後撒一勺鹽殺一下水，半小時左右

3.清洗蘿蔔，洗兩三遍，最後攥幹水份備用

4.燒水加入鹽鹹淡自己覺得差不多就可以，再加入兩勺白糖，完全溶解然後冷卻

5.取一個保鮮盒把蘿蔔放進去，倒入冷卻的水，沒過蘿蔔條即可，倒一包泡椒小米辣進去，再切點薑片放進去，最後倒點白醋。放在常溫下，第二天就可以吃，冬天的話放三天左右味道最好，感覺差不多了就放到冰箱裡隨吃隨取，只要不要粘油吃完可以繼續加菜進去，吃膩了大魚大肉來一點泡蘿蔔開胃解膩。