一、食用織紋螺中毒。
織紋螺是一種有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀。
織紋螺中毒急救處理：
1、催吐、洗胃、導瀉。
2、吸氧，靜脈輸液，大劑量維生素C及維生素B族的應用。
3、必要時應用糖皮質激素。
4、呼吸抑制者應作氣管插管並輔助通氣。
5、對症支援療法。
二、海鮮與維生素C同吃中毒。
如果同時服用海鮮和維生素C會在體內生成三氧化二砷，也就是常說的砒霜。
此類中毒應急處理：
應立即口服氫氧化鐵溶液催吐，每5～10分鐘服1匙，直至嘔吐為止，而後用普通水、生理鹽水、1％硫代硫酸鈉液或1：5000的高錳酸鉀液洗胃，再服硫酸鎂導瀉，最後服蛋清、牛奶、豆漿、藥用炭等。 所以吃完海鮮後不要馬上吃水果，最好隔一個小時在吃水果，如果出現腸胃不適，可以用綠豆一把煮湯喝了解毒，綠豆煮沸後保持5分鐘，顏色發綠即可。
三、食用死貝類中毒。
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗，不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。
食用死貝類中毒應急處理：
如非常嚴重應馬上去醫院，如不嚴重可吃大蒜。如果腹瀉，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等；情況好轉後再吃一些半流食，如掛麵、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加殘渣，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐；食物溫度也不宜過冷，否則會引起腸蠕動。
一、食用織紋螺中毒。
織紋螺是一種有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用後可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀。
織紋螺中毒急救處理：
1、催吐、洗胃、導瀉。
2、吸氧，靜脈輸液，大劑量維生素C及維生素B族的應用。
3、必要時應用糖皮質激素。
4、呼吸抑制者應作氣管插管並輔助通氣。
5、對症支援療法。
二、海鮮與維生素C同吃中毒。
如果同時服用海鮮和維生素C會在體內生成三氧化二砷，也就是常說的砒霜。
此類中毒應急處理：
應立即口服氫氧化鐵溶液催吐，每5～10分鐘服1匙，直至嘔吐為止，而後用普通水、生理鹽水、1％硫代硫酸鈉液或1：5000的高錳酸鉀液洗胃，再服硫酸鎂導瀉，最後服蛋清、牛奶、豆漿、藥用炭等。 所以吃完海鮮後不要馬上吃水果，最好隔一個小時在吃水果，如果出現腸胃不適，可以用綠豆一把煮湯喝了解毒，綠豆煮沸後保持5分鐘，顏色發綠即可。
三、食用死貝類中毒。
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗，不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。
食用死貝類中毒應急處理：
如非常嚴重應馬上去醫院，如不嚴重可吃大蒜。如果腹瀉，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等；情況好轉後再吃一些半流食，如掛麵、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加殘渣，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐；食物溫度也不宜過冷，否則會引起腸蠕動。