古代流傳下來的手藝，經歷了歷史的洗禮，很多都消失了。但補碗補盤的行當我覺得不會消失。因為前不久，我還在街上，看到有人在補鍋。我當時還驚訝不已，現在還有人做這個？

我只見過補鍋的，沒見過補碗補盤子的。

小的時候，村裡會有匠人專門到村子裡修補鍋，還是孩提時代的我，會驚訝地看著匠人把燒紅、燒化的鐵水澆在一塊鐵皮上，然後迅速地按在破縫的地方，這樣修修補補，一口破縫的鐵鍋，又變成了新鍋。

現在的人，在盤子碗壞了後，大部分選擇的都是重新買新的，畢竟生活水平提高了。

但時代在進步，人也在進步，工作也在進步，修補鍋碗瓢盆的匠人，或許轉行去做了更高階的工作，比如修補文物。文物最常見的就是瓶子、碗、盤這類的東西，這些東西很多儲存的並不是很完整，比如我們在博物館看到的那些，這就需要修補的匠人。

所以，我覺得這個行當並不會消失，只是工作物件改變了。

現在很難找到有鋸盤鋸碗的這種匠人了，現在的碗盆缸的商品屬性價值不屬於高檔的日用品了，這個行業也就隨之消亡了。

我是海口市人，關於修補碗、盤這門行業，在我們海口這地方，我倒沒有親眼看見過，更沒有聽說過，帶著這個問題，走訪過許多老者，他們都搖著頭說沒見過。倒看到過那些考古專家，在電視上修復過有年代有價值且珍貴的破碎碗盤文物，在七十年代直至八十年代初，我倒經常親眼看到過竄村走戶來修補鍋盆的那些匠人，他們動作嫻熟，時至今天仍記憶猶新。

我是七十年代出生，那時候還是生產隊集體幹活的年代，還沒有實行土地承包責任制，國家還很窮，大多數的農民都是穿著補丁破爛的舊衣服與鞋子，就連廚具裡我們每天都離不開的鍋盆，已經修補了又再修補還在用。可是到了現在，國家發展了，人們的生活水平提高了、富裕了，我們很難看到有穿著補丁衣服的人，當然更難看到竄村走戶的那些補鍋補盆的匠人，“勤儉節約”這四個字，雖然時刻都在提醒著我們，但一切好像都在改變，舊的東西被丟棄，人們都在追求著“一切都是新的東西”。我所說的這些好像與話題沒關，但大家只要仔細想想，補碗補盤何不是同一道理，在我的想法估計這門行當會隨著時間而消失，當然，除那些修復文物專家在外。