用料

西紅柿炒包菜的做法

西紅柿切小塊，包菜切成一指寬的樣子，不要切太大。蔥薑蒜切茉。

大火，熱鍋涼油。油八九分熱的時候下蔥薑蒜，炒幾下，先放西紅柿，再放捲心菜。

翻炒幾下，放入十三香，倒一點點味極鮮，加入一點雞精。出鍋前放鹽。

用料

番茄熗炒圓白菜的做法

西紅柿切碎，圓白菜切絲（不要太細），蔥切碎；

熱鍋涼油炒香蔥碎，大火用番茄碎熗鍋，起沙後，加少許白糖，爆炒圓白菜，1分鐘左右撒適量鹽，炒勻出鍋～

西紅柿炒捲心菜這道菜挺不錯的，我本人就非常喜歡吃，沒事也經常做來吃。我現在就來說說我自己的做法。

首先，把卷心菜切成小塊，用水洗乾淨。把西紅柿也洗乾淨，切成小塊。蔥切小段，姜切末，蒜切片，線辣椒切片。

鍋燒熱後，倒入適量油，下入蔥、姜、蒜、辣椒爆香，倒入捲心菜快速翻炒。倒入西紅柿翻炒，加入鹽、十三香、生抽、雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。

這道菜做起來其實挺簡單的，味道也不錯。我是切的塊，大家可以根據自己的需要，切成絲、大塊、小塊都可以。

這道菜也挺下飯的，不管是吃麵條，還是下米飯都可以，酸酸辣辣的很開胃，大家可以試著做一下。

何製作美味好看的捲心菜炒西紅柿。

首先調製芡汁，在芡粉中加入少量清水，攪拌均勻備用。

接著處理食材，將蒜切片，捲心菜切塊，西紅柿切塊，青椒切塊，裝盤備用。

然後開火，將油入鍋預熱，加入蒜片、生抽、蠔油以及甘藍翻炒。

最後加入西紅柿、青椒，再加鹽、雞精和糖調味，加入芡汁，裝盤完成。

西紅柿炒圓白菜，美味又健康，關鍵是顏值也線上，口感酸甜，超級下飯。做法奉上。

主料：圓白菜，西紅柿

輔料：油，鹽，雞精，蒜，姜

做法：

1圓白菜洗淨用手撕成大塊兒，西紅柿去皮，切成丁。蒜切片，姜切絲。

2鍋中倒油，油熱後放入蒜片薑絲，先放入圓白菜炒軟，再放入西紅柿丁一起翻炒，然後再放少許水再燜煮片刻即可，最後加適當的鹽和雞精調味即可

西紅柿炒捲心菜，這個菜其實最簡單了，每個人的做法不一樣，我給大家分享一下我的做法。我不喜歡吃捲心菜，但是家裡小朋友喜歡，偶爾也做一下，但是小朋友不喜歡吃酸酸的東西，所以我在做的時候都沒有放番茄醬。首先是準備材料，番茄先在開水裡滾三十秒左右，把皮去掉，切成小塊，裝盤。然後再把包菜手用手撕成小塊，不要菜梗（不要浪費，菜梗可以洗乾淨用來泡泡菜，脆脆的，很好吃）洗乾淨，瀝乾水。蒜切片，蔥切段。然後開始炒，少量油，油熱後，放入蔥白和蒜片，炒香，下番茄翻炒，儘量用鍋鏟壓一下，炒得軟爛些，然後下入包菜翻炒，最後加入適量的鹽調味。這道菜我在做的時候沒有加花椒麵，雞精，醬油一類的調料，僅僅放入鹽調味就很鮮了。

西紅柿炒包菜

主料：

包菜半顆，西紅柿一個

輔料

蔥末適量，薑末適量

配料

花椒粉適量，胡椒粉適量，精鹽適量

做法步驟

1. 西紅柿開水汆燙去皮切成小塊，包菜切細絲（把硬梗部分單獨留出）；

2. 起鍋燒油，放入蔥花爆香後，加入西紅柿翻炒至出湯汁；

3. 加入包菜硬梗部分進行翻炒，加入適量花椒調味；

4.待包菜硬梗炒制斷生，倒入剩餘包菜絲進行翻炒；

5.待包菜絲被西紅柿湯汁完全浸透，加入適量胡椒粉和食鹽進行調味，翻炒均勻即可出鍋！

談食者、談食、以食會友！

西紅柿也叫番茄，酸甜可口，十分開胃，加上脆嫩爽口的捲心菜是十分不錯的。「捲心菜」營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，烹飪起來清冽爽口、十分的方便簡單，家中可以常備易儲存，今天大康就給大家推薦這道西紅柿炒捲心菜，喜歡的朋友一起來看看吧！

食材用料：

捲心菜、西紅柿、食鹽、香醋、油、白糖、蒜

步驟做法：

1、西紅柿洗淨，頭用刀切成十字口，用開水燙皮，剝去外皮，切塊

2、捲心菜掰去外層老葉，用刀一切為兩，再切去跟硬芯，用手撕成小半，用清水洗淨，瀝乾待用

3、蒜頭去皮用切末

4、鍋熱倒油，下入蒜末煸炒出香，再放入番茄丁煸炒出汁，再放入捲心菜絲翻炒，至斷生時，加入適量鹽、白糖，調味，再淋上香醋，翻炒均勻，即可出鍋

1小西紅柿2～3個

2捲心菜200克

3鹽適量

4油適量

5五香粉適量

6蔥適量

7蒜2瓣

1.捲心菜洗乾淨，切條，西紅柿切塊，蔥蒜切好備用。

2.熱油下鍋，蔥蒜飄香。

3.下西紅柿，炒出水分。

4下捲心菜。

5加鹽，醬油五香粉，捲心菜炒熟

成品圖

首先把西紅柿過熱水燙掉表皮，然後把西紅柿切成丁，用些許鹽和糖拌一下。接著把卷心菜用手撕巴掌大小的狀，之所以不以切的而以撕的，是因為這樣能把硬硬的菜梗撕掉，這個就不會葉子熟了而菜梗不熟，（剩下的菜梗不要浪費，可以切碎拌炒雞蛋。）然後鍋裡下油放蒜，把卷心菜加點醬油和些許鹽炒熟盛起，鍋裡再下油放入西紅柿炒至軟身出汁，再倒入捲心菜翻炒一下就完成了。