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1 # 橘座Vip
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2 # 遊雲品滇
不要講哪個牌子,我們老家,雲南保山,從甘蔗的種植到收成,全都是嚴格把控,正宗小炸古方紅糖,柴火熬製,純綠色食品,不新增任何防腐劑化學成分,色香味俱全,價格實惠,我家就是做這個生意的,一年賣幾萬斤,不知比那些包裝的不知強多少倍。
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3 # 平度小公舉
紅糖生產於中國雲南,貴州,四川等地,是指帶的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖能潤心肺,緩肝氣,可緩解心腹熱脹,口乾欲飲,咽喉腫痛,肺熱咳嗽等症狀。總之喝紅糖水對身體有很多好處,那都有哪些紅糖品牌呢?下面我給大家介紹一下
1.太古紅糖,百年品牌 以優質為先
由蔗糖精煉而成,純正的紅糖,味道特別香濃。作為百年品牌,太古的紅糖品質有保證,口碑好。顆粒狀的紅糖不僅適合衝飲,還適合用於各類中式菜餚和製作糕點、中式甜點,如甜豆腐腦、涼粉。
2.古方紅糖
非物質文化遺產糖
古方紅糖是由雲貴高原的甘蔗榨汁後直接熬製而成,沒有經過提煉所以保留了甘蔗汁的營養成分。採用的是國家專利工藝——18道"連環鍋",味道香醇。塊狀紅糖,每塊6g,女性經期時每天4塊即可
3.紅棉紅糖
紅棉60年專注製糖,更是中國輕工行業紅糖標準起草單位之一。紅棉紅糖蔗香濃郁,鬆散細膩,清甜不膩,易溶無雜質,用來沖泡或是做食品都是很好的選擇。
4.黑金傳奇 黑糖薑茶
源自臺灣,有將近百年的歷史,專注於做黑糖一件事,選材為一年收成一次的臺灣甘蔗,另含有老薑、臺灣桂圓、紅棗成分。嚴格遵循古法配方,歷經繁複的八道工序熬製出糖。塊狀黑糖,沖泡起來有自然的焦香味,喝起來甜而不膩,辣而不辛。每塊獨立包裝更衛生,便於攜帶。
5.甘汁園紅糖
甘汁園是中國功能糖產業的先驅,他家的紅糖是零新增,萃取甘蔗原汁精製而成的真紅糖。蔗香濃郁,入口微甜,醇正純粹。顆粒狀的紅糖,甜而不膩,用來做食品材料也不錯。
6.金怡神阿膠紅糖
專注紅糖17年
金怡神在廣西南寧自有生態甘蔗種植地,金怡神的阿膠紅糖含有阿膠、紅棗、枸杞,是天然的好糖。微甜,不會太膩,速溶的顆粒,比較省時。獨立小包裝,隨身攜帶,方便快捷。
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4 # 吃迷的菜
紅糖幾乎家家戶戶都會用到的調味品,不僅可以調味而且紅糖有許多微量元素,有益於身體。知道什麼樣的紅糖是好紅糖就不愁找一個好的品牌了
優質紅糖的判斷標準1.看外形
一般來說,紅糖顏色越深質量越差,真的紅糖呈粉狀但有些粘,呈晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,無雜質,假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀(黃沙狀),結塊或受潮溶化,有雜質。好的紅糖紅中帶黃,不是顏色越深越好。
2.聞氣味
優質紅糖具有濃郁的蔗糖香味;劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味,同時,真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道,這是染色劑所不會有的味道。
3.嘗味道
取少許紅糖放在口中用舌頭品嚐,然後再配製10%的紅糖水溶液進行品嚐,優質紅糖口味濃甜帶鮮,微有糖蜜味,劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味,真的紅糖比假的紅糖看起來要粘,在嘴裡是一起的,假的放在嘴裡有種散的感覺。好的紅糖不會特別甜,紅糖不是越甜越好。
4.用手搓
取少許紅糖放在手中搓一搓,染色紅糖一搓就會掉色,正品紅糖不會掉色。
5.溶水
看優質紅糖其水溶液清晰,無沉澱,無懸浮物,劣質紅糖溶化流滷,有雜質,糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。
我自己覺得好的幾個紅糖牌子1、甘汁園(江蘇省著名商標,南京市著名商標,中國最大的功能紅糖和功能冰糖製造企業,南京甘汁園糖業有限公司)
2、太古Taikoo(於1881年香港,糖類市場領導者,十大紅糖品牌,蘇伊士運河以東最大的煉糖公司之一,太古糖業(中國)有限公司)
3、古方紅糖(遵循古法生產的國內知名保健紅糖品牌,國內極具規模的專業化紅糖生產企業,黔西南古方紅糖有限責任公司
以上這幾個各公司都是大品牌,質量肯定有保障。有機會的朋友可以去農村老鄉去買,這樣的紅糖最好了。
