謝謝邀請，我的土生土長的農村人，野桑果是童年難得的美味。圖上那種白色的桑果沒有見過，野桑果一般是紅色或者紫色。紅色的桑果口感有點酸，紫色的很甜但是很容易破，弄得衣服手上都是紫色的汁水。現在買了桑葚除了生吃還可以做成桑葚醬，做法很一起來看看吧！

鍋中放入適量的生命源泉，燒開後下入桑葚（生吃桑葚總感覺有點不乾淨，煮熟後就沒有問題了），加入適量的白糖、蜂蜜拌勻。最後在加入檸檬汁，一邊攪拌一邊煮，大概2-3分鐘發現醬汁粘稠美味即成。（鮮桑葚先用冰糖火白糖醃製1小時再如果熬煮，口感更好）

我是北方長大的，小時候只在課本里講述魯迅小時候的一篇文章了知道有桑葚這個東西，但是從來沒見過，也不知道什麼樣，現在交通發達了，老家這邊的水果店也有桑葚賣了，雖然沒有那麼新鮮，但第一次吃感覺非常好吃，現在我也有孩子了，只要看到有賣的就會給她買，畢竟自己小時候沒有吃過，不想讓她也只在課本里看過而沒吃過。

你小時候吃過野生桑椹果嗎？現在的孩子還吃這些嗎？我是真的純粹被這個吸引來了，讓我想到小時候的趣事，如果有機會真想要時光會到從前，但我知道這是不可能的，所以來此回憶一番，哈哈！

靜好家在陝南漢中，最近市場上已經有很多桑果在賣了，看得出都是果農或者水果商販。一盆一盆的桑椹果擺在市場路邊，偶爾有人買。我對此一點興趣也沒有，更沒有問過價格。記得去年這個時候是賣5塊錢一斤，今年想來也差不多吧！

市場上的桑椹果個頭普遍都很大，顏色深紫、接近黑色。跟野生的桑果相比，形狀上差別還是很大的，吃起來很甜。說到吃野生桑果，我想這可能是農村孩子的福利，不知道有沒有城市的小夥伴也吃過呢？

靜好是80後，生長在農村，當年一群小孩子滿田坎追逐，就為了先到桑樹那裡，好第一個爬上樹摘最大最成熟的桑椹果。桑樹很大了，男孩子都特別麻溜的上樹，女孩子在底下眼巴巴的望著，用樹枝鉤一些矮處的枝條下來摘果子，即使還帶點紅色的那種也不放過，摘下來往嘴裡一塞，忙著又去拉樹枝。酸溜溜的味道至今難忘，現在想起來那並不是多美味的果子，幹渣渣的水分少，味道還酸，但那時的我們還是搶著摘，搶著吃，活像一隻只小饞貓。等到鬧夠了，吃完了，手上嘴巴上都是紫紅的一片，又開始互相嘲笑。那是一段很開心的日子！

如今80後早已為人父母，我們還生活在這片土地上，我們的孩子也是。但是現在的孩子們沒有我們那樣瘋玩，那樣貪嘴。他們有各種新玩具，各種零食可以選擇。桑樹自然還是有的，成熟的時候也會叫上孩子一起去摘，第一年的時候小小的人見了桑果還很興奮，讓我抱起他去摘，等到吃過之後就開始興致缺缺，說不好吃！以後就沒再怎麼吃過了。

這一代的孩子跟我們兒時相比，嬌嫩的多，也幸福的多。但是錯過那個時代，他們再也感受不到父母輩的童年樂趣！他們有自己的世界，願所有的孩子都能有一個快樂的童年，當他們長大後在記憶中也有值得回憶的童年往事，可以講給自己的孩子聽！

90後之前，只要從小在農村長大的孩子應該都吃過野桑葚吧！

小時候村裡隨時都能看到野桑樹，比如廢棄的院子裡、村莊的坑裡、還有田地裡的某個角落都會有野桑樹。

野桑葚酸酸甜甜的吃起來很可口，熟透的野桑葚顏色發黑，顏色越黑越甜。

小時候吃過很多野桑葚。但是吃的最多的還是鄰居家地裡種的。大概七、八歲的時候，鄰居（跟我家錯對門的鄰居）家裡養了蠶。因此，鄰居家自己在地裡種了好大一片桑樹。還記得我和弟弟總是跟著鄰居家的哥哥去地裡摘桑葉。

