如果這段影片是真的話，那真得為高校師生捏把汗了！

因為您們用的餐具就不衛生，再幹淨的飯菜放在裡面，也會受到汙染，吃了影響身體健康。

我就經歷過一次食物中毒事件。那是1992年秋天，新生剛到校一個多月。食堂的師傅將剩菜摻到其他菜裡，導致幾百人沙門氏菌綜合感染，住院的就有近百人，影響非常惡劣。

高校人口密集、用餐集中，一旦食品安全出了問題，那就不是小事。

因此，高校餐飲衛生是天大的事情，餐飲安全是第一位的安全。

高校大學生在校的幾年，正是長身體的關鍵時刻，如果餐飲不衛生，食品不達標，輕則影響身體健康，重則影響身體生長髮育，後果不堪設想。

高校食品安全必須建立嚴格的監督管理機制，從餐具的清洗消毒到食材的選購，再到烹製等環節，必須嚴格監控，必須看得見，杜絕任何隱患。

再者，高校餐飲不能是單純追求利潤的營利機構，還應當是服務公益機構。如果他們成了營利機構，一味追求利潤，餐飲安全更不能保證。

謝邀。先不論操作人員，在地板上清洗餐盤的衛生問題，只就用腳來撥拉餐具而言；就足夠說明，從事高校食堂伙食工作的團隊，從管理層到具體的工作人員；對食堂飲食衛生、學生健康問題，持的是一種什麼認識、抱的是什麼心態。同時，一定程度上，這也與校方後勤管理部門，平時的監管不到位有關。為什麼監管缺位？出於什麼原因？

快樂關羊回答此問題。

如何看待高校食堂在地板上清洗餐具？

根據學校迴應，不是學校後廚的地方，學生就是造謠滋事，捏造事實，什麼QQ被盜純屬謊話，這學生應受到嚴肅處罰。

清洗餐具按要求是一清、二洗、三消毒，連清洗的池子和用具都要分開，如屬該學校的心須嚴查嚴處，不屬該學校的，對於所有學校或供餐點都敲響了警鐘，衛生工作緊抓不放，抓在實處，為就餐人員負責，使就餐人員放心。

個人認為，有也極少，

食堂敗類，建議打擊，

防止後患，保學身體。

請予參考，謝您邀問。

我是預約旅行。我就想問大學食堂這樣洗餐盤？？？

燕京理工學院食堂一工作人員沖洗地上的餐具後，用鞋子踢開繼續衝！

據匿名網友爆料稱：“2018年9月26日，燕京理工學院食堂內一名帶著口罩的工作人員，用一根水管在沖洗堆積在地上的金屬餐盒，沖洗後還用鞋子踢開繼續沖洗其它的。據該網友稱，今年上學期學校就開始禁止送外賣人員進入校園內送餐，稱在學校食堂就餐安全！”

看著畫面，觸目驚心，這樣的食堂衛生問題，不光存在這一所學校之中。

隨後又有網友爆料：安徽建築大學城市建設學院食堂也是直接把一堆餐具放廚房地面然後拿水槍沖洗！這樣子清洗餐具真的好嗎？

燕京理工學院，在其官方賬號上釋出瞭如下宣告：

關於網路流傳學校餐廳小影片的宣告：

9月25日22：07開始，在網路上流傳的學校餐廳小影片。

經初步查明，該影片源自於個人賬號，“燕理表白牆”QQ空間，是被人惡意盜取後釋出的不實資訊。

燕京理工學院

2018年9月26日

沒想法到等來竟是一份驢唇不對馬嘴的說明，宣告直接把鍋甩給賬號被盜，可是這和食堂衛生有什麼關係呢？既然稱賬號被盜，報警沒？作為一所大學，出現問題不去反思自己，而是出動全校導員去查影片首發的同學，還要求其他同學刪除轉發和評論！影片首發的同學已經被學校處分或被勸退。

來自@2美的2：挺住啊，別刪，不引起輿論學校是不會改正的，還說不實資訊我就呵呵了，我希望我們學校發現問題不是去封鎖訊息或者處分發布的學生而是去著手解決問題。

來自@李佳榮啊：我們學校最不缺的就是錢，你們等著刪微博吧

一些大學為了預防外來人員進入學校，維護校園安全，會不允許外賣進入校園。可在這樣的初衷下，校園內部的食堂，又該如何為學生服務呢？ 最起碼的衛生問題，還是不能解決嗎？大學生大多數是獨自在外求學。沒有父母的照顧，生病了只能自己或者同學陪著去醫院，獨自一人在學校生病，這樣的經歷大概只有經歷過的人才會懂。

