學廚師是沒有學歷方面的限制的，這屬於技術行業，手藝才是最重要的，想要學好手藝也是需要找一個好學校好老師的，比如天津新東方烹飪學校

初高中生去廚師學校學習是不需要學歷才要求的，專業的廚師培訓學校只要你想學習廚師技術，想要有一技術傍身就是可以去學習的，但是想要做廚師還是要有學歷的，山西新東方烹飪學校作為規模較大的烹飪類職業技術院校，在教孩子們學習技術的同時也重視孩子們的學歷只是要求，所以對想要學習廚師的孩子們無論是初中畢業還是高中畢業都是可以到山西新東方烹飪學校學習的。

如果想做出高品質的菜，學歷也很重要，如果連菜譜都看不懂，怎麼做菜呢？還有現在人都講究營養，所以還是高學歷才能更好的做好廚師。

其實在中國學歷就是一個敲門磚，不管在哪行哪業，有高學歷的人都會吃香點，這是華人的同病，其實很多沒學歷的能力和品質都不差，專業知識也不少，但往往就會吃了沒學歷的虧。所以當你有一門技術的同時如果有學歷的話會事半功倍的，趁年輕多學點，拿個學歷再學個技術，生活無憂！

廚師有學歷是很重要的，有學歷意味著你進這一行有了敲門磚。

現在普通廚師不缺，但經過系統學習並取得中、高階職稱的廚師並不多，各大星級酒店大門隨時向他們暢開。

中國廚師資格證有四種：中式烹調師、西式烹調師、中式麵點師、西式麵點師。職業資格證書分三個級別：初級、中級、高階，由全國工商聯人才交流服務中心頒發。

獲得資格證書的渠道一般為：1、進入專業正規的全日制烹飪學校，紮實學習理論知識，努力實踐操作，通過幾年的學習所考出的資格證書含金量高，沒畢業就可能被各大酒店預訂，工資也是禮遇有加。2、參加短期培訓班（以中式烹調師為例），透過學習考證，熟練運用煮、蒸、炒、烹、炸、熘等各種技能，對原輔料、調料、加工程式瞭然於胸，做出的菜品適應大眾口味，也會受到酒店老闆的歡迎。

若出國打工，有學歷能得到認同，容易找到高薪的工作。想自己開店當老闆的話，或自己撐勺或指揮別人，都能學以致用，拿出色香俱佳、營養美味的佳餚留住顧客，生意興隆。

雖然現在廚師帶徒很普遍，但本人希望有更多的人透過學習考證加入到廚師行列。

學校簡介

甘肅新東方烹飪學校是中國烹飪教育品牌，是甘肅省目前規模大、師資強的烹飪技能培訓學校，是甘肅省人力資源與社會保障廳批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的餐飲教育基地，被國家勞動和社會保障部授予"全國先進辦學單位"。

學校首創情景化教學模式，百分百互動實操教學。以“彙集天下美食，培養創業精英”為目標，為學員獲得職業生涯發展和創業開店保駕護航！