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1 # 宛如清揚
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2 # 大地理館
《紅樓夢》能成為四大名著,除了極高的文學藝術價值,還它的包羅永珍的百科全書式的內容。巴爾扎克說:小說是一個民族的秘史。他的《人間喜劇》被成視為當時法國的“社會百科全書”。紅樓夢,也可被視為明清時期的中國江南地區的一種縮影。
古往今來,取暖是必須的措施,《紅樓夢》自然不會放過這些資訊。
古代羽絨服——鶴氅最具代表性的是,林黛玉的羽絨服——鶴氅。經典的林妹妹倚立風雪畫面中,那件帶帽的紅敞氅叫“鶴氅”,是用鶴羽做成,堪稱當時的羽絨服。古代,鶴是瑞獸,象徵高壽、仙人,將神仙與鶴聯絡在一起,鶴與仙人同住,所以起名仙鶴,鶴羽從精神上寄託了羽化昇仙的夢想。
當然,最重要的是,它保暖又珍貴。此衣用純羽捻絨拈織成,據記載在南北朝時就有,當時為袖寬大式樣,後因為用鳥羽制面料太昂貴,便發展成用織料做面——人造絨代替了真鳥羽絨,但名字保留了下來,話說也很環保哦。
在賈府,這樣的羽絨服,幾乎人人都有,顏色、款式多樣。
穿羽絨服的賈府女團
保暖的房——暖閣暖閣,就是是與大屋子隔開而又相通連的小房間,可設爐取暖”。
“暖閣”又分兩種,一是指在大明間中間,為保溫採暖而設的用木圍護結構分隔出來的小間
《紅樓夢》第五十三回:
寧國府從大門、儀門、大廳、暖閣、內廳、內三門、內儀門並內塞門,直到正堂,一路正門大開,兩邊階下一色硃紅大高照,點的兩條金龍一般。次日,由賈母有誥封者,皆按品級著朝服,先坐八人大轎,帶領著眾人進宮朝賀,行禮領宴畢回來,便到寧國府暖閣下轎。諸子弟有未隨入朝者,皆在寧府門前排班伺侯,然後引入宗祠。八抬大轎抬著賈母,一方面是說的是排場大,同事也是為了防止老太太著涼,所以一直到了大廳內的“暖閣”才停下來。這樣做一是表示對老祖宗的尊敬與體貼,怕老祖宗著涼,一下轎就進入溫暖的暖閣。
書中,提到這種房間的還有多處
養心殿冬暖閣
另一種“暖閣”是可以睡覺的坊間,內可設炕褥,兩邊安有槅扇,上邊設一橫眉,形成床帳的樣。《紅樓夢》第三回中提到:
“將 寶玉 挪出來,同我在套間暖閣兒裡。”《紅樓夢》第五十四回:
“老太太不如挪進暖閣裡地炕上倒也罷了。這二位親戚也不是外人,我們陪著就是了。”暖閣裡,設有保暖的“地炕”,
古代地暖——地炕地炕,在中國北方很常見,是為了冬天室內取暖而砌的一種臥榻,有的地方叫“火炕”——透過木炭或煤炭生活,將熱氣匯入磚、土牆體中。
“暖閣”中最重要的設施就是地炕。
大型火爐古代爐具發明很早,《紅樓夢》所描述的明代,更是多種多樣。
熏籠,是放在燻爐或者炭火盆上的罩籠,是古代一種烘烤和取暖的用具,可薰香、薰衣、燻被。熏籠的式樣,或方或圓,或大或小,皆因其用途不同來決定。在炭火盆上的箱形罩籠,又名“火箱”“火床”又稱“燻床”。
。賈府裡取暖用的熏籠體積很大,可住人,俗稱有“火箱”“火床”“燻床”。
《紅樓夢》五十一回提到了這種用具:
麝月道:“這難為你想著!他素日又不要湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。”第五十二回接著提:
“此夕寶玉便不命晴雯挪出暖閣來,自己便在晴雯外邊.又命將熏籠抬至暖閣前,麝月便在熏籠上.一宿無話.至次日……麝月忙披衣起來道:“咱們叫起他來,穿好衣裳,抬過這火箱去,再叫他們進來.”從對話中可以看出,熏籠,也可以俗稱火箱——可以來回搬動,使用方便。
圍坐取暖神器,火盆還有一種類似的就是火盆,顧名思義,就是火盆是盛炭火等的盆子。早期火盆最早是用泥製成,傳熱慢但保暖效能非常好;後來了鐵、銅製成的火盆,圓形為主,直徑半米左右,非常常見的取暖工具。紅樓夢多處提到,就不贅述了。
手爐和腳爐此外,更小巧的還有手爐手爐,是冬天暖手用的小爐,多為銅製。它是舊時中國宮廷和民間普遍使用的一種取暖工具,與腳爐相對而言。因可以捧在手上,籠進袖內,所以又名"手"、"捧爐"、"袖爐”。
