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1 # 潮型舍
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2 # 盧大頭
你好。南韓的牛肉俗稱韓牛和日本的和牛一樣都特別貴,為啥這麼貴主要有以下幾個原因:
1.南韓國土狹小,養牛的成本就高。這就在一定程度上抑制了南韓人對本土牛肉的消費。他們更多的是吃進口牛肉,像澳洲牛肉之類的。
2.南韓本土飼養的牛肉,肉質細膩,等級很高,投入成本就會增加,所以才造成了“貴族”牛肉。最便宜的也要100多人民幣一斤。
3.南韓對農民的保護政策。為了保護弱勢的農民,給了農民補貼的同時,限制了農產品的進口。確保了農產品的價格不會受到衝擊。
以上就是南韓牛肉也就是韓牛這麼貴的主要原因。
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3 # 食味中國
在南韓,最貴的是牛肉,豬肉相對還不那麼貴。在南韓,並不是很多人想象的那樣,一般人都吃不起肉。南韓普遍物價高,肉類當然也高。但是南韓對進口農產品限制很嚴,更重要的是國內的宣傳,認為進口農產品不如中國產的好,還宣傳“身土不二”的觀念(就是本中國產的東西對自己身體最合適)。而本中國產量又沒有那麼高,因此價格很高。這裡牛肉大概合150多塊人民幣一斤。豬肉五花肉也將近100塊一斤。而進口牛肉會比南韓牛肉便宜很多。
飯館裡都會標出自己用的是不是中國產農產品,基本上肉類都是用中國產的,南韓人最信任中國產東西。即使貴也會買中國產的。
南韓人平時吃飯肉很少,跟飲食習慣也有關係。烤肉店炸雞店肉串攤每天都是人很多。所以並沒有那麼誇張,說南韓人大部分人都吃不起肉。
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4 # 子瀟弟弟
查了南韓市場上牛肉的價格,類似中國超市中銷售的所謂紐西蘭進口高檔牛肉,每斤價格只有幾十元人民幣,和我們國內市場上差不多呀。
我們都能吃上牛肉,平均收入水平是我們三倍的南韓人,怎麼可能會吃不起呢?
我又找了找南韓本土牛肉的價格,我勒個去,每斤要幾百元人民幣,真的是太貴了。
也就是說,在南韓,南韓本土牛肉的價格是進口牛肉的好幾倍。
南韓人就是對韓牛韓豬有一種執念,他們稱為“身土不二”。
意思就是,南韓人要吃南韓農民生產得糧食。
這種強烈的國貨保護意識,保證了南韓自己的品牌,在大部分市場上穩居壟斷地位。
韓牛禮盒、韓豬禮盒,都是南韓人很喜歡收到的禮物。
南韓人將本土牛肉當禮物來送,自然也不是天天能夠吃得起了。
總結來說,在南韓,進口牛肉普通老百姓都能吃得起。但是本土生產得韓牛,真的是太貴了。
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5 # 清歡食光
南韓人真正吃不起的,是南韓本土牛肉,也就是所謂的“韓牛”。一個嘛,物以稀為貴,不是生長在南韓的牛都叫做韓牛的,在南韓只有韓牛村養出來的韓牛才可以被稱之為“韓牛”。南韓本來就國土狹小,牧場不多,僅佔全國國土面積的不到1%,能夠飼養“韓牛”的優良草場就更少了。而且韓牛的飼養週期也比普通肉牛要長一些,數量少、成本高,價格自然就上去了。第二個原因,是南韓對本土農牧民的政策保護。“穀賤傷農”這個道理大家都懂,本土農牧產品的價格提高了,農民的收益才有保障,才能在工業迅速發展的今天控制農民的流失。
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6 # 我的煲湯日記
南韓農業用地很少。所以農產品一般都很貴。
蔬菜和肉類的價格都很高。
南韓有保護本土政策
