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  • 1 # 菜農185625269

    1、臨武鴨

      湖南省臨武縣特產,它具有生長髮育快、體型大、產蛋多、適應性強、飼料報酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點,以“滋陰降火,美容健身”而著稱,當地老百姓俗稱“勾嘴鴨”,其品位居中國地方麻鴨之首,曾作為朝廷的貢品,聲名遠播。

      2、金定鴨

      福建省龍海市紫泥鎮金定村特產,屬麻鴨的一種,又名華南鴨,屬蛋鴨品種,是福建傳統家禽良種。金定鴨體格強健,走動敏捷,覓食力強,具有產蛋多、蛋大、蛋殼青色、覓食力強、飼料轉化率高和耐熱抗寒特點。該品種尾脂腺較發達,羽毛防溼性強,適宜海灘放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧,也可舍內飼養。金定鴨與其他品種鴨進行生產性雜交,所獲得的商品鴨生命力強,成活率高,產蛋、產肉、飼料報酬較高。

      3、三穗鴨

      貴州省東部的低山丘陵河谷地帶,以三穗縣為中心,是中國優良蛋系麻鴨品種之一,由野鴨馴養而成,以產蛋多、生長快、肉質細嫩、氨基酸含量高、膽固醇含量低而聞名,與北京鴨、紹興鴨、高郵麻鴨同被譽為中國地方四大名鴨之一,享有很高的知名度和美譽度。三穗鴨系同野鴨雜交選育而來,抗病性強、瘦肉率高,肉質細嫩,產蛋多、蛋質佳,膽固醇低,富含氨基酸,個體小的三穗鴨具有野鴨特性和山禽的獨特風味。

      4、微山麻鴨

      山東省微山縣特產。原產於微山湖,微山麻鴨產肉效能好,瘦肉率高,胸肌發達,肉質好,皮薄,皮下脂肪少。

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