有暖手的,就有暖腳的。腳爐,是冷天烘腳用的銅爐,外形圓而稍扁,有提樑,蓋上有許多小孔,爐中燃燒炭墼、鋸末或礱糠。形式樣式跟手爐差不多,只是因為具體使用需要而產生了手爐、腳爐之分。
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3 # 君箋雅侃紅樓
隆冬季節說一下《紅樓夢》中的取暖問題,古人冬天也要面對冬季的嚴寒,尤其在取暖問題上,在沒有空調暖氣的時代,古人會有各種方法抵禦嚴寒。《紅樓夢》對此也做了詳盡描述。
【一】棉衣
冬天穿棉衣天經地義。賈家上下每季都有應季衣服。尤其冬天,必須提前準備。第六回劉姥姥一進榮國府就因為冬天難過。王熙鳳給她二十兩銀子,藉口是給丫頭們做冬衣的錢。
除了棉衣,主人和有頭臉的丫頭還會有大毛衣服。
五十一回襲人笑道:太太就給了這灰鼠的,還有一件銀鼠的。說趕年下再給大毛的,還沒有得呢。鳳姐兒笑道:我倒有一件大毛的,我嫌風毛兒出不好了,正要改去。也罷,先給你穿去罷。等年下太太給做的時節我再做罷。王熙鳳和襲人都有大毛的衣服,自然比棉衣強。而平兒拿出來一件石青刻絲八團天馬皮褂子拿出來,與了襲人後又拿出來一件是半舊大紅猩猩氈雪褂子給她,一件是大紅羽緞的雪褂子給了邢岫煙。雪褂子類似斗篷是冬季常用禦寒避雪之物。最有名的當然是雀金裘和鳧靨裘。
【二】手爐
第六回,劉姥姥一見王熙鳳時,王熙鳳手內拿著小銅火箸兒撥手爐內的灰。
第八回,林黛玉在薛寶釵處,就是雪雁送過來一個手爐。古人手爐,爐內燒炭將火捧在手中還不燙手,一如現在暖寶寶。
【三】火盆(火爐)
火盆是北方最常見的冬季取暖物品。盆內燒炭,炭火散熱取暖。而火盆最有意思的是可以燒烤。無論烤土豆,烤紅薯,烤乾糧甚至烤肉都可以。
平兒也是個好玩的,素日跟著鳳姐無所不至,見如此有趣,樂得玩笑,因而褪去手上的鐲子,三個圍著火爐兒,便要先燒三塊吃。火盆是北方冬季必不可少的物品。現在農村依然沿用。在北方,火盆既可以取暖,也是個炊具,更是一家人圍爐夜話,聯絡感情的最佳物品。是最有記憶傳承的家風物品。
【四】火炕
紅樓夢故事發生地是哪裡也有紛爭。有說南京有說北京。其實沒必要。作者極可能南北混雜的借鑑了空間場景。可以肯定火炕絕對是北方的室內佈置。賈母的房間,王夫人房間,王熙鳳房間等都是火炕,冬日作息都在炕上。第三回林黛玉拜見賈政,王夫人坐在炕上;第七回劉姥姥見王熙鳳在炕上;第八回周瑞家的見薛寶釵也在炕上…這樣的場景非常多,火炕也成了北方人早年會客的主要場所。家裡來客人,如果不讓上炕都代表不熱情。劉姥姥那麼不重要,王熙鳳還讓她炕沿上坐了。
【五】熏籠
第五十一回:“晴雯麝月皆卸罷殘汝,脫換過裙襖。晴雯只在熏籠上圍坐。”熏籠作為架在火盆等取暖裝置上的取暖裝置。有大有小,是個罩子。平時薰衣服,被子,取暖甚至坐躺都可以,暖暖的又不會燒傷人。非常神奇令人可以坐在火上。晴雯能在熏籠上圍坐,寶玉房中定是極大的熏籠。
【六】暖閣
暖閣是皇宮和富貴人家專有必備的取暖屋子。冬天起居會挪到暖閣。這裡會有火炕,火牆,地熱等設施,比一般屋子暖和。而夏天不燒火,一樣可以住人。
【七】碳
最後說碳,因為是冬季最不可或缺的物品。富貴人家主人不會用煙熏火燎的柴,碳就成了冬日必備。無論火炕,手爐,火盆,熏籠等都會燒炭。不場所使用不同的炭,碳也分為三六九等。烏進孝進京,帶來大量物資,其中相當部分就是碳。
……銀霜炭上等選用一千斤、中等二千斤,柴炭三萬斤……
烏進孝一處進貢如此多,可見賈家冬日損耗之嚴重。
《紅樓夢》中賈家過冬取暖當然還會有更多辦法,不過大抵不會脫離這些基礎的設施。生在富貴人家,體會不到窮苦老百姓過冬的痛苦。劉姥姥過不去冬才會到賈家厚著臉皮打秋風。而有一天賈家樹倒猢猻散,白茫茫大地一片真乾淨之時,賈家也體會到冬日的痛苦。劉姥姥講的那個雪下抽柴的大姑娘會是薛寶釵麼?其實不重要。但《滿床笏》中昨憐破襖寒卻實實在在說了李紈賈蘭母子抄家後的悲慘生活。也是令人一聲嘆息。還是賈蘭爭氣,否則真要李紈承受“老來貧”,將比劉姥姥慘多了!