所以南韓農民的生活自給自足
南韓肉類裡牛肉最貴。
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7 # 影視家園m
在南韓,其實也有便宜牛肉賣,當然比我們國內的牛肉要貴,最好的韓牛肉賣到1000多元一斤。但是,其他肉類相對比較便宜,像豬肉賣到摺合人民幣60多一斤。要找原因,得從下面幾個方面來看:1、人均收入。南韓人均收入摺合人民幣10000元以上,相應的物價就普遍居高。2、由於國土面積小,可供放牧的土地更少,所以動物肉類就比較稀缺,物以稀為貴麼!3、南韓人的愛國情節。動不動上街遊行,還有切指行為。那麼對於本土國貨的熱愛就更不用提啦。南韓人對於本土培育的韓牛很有感情,這種牛是歐洲牛和南韓牛的混種,飼料都是用最高階的,生長一年以上才能出欄,肉質鮮美。這樣高的成本加上南韓人對於韓牛的熱愛,使得韓牛的價格很高。當然,他們也會吃進口肉類,進口的相對比較便宜。
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8 # 玄鋒夜話
韓日兩國的大型牛肉生產企業都已被美摧毀,市場上牛肉都是家族式小農戶企業生產的。沒有規模,成本就下不來。只能靠吹噓高質量來維持高價格。
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9 # 周sir阿
首先要澄清的是並不是所有的中國產牛都可以被叫做「韓牛」。其實只有少數品種的肉牛可以被歸類為「韓牛」,其餘的品種都是「國內産 肉牛」。
韓牛的學名是 Bos taurus coreana ,韓牛一開始並沒有如此稀有,雖然被法律禁止食用,但是北韓的兩班大戶往往都有十幾上百頭,並將這些牛借給佃農使用。而許多富農家庭也往往有那麼一隻。但是在日本人殖民北韓的時候,大略有150餘萬頭韓牛被運往內地與和牛混種(這點存疑)或是供宰殺。這一舉動導致韓牛的品種之一的葛牛在本土滅絕。
一方面是韓牛本身數量稀少,另一方面是韓牛好吃,所以韓牛的需求大於供給,價格就高了。但是依我看價格還沒有高得離譜,一般人都可以在節日時去吃一頓。
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10 # 拾萬甜度
當然有牛,但是相對吃牛肉的人太少。南韓工業發達大量出口,人民平均購買力強。同時地方小,農業規模小。這兩個原因造成農產品主要靠進口,相對貴。不是說一斤牛肉比一輛汽車貴,而是譬如在中國一輛汽車和一萬斤牛肉價格相當,而在南韓一輛汽車和五百斤牛肉價格相當。於是南韓人自然牛肉牛不會可勁造了。
回覆列表
1.南韓地少,所以畜牧業不發達,南韓飼料的價格也很高,所以養豬牛的人就把價格抬得很高
2.南韓曾經大量進口肉類,但是南韓養豬牛的人集體起來抗議,造成國內不穩定因素,最後政府不得不妥協,控制肉類進口兩。
3.目前為止,南韓豬牛肉的價格是進口豬牛肉的價格的一倍.
4."南韓畜牧業不發達,豬牛肉全需進口"
這是錯誤的,反而太發達,用進口肉類刺激肉類市場,
從而降低肉類價格在穩定幅度內,
南韓肉類 分本地肉類與進口肉類,
進口肉類比本地肉類便宜的多的多,
南韓人為什麼反對進口牛肉,
最重要的是一點是直接影響了資本家的利益鏈,
進口的越多,只給消費人群帶來好處,
可對於銷售群體 減少利潤,稅收一點沒變,
還給本國養牛農戶帶來利益影響,
可國家利益一點都沒得到影響,
反過來政治方面與美國更拉近了一步,,
畜牧業發不發達 意義只在發展中國家,
發展國家 對於畜牧業發不發達 無關緊要,
中國是企業在養牛
美國是農戶在養牛,
可共同點是 同樣是出口,
可中國的出口價格高不出美國出口價格,
這就是發展中國家與發展國家的差距,,,,