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1 # 切切的美麗廚房
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2 # 寶貝飯菜
稀粥還是八寶粥差不多的。
稀粥的話就多放點水適合夏天喝。
現在冬天冷了還是稠點好。
稍微的放兩滴食用油,煮出來的大米更好。
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3 # 帆帆先生吖
其實主要是看個人的喜好,喜歡稠一些的就少放些水,喜歡稀的就多放一些水。
如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。 居家做粥一般水和大米的比例是4:1。
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4 # 璞行
壓力鍋的話,一杯米八杯水,這樣的話基本比較稠,而且米粒還是沒有炸開的,十杯水炸開了也會稠,所以主要看容器的大小!
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5 # 團團圓圓9175
稀飯比例一定要放好,如果放多了米就太稠了,不好吃。有的人喜歡放吃稠的也可以多放一點米,就是要看自己的喜好。
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6 # 美食臻辯
這個問題主要要看你自己喜歡喝什麼樣的多一點,是喜歡換粘稠一點的,還是稀一點的,正常情況下,水沒過飯就好了,如果喜歡稀一點,水就多放一點,如果喜歡粘稠一點,那就剛沒過米飯就可以了。
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7 # 山哥美食
白粥是用豆汁做的,正常是不用加水的,因為榨豆汁時加過水才形成的汁無需再加水。二次加水的豆汁做白粥香味會減少,如果豆汁濃稠可以加豆汁的五分之一水即可,加多了白粥就不香了。
白粥的做法:
1榨好的豆汁放鍋里加點大米燒開至米熟,開鍋時注意鍋蓋留口否則湯會淌出來。
2米熟以後,挖一勺子面兩勺子水放碗中和開,然後放進鍋裡攪勻燒到開鍋白粥就做好了。
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8 # 曉陽秀秀
煮白粥的水要多一點,這樣才能讓粥煮的更粘糯一些,一般情況下,喜歡喝稀一些的少半碗米應該加四碗水,如果喜歡喝稠一點的可以加三碗水小火煮半小時就差不多好了,煮稀飯時鍋開了滴幾滴食用油就不溢鍋了,這樣煮出的粥比較清香。
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9 # 柒狐陌ϖっ
煮粥放水是一個很重要的事情,很多朋友都不知道要放多少好。其實,這個問題說簡單也簡單,說難也還是讓一些人摸不著頭腦。今天,我們就教您幾種方法,告訴您煮粥放水量。 如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。 居家做粥一般水和大米的比例是4:1。 如果家裡沒有量杯,可以用手指去測量水的多少。如: 煮米飯一般是將中指探進水裡,以一個指關節高度為標準。水平線剛好到第一個指關節最好(以米的平面為底,不是鍋底哦!!) 其實說實話,各人口感不一樣,有人喜歡吃爛點,有人喜歡吃較顆粒點的。所以沒有特定一個標準。
主要是自己主動做一次就會明白下次想吃什麼樣的,需要添置多少水了!!!!
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如果喜歡稀一點的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1,用量杯量會比較準確,5杯水放一杯米就好了,正常做粥一般水和大米的比例是4:1。