不鏽鋼是一種不容易生鏽、耐用、耐磨、不會變形等有許多優點的材質，很多人都喜歡使用不鏽鋼材質打造的產品，比如不鏽鋼壺。雖然現在飲水機的使用非常的便利，但人們依然喜歡使用水壺來燒水喝，覺得生水燒過後才能真正的將水中的雜質和細菌去掉，讓自己喝到的水是健康無害。不鏽鋼壺燒水簡單又方便，但不鏽鋼壺燒水真的好嗎?會不會有危害。

不鏽鋼壺燒水好嗎?看是哪種不鏽鋼

1、錳超標的危害

之所以說不鏽鋼水壺有毒，主要問題就是不鏽鋼水壺中的錳超標，錳是人體的必要元素之一，一個成年人的錳需量是每天攝入3.5毫克，最高可以攝入10毫克。但是錳雖然是人體需要的一種微量元素，但是長期過量攝入的話就會影響人體的神經系統功能，產生記憶力衰退、嗜睡、精神萎靡等症狀，隨著錳析出量越來越多，超過了人體所需的量就會有損健康。

2、304不鏽鋼

不鏽鋼水壺分為304不鏽鋼和201不鏽鋼，304不鏽鋼耐腐蝕效果很好，但是304不鏽鋼裡面含有9%的鎳，而中國又是一個缺乏鎳的國家，所以使用304不鏽鋼對於生產廠家來說就會提高原材料的成本。所以中國就有一些生產廠商就做出來錳含量不高的不鏽鋼，成本也比較低，但是耐腐蝕性哺乳304不鏽鋼。所以大家在購買不鏽鋼水壺的時候，可以在水壺的表面或內膽找到食品級304不鏽鋼的字樣，那麼這種材質的不鏽鋼水壺就是沒有危害的。

3、201不鏽鋼

201不鏽鋼含的錳含量要高一些，但是在使用的時候錳析出量也是符合飲用水衛生標準的，所以算得上安全。但是一分價錢一分貨，越便宜的不鏽鋼水壺往往就是因為節省了原料成本，所以就使用了不合格的原料，然後對人體的健康自然就產生了危害，這就是網上所說的不鏽鋼水壺有毒。所以建議大家在給購買不鏽鋼水壺的時候要認準304不鏽鋼，尤其是要注意錳含量在百分之十以上的合金鋼，是不能使用的。

不鏽鋼壺燒黑怎麼辦

如果是當時燒出來的水，儘量不要喝。裡面會有很多二氧化鐵也就是水鏽。當你，把這個壺清理之後，再燒水的話，應該是沒有多大問題的。只是你的壺壽命因為你上次的乾燒，而減少很多。