本文資料重點引自:
【脂硯齋重評石頭記·80回本 】
【紅樓夢·通行本120回本 】
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4 # 神劇天天有
說說《紅樓夢》裡的取暖神器
臘月嚴冬,天氣也更加變冷。《紅樓夢》的人該怎麼來取暖呢?賈府裡可藏著不少神器。
湯婆子
晴雯笑道:“終久暖和不成的,我又想起來 湯婆子還沒拿來呢。"麝月道:“這難為你想著!他素日又不要 湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。”
——《紅樓夢》第五十一回
湯婆子是一種扁扁的圓壺,一般為銅質或磁質,可裝熱水,放置在被窩裡取暖。“湯婆子”的名字取得很有趣。“湯”在古代指熱水,而“婆子”則是戲指其陪伴人睡眠的功用。
湯婆子之名由來已久。在古代的很多詩詞中也能見到“湯婆子”。明瞿佑《湯婆》詩云:“布衾紙帳風雪夜,始信溫柔別有鄉。”北宋黃庭堅《戲詠暖足瓶》雲:“千錢買腳婆,夜夜睡到明。”北宋大文人蘇東坡在給友人楊君素的信提到:“送暖腳銅罐一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,乃以布單衾裹之可以達旦不冷。”
手爐
那鳳姐兒……粉光脂豔,端端正正坐在那裡,手內拿著小銅火箸兒撥 手爐內的灰。平兒站在炕沿邊,捧著小小的一個填漆茶盤,盤內一個小蓋鍾。鳳姐也不接茶,也不抬頭,只管撥 手爐內的灰……
——《紅樓夢》第六回
可巧黛玉的小丫鬟雪雁走來與黛玉送小 手爐,黛玉因含笑問他:“誰叫你送來的?難為他費心,那裡就冷死了我!"雪雁道:“紫鵑姐姐怕姑娘冷,使我送來的。”黛玉一面接了,抱在懷中……
——《紅樓夢》第八回
(襲人)向荷包內取出兩個梅花香餅兒來,又將自己的 手爐掀開焚上,仍蓋好,放與寶玉懷內……
——《紅樓夢》第十九回
手爐,其實是由“火爐”演化而來。火爐是銅製的爐子,裡面放些炭並燒火,可以起到取暖的作用。白居易筆下的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無”就是這種火爐。後來火爐做得更加精緻,蓋上罩子,提在手上,或者捧在手裡,或者籠在袖內,便演化成“手爐”,可以讓手不那麼冷。所以,手爐也叫“捧爐”或者“袖爐”。寶玉去襲人家時,襲人給寶玉的手爐裡放了香餅。香餅是古時香料製成的小餅,用來抑制黴菌、驅除穢氣,同時帶有香氣,感覺更佳。
腳爐
(襲人)一面說,一面將自己的坐褥拿了鋪在一個炕上,寶玉坐了,用自己的 腳爐墊了腳……
——《紅樓夢》第十九回
地下兩面相對十二張雕漆椅上,都是一色灰鼠椅搭小褥,每一張椅下一個大銅 腳爐,讓寶琴等姊妹坐了。
——《紅樓夢》第五十三回
腳爐和手爐一樣,都是冬日取暖的用具。但是兩者的體形和工藝有很大區別。腳爐一般為銅製,體量要大得多,爐壁也更厚實,供人踩在腳下烘烤禦寒。除了家用,有時外出坐轎時也可以帶上一個腳爐,腳放上去非常舒服。
熏籠
