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  • 1 # 使用者998565502343

    一瓶茅臺酒的大概成本包括:糧食,水電煤氣,人工,包裝運輸,各級代理費用,廣告稅費以及時間和品牌溢價。其中在這些成本里面,糧食成本佔比並不是最多的。以飛天為例,飛天茅臺酒採用本地糯高粱,一般大概4元每斤左右,按照茅臺五斤糧食一斤酒的工藝,一斤酒的糧食成本大概就是20元,加上曲料大概在40元。

    而水電煤氣,包裝運輸基本都是一個固定的成本,其佔比也不是特別多,大家可以自己算一下,每一瓶酒的成本不超過15元。而人工成本算是酒廠的一個比較大的支出,畢竟如果是以傳統工藝釀造白酒,人力成本是省不了的。它不像酒精勾兌的酒,只需按照比例新增香精,糖精和水即可。

    傳統工藝釀造純糧酒,投料,翻料都需要人力來操作。而一般比較大的酒廠,人工的工資都不低,因為這都算是有一定技術含量的活兒,關鍵是還有很多非技術性的員工工資都需要攤到每一斤酒的成本上去,那麼基本上一瓶酒的人工成本能達到20-30元了。

    茅臺酒通常都是招商合作,那麼代理費用必不可少。還是以1499元飛天為例,出廠價其實不到900元,除去稅費等,代理商賺取了大概其中500元的差價。 很多人就不明白了,前面這些糧食,人工,水電煤氣,運輸包裝加起來成本也就100元左右,出廠價減去這100元,其中800元去哪兒了?告訴大家,這800元就是茅臺酒的利潤,時間成本以及品牌溢價。

    茅臺酒工藝複雜大家都知道,更重要的是其生產週期與貯藏時間,一瓶酒出廠至少需要經過五年的時間,這就是無形的成本,而且佔比非常高,因為它是茅臺酒品質好的重要原因。

    大家看過美人魚應該對有一個場景記得很清楚,鄧超開了一瓶叫羅曼尼康帝的紅酒,價值幾百萬。一瓶紅酒的成本能有幾百萬?沒有,它貴就貴在這個名字:羅曼尼康帝。這就是品牌溢價,茅臺作為開國領導人扶持的白酒,這個品牌溢價幾百元也是很正常的。

    所以這些就是茅臺酒價格形成的因素,真正的生產成本佔比並不是最高的。除了茅臺,其他白酒大廠同樣如此,只不過因為品牌溢價的能力以及生產週期與貯藏時間不一樣,價格大都集中在大幾百元這個區間。

    還有另外一個情況不得不說,除了茅臺五糧液這些久經考驗的名酒企不屑於在廣告上大作文章,其他很多酒企現在都是在靠廣告活著。鋪天蓋地的廣告,營銷方案等等,80%成本都是花在了媒體的廣告上,可想而知能是什麼好酒。

    大家都知道茅臺酒雖好,只是茅臺酒身價的確貴,所以茅臺一般只用作招待、宴請之用,一般生活中很少喝,喝不起!如果是作為口糧酒,純糧散酒的價效比才是最高的。畢竟我們自己在小酌一杯的時候,不需要華麗的包裝,不看知名的品牌,好的酒質,醇厚的口感,就會覺得很有意思。

    本人在茅臺鎮從事醬香白酒行業多年,發掘到了很多價效比高的醬香白酒,其中散茅臺是我極力推薦的。如果你確實想尋找優質的純糧食醬香酒,如果你信任我,可以找我推點實惠的好酒。我經營的純糧食醬香酒,雖然沒有華麗的包裝,但是沒有品牌溢價,不說酒有多好,利用茅臺鎮得天獨厚的自然環境,採用茅臺傳統工藝釀造,與國酒茅臺同根同源,拋開品牌價值,品質和價效比相當高!

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