紅糖的營養價值紅糖是非常好的養生飲品,主要成分就是蔗糖,是甘蔗經過粗加工之後得到的,很容易被人體吸收,可以快速的補充體力,增強活力,還有補氣,健脾胃暖胃的功效,對於產後失血過多的孕婦,喝紅糖還能夠及時的補充能量,姨媽來的時候還可以止疼,煮粥煲湯都很不錯。
紅糖的食用建議以及儲存食用建議
建議不要在睡前喝,那樣很可能會使體內糖儲量過大,長期如此有可能會導致糖尿病,同時還可能出現發胖、齲齒等症狀。紅糖雖好不要貪杯適時適量的食用才是正確的選擇。
儲存方法
1.密封儲存,防止受潮,產生變質。
2.避光低溫儲存,以免受熱融化從而影響食用。
以上是我總結的經驗分享,希望可以在生活中幫到大家。
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5 # 小白愛life
2018-07-20
關注
1.太古紅糖
百年品牌,以質為先
由蔗糖精煉而成,純正的紅糖,味道特別香濃。作為百年品牌,太古的紅糖品質有保證,口碑好。顆粒狀的紅糖不僅適合衝飲,還適合用於各類中式菜餚和製作糕點、中式甜點,如甜豆腐腦、涼粉。
2.古方紅糖
非物質文化遺產糖
古方紅糖是由雲貴高原的甘蔗榨汁後直接熬製而成,沒有經過提煉所以保留了甘蔗汁的營養成分。採用的是國家專利工藝——18道"連環鍋",味道香醇。塊狀紅糖,每塊6g,女性經期時每天4塊即可。
3.紅棉紅糖
純正古法
紅棉60年專注製糖,更是中國輕工行業紅糖標準起草單位之一。紅棉紅糖蔗香濃郁,鬆散細膩,清甜不膩,易溶無雜質,用來沖泡或是做食品都是很好的選擇。
4.黑金傳奇 黑糖薑茶
品質好黑糖
源自臺灣,有將近百年的歷史,專注於做黑糖一件事,選材為一年收成一次的臺灣甘蔗,另含有老薑、臺灣桂圓、紅棗成分。嚴格遵循古法配方,歷經繁複的八道工序熬製出糖。塊狀黑糖,沖泡起來有自然的焦香味,喝起來甜而不膩,辣而不辛。每塊獨立包裝更衛生,便於攜帶。
5.甘汁園紅糖
生態好糖,甜美中國
甘汁園是中國功能糖產業的先驅,他家的紅糖是零新增,萃取甘蔗原汁精製而成的真紅糖。蔗香濃郁,入口微甜,醇正純粹。顆粒狀的紅糖,甜而不膩,用來做食品材料也不錯。
6.金怡神阿膠紅糖
專注紅糖17年
金怡神在廣西南寧自有生態甘蔗種植地,金怡神的阿膠紅糖含有阿膠、紅棗、枸杞,是天然的好糖。微甜,不會太膩,速溶的顆粒,比較省時。獨立小包裝,隨身攜帶,方便快捷。
7.滬生堂紅糖
喝出好氣色
滬生堂紅糖是傳統工藝,古法手工熬製,優選的高山甘蔗,色澤很純,營養高。黑糖也就是含多酚類物質且含特元素、顏色偏深的紅糖。口感不會有太甜膩的感覺。這款紅糖是塊狀的,且獨立包裝,每小袋裡有三小塊,方便衛生。
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6 # 紅糖小姐姐
正宗紅糖是不分品牌的,只要用料純正,無新增就是好的紅糖,我家自己種的甘蔗熬製紅糖,每年冬天出新糖,用手可以掰碎,正宗無新增,純綠色食品。
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紅糖行業廣泛流傳的一句話,可以解答這個問題:古方量少,九吉公貴,唐太宗正宗又實惠!這句話說得是紅糖行業的三個品牌:古方紅糖、唐太宗古紅糖、九吉公老紅糖,不管是“古方”紅糖還是唐太宗“古”紅糖“或者是九吉公“老”紅糖,其實都是指的一種糖:用古代方法熬製的,沒有任何新增劑的糖,完全靠大火純手工熬製的真正紅糖!
接下來就來對比一下這三款紅糖,三款紅糖在某寶都有官方店,可按照自己心意選擇。
1.九吉公老紅糖
品牌:九吉公
九吉公老紅糖是廣藥集團旗下的紅糖品牌,背靠藥企的支援。號稱“一顆老紅糖,百年九吉公”,包裝大氣上檔次,對於送禮來說實在是不錯的選擇。個人喝的話就是太貴,因為企業主要是走的是微商模式,需要給代理留出很大的利潤空間,所以個人如果要長期飲用的話,可以直接做個代理,可以優惠百分之40左右!日前瞭解的資訊是10盒即可加入代理。
2.唐太宗古紅糖
唐太宗古紅糖創始人歷時整整二年的時間,成功還原熬製出公元647年古紅糖。18道古糖工藝:榨汁、過濾、開泡、趕水、搖瓢、打沙、成型,歷經5榨、3濾、2浮、1沉。凝結如石,破之如沙。完全採用古工藝大火熬糖,不含任何新增劑。和品牌釋出的口號一致,唐太宗古紅糖對於女性養顏溫補氣血經期暖宮調理月子(流產後相同)溫補排惡露都有不錯的效果!
日前瞭解到古紅糖“還原人”已榮獲國家工商行政管理總局授權商標保護。註冊號:24881046
3.古方紅糖
古方紅糖創始人:王連升,德州寧津人,現任黔西南古方紅糖有限責任公司總經理,曾獲“希望工程20年傑出公益人物”稱號。2009年,放棄北京的高薪職位來到貴州大山深處,沿用明朝中期工藝手工熬糖,打造業內經期量化用糖概念品牌-古方紅糖。
古方紅糖價格適中,美中不足的是每罐僅180g,糖塊也不是獨立包裝,整罐開封后需要儘快食用,儲存妥當,否則容易回潮,由於不是獨立包裝,外出需要整罐攜帶不是特別方便!