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  • 1 # 真味之林

    有差別

    雞蛋裡面的蛋白質必須有載體才會更好的被人體吸收 ,這個載體就是穀類淡水化合物 ,就是米呀面呀等做成的主食,所以最健康的吃法是先吃點主食再吃雞蛋。

  • 2 # 心理營養師程偉華

    謝謝邀請~雞蛋空腹吃和飯後吃營養效果有差別嗎?沒有,因為雞蛋不會因為人飲食的時間而改變它餓營養結構,身體也不會因為吃晚飯消化吸收後食物的營養就不消化吸收雞蛋了,所以無論什麼時間吃雞蛋,雞蛋的營養不會變,能改變雞蛋的一些營養的方式,就是烹飪方式,與吃的時間無關。

    都知道雞蛋的膽固醇很高,不過膽固醇也分好的膽固醇和壞的膽固醇,好的膽固醇不僅不會沉積在血管的內壁內皮中,還會幫助清除血管中沉積的膽固醇,預防心腦血管疾病,而壞的膽固醇會才會帶來危險,對於雞蛋來說,正常的蒸煮燉都可以,但是如果用油來煎炸,甚至是炒也會有一定的風險,但膽固醇就會變性為壞的膽固醇,因此建議不論什麼時候吃雞蛋,儘量吃蒸煮燉的。

    那麼雞蛋出了膽固醇高以外,還富含豐富的維生素E,蛋白質以及鈣,對於我們每天所需要的營養素也是一個補充,中國居民膳食指南建議我們每人每天一個雞蛋,什麼時間吃都好,記得保證一個就好。

  • 3 # 吳斯潔營養師

    在空腹狀態下吃雞蛋,那麼雞蛋的優質蛋白質就會轉化成為能量消耗,比較浪費。

    飯後不久吃雞蛋就可以充分吸收雞蛋一樣,對身體也比較好!

    所以建議餐中或飯後不久吃雞蛋。

  • 4 # 隨性的薇薇

    沒差別。

    無論飯前吃或者是飯後吃或者吃飯的時候吃或者旅途中吃,

    健身前後吃,都是可以,

    只要身體吸收了,營養價值是一樣的,都很高,

    吃一個雞蛋,幾乎包括了所有的人體需要的營養和物質。

    雞蛋就是營養最豐富的食物之一,

    一個大的雞蛋有不同數量的13種基本的維生素和礦物質,高質量的蛋白質,

    核黃素和硒,豐富的維生素D,所有細胞的正常功能所必需的膽鹼,葉黃素和玉米黃質等營養。早餐因為包括了雞蛋就可以叫做高蛋白早餐。

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