醋泡櫻桃

1、先用清水沖洗櫻桃上面的雜質。

2、再用大盆裝一盆清水，以淹沒所有櫻桃為最佳，在水裡加少許醋然後泡10分鐘,再用水沖洗乾淨。

作用：醋有很好的殺菌作用，不僅可以有效的清楚櫻桃表面的細菌，也能洗去櫻桃裡藏留的蟲子。

注意：白醋殘留的氣味叫輕，如果部分朋友不喜歡醋的味道，可用白醋代替。

食用鹼清洗

1、把買來的櫻桃放在乾淨的下菜盆裡，加上清水（以淹沒盆裡的櫻桃為最佳），大約浸泡五分鐘後。

2、重新清洗一遍後，加入同樣多的水加入食用鹼攪勻後放入櫻桃浸泡10分鐘-15分鐘。

3、食用鹼浸泡15分鐘後，在換兩次水沖洗一下。再用涼開水清洗一遍，因為涼開水一般不含有細菌、寄生蟲，這樣更加適宜於小孩食用。

作用：食用鹼能夠有效的清楚櫻桃表秒的農藥，也能把櫻桃內藏留的蟲子逼出來。

注意：食用鹼不要放得太多，過多得食用鹼會損害櫻桃的營養成分。

櫻桃裡面有一些溶於酸但是不溶於鹼的物質，加入鹼面酸性降低，可容物自然析出。

食鹽清洗

1、先用清水沖洗掉櫻桃外面的贓物，用清水浸泡五分鐘

2、再裝一盆水，以浸泡所有櫻桃為最宜，根據水量加適量食鹽，把鹽水攪勻，以稍微帶點鹹味為最佳。

3、放入櫻桃浸泡15分鐘，再用清水沖洗兩邊，晾乾後即可食用。

作用：食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以清洗掉櫻桃內的蟲子。

溫馨提示：不管是哪種清洗方式，在清洗之前最好是拔掉櫻桃上面的梗，這樣會更好的讓蟲子浸泡出來。