要想使電冰箱內的溫度下降，就必須想辦法不斷地把電冰箱內的熱量移到箱外來，那麼用什麼辦法呢？我們知道，水在標準大氣壓下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時就“開”了。在沸騰過程中，水要吸收大量的熱量，由液體變為水蒸氣。其中“吸收大量的熱量變為水蒸汽”這一特性對我們很有啟發。於是我們找到了一種物質，“氟利昂—12”，它不像水那樣在100℃時沸騰，而是在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，在汽化的過程中也要吸收大量的熱量。我們將這種物質作為電冰箱的製冷劑，讓這種液態物質在冰箱的蒸發器內沸騰汽化，吸收箱內的大量熱量，使電冰箱內降溫。又因氟利昂—12在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此電冰箱內的溫度就可以降低到很低，例如普通雙開門電冰箱冷凍室的溫度可以降低到-18℃以下（即三星級標準）。
為了使汽化後的氟利昂—12還能還原為原來的液體狀態重複使用，這一任務是由壓縮機及冷凝器來完成的。壓縮機透過消耗電能，將汽化後的氟利昂—12壓縮成高溫、高壓蒸汽，並使這種高溫高壓的氟利昂—12蒸汽，流經設定在箱體外面的冷凝器，就像暖氣片散熱一樣，將在箱內吸收的熱量散發到箱體外面空氣中，使製冷劑又變成高溫、高壓液體，這樣作為製冷劑的氟利昂—12就可以迴圈使用了。壓縮機不斷地運轉，電冰箱內的熱量就會不斷地被移到箱體外空氣中去，於是就達到了製冷的目的。電冰箱內還設有一個自動控制系統，透過自行調節這個控制系統，可使箱內保持一定的所需冷藏、冷凍溫度。電冰箱外殼內均設有良好的隔熱材料，以阻止箱外熱量進入箱內。
要想使電冰箱內的溫度下降，就必須想辦法不斷地把電冰箱內的熱量移到箱外來，那麼用什麼辦法呢？我們知道，水在標準大氣壓下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時就“開”了。在沸騰過程中，水要吸收大量的熱量，由液體變為水蒸氣。其中“吸收大量的熱量變為水蒸汽”這一特性對我們很有啟發。於是我們找到了一種物質，“氟利昂—12”，它不像水那樣在100℃時沸騰，而是在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，在汽化的過程中也要吸收大量的熱量。我們將這種物質作為電冰箱的製冷劑，讓這種液態物質在冰箱的蒸發器內沸騰汽化，吸收箱內的大量熱量，使電冰箱內降溫。又因氟利昂—12在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此電冰箱內的溫度就可以降低到很低，例如普通雙開門電冰箱冷凍室的溫度可以降低到-18℃以下（即三星級標準）。
為了使汽化後的氟利昂—12還能還原為原來的液體狀態重複使用，這一任務是由壓縮機及冷凝器來完成的。壓縮機透過消耗電能，將汽化後的氟利昂—12壓縮成高溫、高壓蒸汽，並使這種高溫高壓的氟利昂—12蒸汽，流經設定在箱體外面的冷凝器，就像暖氣片散熱一樣，將在箱內吸收的熱量散發到箱體外面空氣中，使製冷劑又變成高溫、高壓液體，這樣作為製冷劑的氟利昂—12就可以迴圈使用了。壓縮機不斷地運轉，電冰箱內的熱量就會不斷地被移到箱體外空氣中去，於是就達到了製冷的目的。電冰箱內還設有一個自動控制系統，透過自行調節這個控制系統，可使箱內保持一定的所需冷藏、冷凍溫度。電冰箱外殼內均設有良好的隔熱材料，以阻止箱外熱量進入箱內。