其實這個問題要加看個人心裡，如果你吃的自助餐是自己喜歡的就可以吃的多一點，也不要一心想要把本錢給賺回來，吃的太多了反而對身體不好，但是自助餐的飲品儘量不要喝，一般自助餐廳的飲料7層都是廉價的不知道是什麼牌子

首先，吃自助餐如果以回本為目的，要考慮是吃高階還是普惠型的。這就分為星級酒店以及專業自助餐型餐廳。以廣州為例，酒店做得好的自助餐如君悅酒店、麗思卡爾頓、白天鵝酒店為代表的高階系列。餐廳類別就是四海一家、大漁鐵板燒之類的。

這兩種型別的餐食配搭都有不同。以普惠的來說，會以某種名牌來吸引，如哈根達斯雪糕任吃；高階的呢就會有限量供應的龍蝦、生蠔、長腳蟹等。如果能吃到賣點的產品，就基本能安心一半。然後就是日料區的魚生、冰鮮區的海鮮凍品（普惠的餐廳基本都是低檔貨極不新鮮）。西餐就吃羊排、牛排。中餐就吃現炒的海鮮、菌類以及燉湯，燒味如果有也可以淺嘗但不能多。

自助餐其實比較吸引人的是甜點，各種的慕斯蛋糕、杯裝蛋糕、芝士蛋糕、拿破崙、馬卡龍等，當然還有普惠餐廳購買的雪糕，還有高階餐廳標榜自制的雪糕，高熱量高奶油高甜度，十分好吃，所以你一吃多，就飽了。

還有面食攤檔、披薩餅、各種壽司，其實都是做得很好味道，吸引你多吃，然後你又飽了。

還有粥、有老火湯、免費的檸檬茶都讓你一肚子水，也容易飽。

所以，吃自助餐，回本不是吃到扶牆出，而是吃得精緻，吃得開心，選擇口味多，一次可以滿足貪心的慾望，其實，就已經是回本了。身體是自己的，且行且珍惜。

首先你要喊上一群號哥們餓上一天，然後找一家自助餐開始吃就可以了，注意不要喝酒。然後你會發現回本就這樣簡單。