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1 # 農村王小霞
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2 # 老家小高
大蒜其實一年四季都可以種,不過最好是在秋季到冬季種植。大蒜是眾多菜品的點綴品,有了一點兒蒜,各種蔬菜、肉菜的味道彷彿是點睛一筆,一下子清晰明瞭而香味濃郁了。大蒜本身也能做菜,糖蒜頭、大蒜小炒肉、蒜苗炒肉,一道道蒜菜,讓人食指大動。蒜在華人的手中演變轉化出了無數的美味。
1、大蒜一般用蒜頭種出來,當然也可以用種子,不過很少見。
在集貿市場或者超市裡買到大蒜坨,要表皮完好沒有破損和腐爛的蒜坨喲,爛掉的蒜頭可是不會發芽或者長不好的。不要剝皮的,要帶皮的喲!
2、把大蒜坨掰開,搓碎,讓它們成為一個一個的獨立的蒜頭。當然市場上也有賣搓碎後的大蒜,價格便宜一些,如果質量不是太差也可以選擇這種,價效比較高。

注意:大蒜的外衣不要弄掉了,這層皮可以保證蒜頭在土裡不會腐爛。
3、大蒜可以直播的,將蒜們直接頭向上放入土裡,蓋上土就OK,大蒜這東西很好活,你想怎麼種就怎麼種,土壤不要太乾或者太潮溼。講究一點,把蒜排成行。
4、也可以種在育苗盤裡面。
不管是直播還是育苗盤種,還是你隨便種在花盆或者陽臺上,注意選擇大的蒜頭,小蒜頭就留著做菜吧,因為大蒜頭出大蒜,小蒜頭出小蒜。
5、如果想在五月份吃蒜苗,三月份可以將長大的蒜進行移栽。澆足水肥糞肥。
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3 # 娛樂新新媒體
你好,我是菠菜哦
大蒜一年只能種一次,大蒜成熟需要7個多月。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。
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4 # 饞嘴的廚娘
大蒜一年只能種一次,大蒜成熟需要7個多月。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、胡蒜,是蒜類植物的統稱。大蒜屬於越年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥,蒜瓣是常用的調味品,蒜薹是優質蔬菜。大蒜是秦漢時期從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有殺菌、保健、抗癌的功效,深受大眾喜愛。大蒜在秋季(魯南地區,10月上中旬)種植,5月上中旬收穫蒜薹,5月底收穫蒜頭。
大蒜頭呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有4~10個蒜瓣(品種多樣),輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。
大蒜的生長習性:
1、溫度:喜冷涼,適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強,是最適宜的越冬苗齡。
2、光照:完成春化的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化,在短日照而冷涼的環境下,只適合莖葉生長。
3、水分:大蒜喜歡半乾半溼的土壤。
4、土壤和營養:土壤酸鹼度接近中性(PH值在6.5-7.5之間)、富含有機質、疏鬆透氣、旱能澆澇能排的肥沃壤土,比較適宜大蒜的生長。
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5 # 農人小張日記
大家好
大蒜一年只能種一次,大蒜成熟需要7個多月。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。
綠色食品大蒜基地要遠離城市、工礦區及主要交通幹線, 基地區域及周邊無“三廢”排放企業。農田大氣環境良好,灌溉水質、土壤環境質量均要符合《綠色食品產地環境質量標準》。適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質肥沃,有機質含量在1.0%以上,以壤土為最佳。
大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分佈在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期略早。
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6 # 魚港碼頭
大蒜一年只能種一次,大蒜成熟需要7個多月。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
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7 # 努力的小洲
大蒜一年只能種一次,大蒜成熟需要7個多月。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
生長習性
1、溫度:喜冷涼,適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強,時最適宜的越冬苗嶺。
2、光照:完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化,在短日照而冷涼的環境下,只適合莖葉生長。
3、水分:喜溼怕旱。
4、土壤和營養:對土壤要求不嚴,但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。
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8 # 地攤老k團隊
只能種植一次,以為從下種到成熟需要大概7個月左右,生長時間太長,再有就是蒜怕凍,天氣一冷蒜就不會在生長了。
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9 # 軒寶媽媽日記
大蒜一年只能種一次,大蒜成熟需要7個多月。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。
綠色食品大蒜基地要遠離城市、工礦區及主要交通幹線, 基地區域及周邊無“三廢”排放企業。農田大氣環境良好,灌溉水質、土壤環境質量均要符合《綠色食品產地環境質量標準》。適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質肥沃,有機質含量在1.0%以上,以壤土為最佳。
大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分佈在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期早
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10 # 李萍
大蒜一年兩次,我們這裡是春天種一次到時候有蒜薹,現在入秋了也種上了到天冷的時候也沒事,只是長的慢但是很好管理
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大蒜一年種一次即可
大蒜,因為近些年經濟效益不錯,深受很多農民朋友的喜愛。也因些現在的大蒜種植面積也是越來越廣,越來越普及。
大蒜適宜溫度大蒜最適宜-5-26℃下生長,但是低溫時其生長速度會極度緩慢,甚至於停止生長。加上中國大部分地區四季分明,所以一般地方的氣溫也只允許大蒜一種一次收一次。
大蒜怕重茬另外,大蒜比較怕重茬,在連續種植3年以上其產量、病害都會有很嚴重的影響。如果種植允許強烈建議大蒜種三年、休三年,這樣可以提高其產量的同時也減少病蟲害的發生。