1、問候和迎客 一般情況下當聽到門鈴聲或敲門聲時，要迅速應答，同時前去開門。通常房門可分為外開門和內開門，如果門是向外開的，用手或身體擋住門，讓客人先進入；相反門往內開，你先進入，按住或擋住門後再請客人進入；通常叫做外開門客先入，內開門己先入。在擋門時，要側身，留有充分的出入口，並且面對客人微笑著說“請進”及伸手示意方向。請客人進入後再慢慢關上房門，跟隨進屋。 在開啟大門後，要以親切的態度，微笑的面容先向客人禮貌問候，如“您好”、“歡迎您”，對認識的客人也可以直接稱呼，如“張先生，您好”；“李阿姨，歡迎您”。如果有不認識的人，可先問明對方尊姓，然後立刻稱呼和問候，並向僱主稟報。一般情況下不必與客人握手，如果客人把手伸過來，你要順其自然隨之一握，並請客人進屋。如客人需要脫外衣、放雨傘、換拖鞋，應主動給予幫助。如果家中有小孩子，也要囑咐孩子向客人問好。如果客人手中有重物，招呼過後，應接過重物幫助放好。若客人手中提的是禮物則不能主動上前接過。但是，如果僱主不在家，且未有明確交代，則不要輕易接待客人，應待請示僱主後再行決定是否接待客人。 在帶領客人會見主人時，要配合對方的步調，在客人左前側作引導。引導行走時上體稍向右轉體，左肩稍前，右肩稍後，側身向著來客，保持兩步左右的距離，可邊走邊向來賓介紹環境，同時觀留心察來訪者的意願。要轉彎或上樓梯時，先要有所動作，讓對方明白所往何處。如果要帶客人到主人的房間時，應先敲門，得到允諾後再開門並引導客人進入。
2、招待賓客 （1）座位的安排 客人進房後，通常請賓客坐上位——指離房門較遠的位子，而離門口近的座位為下位。目前國際上通常認為右為上，因此入座時常請賓客坐在主人的右側。如若賓客是一對夫婦，最好讓他們坐在一起，而不要分開。一般來講，坐長沙發比坐單人沙發更顯尊貴。當然具體如何讓座，要根據僱主家待客房間的環境、座位的優劣、用茶的方便及其僱主的習慣綜合考慮。 在請進讓座接待中，要同時有“請、讓”的接待聲音和相應的手勢，並立即請客人落座。當然要根據實際情況選擇座位較好的沙發、椅子。客人來到後，你的主要任務就是滿足客人的需要，不要把客人冷落一旁，要使他感到你處處為他考慮。 （2）款待賓客 客人落座後，你應擔負起招待的任務，首先應端茶遞水，如果是盛夏，也可以送上清涼飲品，如有可能，可以提出幾種飲品請客人選擇。首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常七分滿即可。送茶時最好使用托盤，將茶杯放入托盤內，以齊胸的高度捧進，先將托盤放在桌上，再取出茶杯，雙手敬上，先賓後主，並輕聲招呼：“請用茶！”。 注意要將茶杯放在安全的地方，且杯耳朝著客人。如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。退出時，通常手持托盤，面對客人倒退幾步，在離開客人的視線後再轉身背對客人靜靜退出。如果送茶時房門已關，應先敲門，在得到容許後再開門進入，然後說聲“對不起！”再進屋。若客人停留時間較長，應隨時主動為客人續水敬茶；續水時，要將茶杯拿離茶桌，以免倒在桌上或弄髒客人衣服。 僱主會客時如無明確要求，在他們談話時，你儘量不要在屋裡走動、幹零活。在接待過程中，還可以根據僱主的指示為客人送上些水果、小吃等。如果客人帶著孩子，應給小孩取一些糖果和玩具，並
1、問候和迎客 一般情況下當聽到門鈴聲或敲門聲時，要迅速應答，同時前去開門。通常房門可分為外開門和內開門，如果門是向外開的，用手或身體擋住門，讓客人先進入；相反門往內開，你先進入，按住或擋住門後再請客人進入；通常叫做外開門客先入，內開門己先入。在擋門時，要側身，留有充分的出入口，並且面對客人微笑著說“請進”及伸手示意方向。請客人進入後再慢慢關上房門，跟隨進屋。 在開啟大門後，要以親切的態度，微笑的面容先向客人禮貌問候，如“您好”、“歡迎您”，對認識的客人也可以直接稱呼，如“張先生，您好”；“李阿姨，歡迎您”。如果有不認識的人，可先問明對方尊姓，然後立刻稱呼和問候，並向僱主稟報。一般情況下不必與客人握手，如果客人把手伸過來，你要順其自然隨之一握，並請客人進屋。如客人需要脫外衣、放雨傘、換拖鞋，應主動給予幫助。如果家中有小孩子，也要囑咐孩子向客人問好。如果客人手中有重物，招呼過後，應接過重物幫助放好。若客人手中提的是禮物則不能主動上前接過。但是，如果僱主不在家，且未有明確交代，則不要輕易接待客人，應待請示僱主後再行決定是否接待客人。 在帶領客人會見主人時，要配合對方的步調，在客人左前側作引導。引導行走時上體稍向右轉體，左肩稍前，右肩稍後，側身向著來客，保持兩步左右的距離，可邊走邊向來賓介紹環境，同時觀留心察來訪者的意願。要轉彎或上樓梯時，先要有所動作，讓對方明白所往何處。如果要帶客人到主人的房間時，應先敲門，得到允諾後再開門並引導客人進入。
2、招待賓客 （1）座位的安排 客人進房後，通常請賓客坐上位——指離房門較遠的位子，而離門口近的座位為下位。目前國際上通常認為右為上，因此入座時常請賓客坐在主人的右側。如若賓客是一對夫婦，最好讓他們坐在一起，而不要分開。一般來講，坐長沙發比坐單人沙發更顯尊貴。當然具體如何讓座，要根據僱主家待客房間的環境、座位的優劣、用茶的方便及其僱主的習慣綜合考慮。 在請進讓座接待中，要同時有“請、讓”的接待聲音和相應的手勢，並立即請客人落座。當然要根據實際情況選擇座位較好的沙發、椅子。客人來到後，你的主要任務就是滿足客人的需要，不要把客人冷落一旁，要使他感到你處處為他考慮。 （2）款待賓客 客人落座後，你應擔負起招待的任務，首先應端茶遞水，如果是盛夏，也可以送上清涼飲品，如有可能，可以提出幾種飲品請客人選擇。首次沏茶入杯不要倒得太滿，通常七分滿即可。送茶時最好使用托盤，將茶杯放入托盤內，以齊胸的高度捧進，先將托盤放在桌上，再取出茶杯，雙手敬上，先賓後主，並輕聲招呼：“請用茶！”。 注意要將茶杯放在安全的地方，且杯耳朝著客人。如需要將茶壺放置在桌上，應將茶壺嘴對外而不能對人。退出時，通常手持托盤，面對客人倒退幾步，在離開客人的視線後再轉身背對客人靜靜退出。如果送茶時房門已關，應先敲門，在得到容許後再開門進入，然後說聲“對不起！”再進屋。若客人停留時間較長，應隨時主動為客人續水敬茶；續水時，要將茶杯拿離茶桌，以免倒在桌上或弄髒客人衣服。 僱主會客時如無明確要求，在他們談話時，你儘量不要在屋裡走動、幹零活。在接待過程中，還可以根據僱主的指示為客人送上些水果、小吃等。如果客人帶著孩子，應給小孩取一些糖果和玩具，並