雖然桑樹是人工載種的，但是在20年前沒有很多的農藥，也不會催熟什麼的，桑葚味道還是很好的。到現在還記得我和弟弟一起在桑樹林裡玩，鑽過來，鑽過去。

小時候真的很好，無憂無慮的，還可以吃很多天然無公害的水果！

在親戚家的時候到桑杈地裡摘過桑葚，桑葚有紅有黑有粉，大小不一，酸甜度不一，反正都是撿大的摘，吃的滿手黑不黑紅不紅的滿是桑葚的汁液，嘴巴上也是抹的到處都是桑葚的汁液。小時候採摘桑葚都是直接吃掉，根本不用水洗，現在的話只能把桑葚買回家淘一遍又一遍，那時候吃的玩的都比較開心。

上初中的時候，在縣城學校門口，到桑葚採摘的時候就會有賣桑葚的到學校門口賣，滿滿的一小黑碗，以前的黑墩墩碗五分錢一碗，有酸有甜，用紙一包，一邊走一邊吃。

那就是小時候的記憶，前幾年市場上又開始有賣桑葚的，個頭特別大，甜的很，但是怎麼也吃不出初時的味道。以前桑樹上長的桑葚都是由其自然生長，從白色的，粉色的，到成熟時變黑色，桑葚成長的每一步我們看到都會摘下幾顆嚐嚐，由青到成熟都吃過，每一時的味道都能掌握，所以一看到桑葚的樣子就能斷定桑葚甜不甜。

現在的孩子恐怕再也吃不上我們童年時期的桑葚了，現在的桑葚都是優選品種，再也不用做桑杈了，已經成為時令的水果了。桑葚個大粒飽，含糖量高，汁液又多，拿一個在手上就被染上顏色。當然現在的孩子吃是可以吃的，只是把它當成一種水果而已。這是兒子在家的時候給他買的桑葚，孩子吃的也挺歡的。如果你覺得桑葚不甜的話，可以把桑葚清理乾淨之後用白糖拌一下，這樣吃起來更可口哦！沒有吃過桑葚的一定要記住，把桑葚吃掉，桑葚的把從嘴裡揪出來。

桑葚又叫桑果，我們家鄉叫桑子，小時候吃得多，一群放牛的小孩，把牛放山坡上，然後走到山邊的桑地裡偷摘別人的桑果，這是小時候常做的事情，當然人家也不怎麼管我們，因為太多，也沒人要，白白爛在田裡也蠻可惜的。一邊摘，一邊吃，也不洗，小時候那知道什麼是衛生，吃得差不多，裝進褲袋裡，由於桑果有汁，汁把褲子染成了紫色，給爸爸打了一頓，之後不再裝褲袋裡，而裝在草帽，久而久之，草帽也變紫色，紫色的草帽引來同伴的好奇，經常搶著戴，這就是桑地裡的往事。

現在，隨著農村經濟結構調整，桑地漸漸的退出歷史舞臺，桑葚越來越少，變得稀奇，偶爾保留下來的幾棵尤為珍貴，現在的小孩根本不知道什麼是桑，桑葚更不知是何物，一種曾經為順德乃至廣東創造無數財富的物種在不知不覺中離我們遠去，變得生疏，兒時那種酸甜的味道，今天的小孩根本無法感知，他們只知道龍眼、荔枝、芒果等常見水果，而桑葚果對於他們來說就是外來物種。

懷念過去的天真快樂，無憂無慮，桑果甜甜酸酸的味道，正記錄著我們成長的人生歷程，有酸有甜，只有經歷酸才有甜，但現在的小孩又怎麼知道酸的味道，因他們吃的都是甜，不經風雨，難成大器。願現代小孩多嘗下桑葚的味道，感受不一樣的人生經歷，那國家的興旺指日可待。