好的身體，是學習生活的基礎，呼籲大學要成立專門的食堂衛生管理部門，切實的解決學生吃飯的衛生問題，而不是遮遮掩掩，把學生“安排”的明明白白的。

學校是個大家庭。食堂衛生搞不好，直接影響師生們的身心健康。學校教育，不管如何發展，健康教育都不能放鬆。沒有了健康的體魄，學有所成又怎樣？食堂衛生搞不好，學生健康的身體就無法保障。但願每個學校，都能切實履行好自己的本職工作與義務，即要抓好教育教學工作，也要抓好後勤保障工作。不管此影片是否為學生或他人的惡作劇，每個學校都應以此為鑑，切實有效地抓好學校的食堂建設，嚴防病從口入，讓同學們能夠健康放心的在學校安心學習、健康成長。公安部門，應對網路謠言惑眾者，繩之以法！

謝謝邀請。看到這條訊息，也覺得非常氣忿，高校的集體食堂，學生使用的餐具在人腳下的地板上清洗。還被人的腳丫子踢來踢去。那可是盛食物的器皿？這是將人的尊嚴置於何地，欲將千百人的尊嚴踩在腳下嗎？從衛生的角度我不去評判，因為這種骯髒，這種噁心，這種下作，用衛生指標是查不出來的。如果有檢驗環節的話，他們在後面應對檢查的環節中，隨便一對付就過去了，根本查不出來。就是用這些餐具盛再髒的東西，也能讓你查不出來。就更不用說很可能根本就沒有檢驗檢查這一說呢？其實，這些現象就是餐飲業的一種常態，所以自古有”吃飯不看後廚”和“眼不見為淨”的說法。但是，做為一個從事餐飲行業的員工來說。應該有一點其碼的職業操守，有點其碼的天理良心。己所不欲，勿施於人。將心比心，如果這些東西是自己或自己家人用的，你也會那樣幹嗎？這種做法就象是賴蛤蟆蹦到腳面上，咬倒不至於，太他媽膈應人了。別說在那吃飯的人，看見這種事兒的人都想揍他一頓。

這樣的大學還稱為大學嗎？這究竟是哪一個大學？對其不但要在媒體曝光，對其領導和相關負責人以及對這樣的高校食堂必須進行徹底調查處理，對有關責任人或者開除公職。對後勤工作人員全部換掉或給予嚴格的處分，不能姑息遷就。既然清洗餐具就這樣清洗，吃的菜洗不洗都很難說或者敷衍了事。那怎麼得了，可以說是人命關天的大事。因為蔬菜菜農在裁培過程中有時為了防害蟲是會打農藥的。必須清洗乾淨。為了孩子們的健康成長。對學校責任人清查處理，不可留情，真正的把大學的校園變成一片靜土、孩子們的樂園。

原來說，教育事業是一股清泉，滋養著人的心靈；而學校是一片淨土，淨化著學生的身心；教職員工是一群勤勞善良的園丁，精呵護著茁壯的倍蕾。可是不幸的是，有的學校將教書育人的陣地變成唯利是圖的場所，外賣不許進入，只准學生在學校就餐，不許買其他人食物，好一付肥水不流外人田的規章制度。

9月26日，一個叫做“燕京理工學院”的食堂內，一名看似講究的、帶著口罩的工作人員，拿著一根水管，邊沖洗、邊用腳踢著地上堆滿的學生餐盒。如此對待餐具彷彿不是在清洗盛取人類食物的餐盒，而是在清洗養雞場裡食槽，看後讓人大開眼界，也更讓人大跌胃口。

不讓外賣進來，理由是外來食物不安全，而學校食物才有健康保障。請問，那麼多餐具堆在一起，用一根水管衝，用腳翻來踢去，這樣健康就有保障嗎？水管只能衝去食物殘渣，卻衝不去附著在餐具上的油汙，而地上絕不是乾淨的案板，鞋底也是蕆汙納垢的樂園，這樣的清洗方法無異於邊清洗邊汙染，這就是學的所謂安全就餐環境！

這烊的食堂衛生環境，這樣的食堂管理狀況，怎麼對得起“辛勤園丁”的美譽？怎能不讓園中鮮花枯萎？或許，我們的老師教育學生如何講究生活衛生知識，諄諄誘導病從口入的危害，但我們學校卻對師生實行雙重標準，對自已健康衛生，而對學生健康與否不管不顧。這樣的學校做健衛生的反面教材，實在愧對於健康成長的學生，實在是愧對於教書育人的陣地！

　　中新網9月26日電據燕京理工學院官方微博訊息，針對網上流傳的“燕京理工學院食堂工作人員地上衝洗餐具並用鞋子踢”影片，燕京理工學院26日釋出宣告稱，經初步查明，該影片源自於個人賬號“燕理表白牆”的QQ空間，是被人惡意盜取後釋出的不實資訊。

　　資料圖：網上流傳疑似燕京理工學院食堂工作人員沖洗食堂餐具的影片截圖。

　　近日，有網友在微博上曝光一段影片，影片中一名戴著口罩的食堂工作人員，用一根水管在沖洗堆積在地上的金屬餐盒，沖洗後還用鞋子踢開繼續沖洗其它的，並稱影片中是燕京理工學院的食堂。