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  • 1 # 一隻銅鑼燒

    D-葡萄糖其最高編號的手性C原子上的-OH在右邊。有開鏈結構和環形結構,有α-及β-異構體。以遊離態存在於葡萄、蜂蜜、甜水果、動物的血液、脊髓液和淋巴液等中,又作為多糖的組分及糖甙的形式廣存於自然界中。由澱粉水解而得。D-葡萄糖為D-(+)-吡喃葡萄糖一水合物。

    一、理化性質1.物理性質

    白色結晶性粉末。相對密度1.544(25℃)。α-D葡萄糖的熔點146℃,[α]D20為 +113.4°,β-D-葡萄糖的熔點148~150℃,[α]D20為 +19.2°。把兩者溶液放置時,其[α]D20最後都為 +52.5°。溶於水,微溶於乙醇,甜度約為蔗糖的 70%;

    2.化學性質

    D-葡萄糖具有一般酮糖的化學性質:在氧化劑作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在還原劑作用下,生成山梨醇;在弱鹼作用下,葡萄糖可與另兩種結構相近的六碳糖(果糖和甘露糖)三者之間透過烯醇式相互轉化。

    二、鑑定

    葡萄糖可與苯肼結合,生成葡萄糖脎,後者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同,可作為鑑定葡萄糖的手段。

    三、功能與作用

    醫藥上用作營養劑,有利尿、解毒和強心等作用,用於制維生素C、葡萄糖酸鈣等。還用作還原劑、織物的修飾劑、顏料的濃縮劑、代替甲醛製造電木粉等。

    四、藥典標準

    1.性狀

    (1)本品為無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末;無臭,味甜;

    (2)本品在水中易溶,在乙醇中微溶;

    (3)比旋度 取本品約10g,精密稱定,置100ml量瓶中,加水適量與氨試液0.2ml,溶解後,用水稀釋至刻度,搖勻,放置10分鐘,在25℃時,依法測定(通則 0621),比旋度為+ 52.6°至+ 53.2°。

    2.鑑別

    (1)取本品約0.2g,加水5ml溶解後,緩緩滴入微溫的鹼性酒石酸銅試液中,即生成氧化亞銅的紅色沉澱;

    (2)取乾燥失重項下的本品適量,依法測定,本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜一致。

    以上就是關於D-(+)-吡喃葡萄糖的行業介紹,希望以上內容能夠讓大家對D-(+)-吡喃葡萄糖行業有更進一步的認知和了解。

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