晴雯麝月皆卸罷殘汝,脫換過裙襖。晴雯只在 熏籠上圍坐……麝月道:“……他素日又不要湯婆子,咱們那 熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。”……晴雯自在 熏籠上,麝月便在暖閣外邊……(晴雯)便躡手躡腳的下了 薰籠……(麝月)又將火盆上的銅罩揭起,拿灰鍬重將熟炭埋了一埋,拈了兩塊素香放上,仍舊罩了,至屏後重剔了燈,方才睡下。
——《紅樓夢》第五十一回
四人圍坐在 熏籠上敘家常。
——《紅樓夢》第五十二回
此夕寶玉便不命晴雯挪出暖閣來,自己便在晴雯外邊。又命將熏籠抬至暖閣前,麝月便在 薰籠上……
——《紅樓夢》第五十二回
熏籠是罩在炭盆上的罩籠,根據用途不同,也有“火箱”、“火床”、“燻床”之稱,可用於烘烤和取暖,如薰香、薰衣、燻被。熏籠一般用竹篾條編織,稀疏有孔,以利於熱量的散發。熏籠大小不一,形狀也不一,一般根據用途來決定。像《紅樓夢》裡可以讓晴雯坐上去的熏籠,則一般為方形,且用的材料一般也為較粗的竹竿或木料。有些家用的熏籠形制會小些,熏籠上可以罩一層薄被,一家人圍坐,手可以放在被子下取暖。
火盆
尤氏上房早已襲地鋪滿紅氈,當地放著象鼻三足鰍沿鎏金琺琅大 火盆,正面炕上鋪新猩紅氈, 設著大紅彩繡雲龍捧壽的靠背引枕,外另有黑狐皮的袱子搭在上面,大白狐皮坐褥,請賈母上去坐了。
——《紅樓夢》第五十三回
寶玉命把煎藥的銀吊子找了出來,就命在 火盆上煎。
——《紅樓夢》第五十一回
黛玉瞧瞧,又閉了眼坐著,喘了一會子,又道:“籠上 火盆。”……雪雁只得籠上,擱在地下 火盆架上。……黛玉這才將方才的絹子拿在手中,瞅著那火點點頭兒,往上一撂……黛玉只作不聞,回手又把那詩稿拿起來,瞧了瞧又撂下了。
——《紅樓夢》第九十七回
盛炭火等的盆子,用來取暖或烘乾衣物。古代的火盆一般是用泥做的,傳熱慢但保暖效能非常好。把炭放進去再燒上火就可以了。晴雯生病的時候,寶玉也用火盆來煎藥。高續中,黛玉“焚稿斷痴情”,用的就是火盆。
暖閣
“暖閣”就是為防寒而從大屋中分隔出來的小居。《紅樓夢》的“暖閣”分為兩種。
寧國府從大門、儀門、大廳、 暖閣、內廳、內三門、內儀門並內塞門,直到正堂,一路正門大開,兩邊階下一色硃紅大高照,點的兩條金龍一般……便到寧國府 暖閣下轎……一面走出來至 暖閣前上了轎……一時來至榮府,也是大門正廳直開到底。如今便不在 暖閣下轎了,過了大廳,便轉彎向西,至賈母這邊正廳上下轎。
——《紅樓夢》第五十三回
賈政踱出 暖閣,站班喝道的衙役只有一個。
——《紅樓夢》第九十九回
第一種“暖閣”是指在大的明間正中為保溫採暖而設的用木圍護結構分隔出來的小間,如寧國府正院中軸線上的大廳內的暖閣。高續第九十九回賈政在官衙大堂上“踱出暖閣”,也是這種“暖閣”,屬於“官閣”,是官衙裡審案時所在的地方。一般是在屏前設有“臺”,高出地面約一尺,臺上有四根柱子,圍成的空間即稱作“官閣”。官閣四面通風,臺上的案下可以放火爐以供取暖。
今將寶玉挪出來,同我在套間 暖閣兒裡。
——《紅樓夢》第三回
晴雯睡在 暖閣裡……有三四個老嬤嬤放下 暖閣上的大紅繡幔,晴雯從幔中單伸出手去
——《紅樓夢》第五十一回
紫鵑倒坐在 暖閣裡,臨窗作針黹……因見 暖閣之中有一玉石條盆,裡面攢三聚五栽著一盆單瓣水仙,點著宣石。
——《紅樓夢》第五十二回
王夫人起身笑說道:“老太太不如挪進 暖閣裡地炕上倒也罷了。……”
——《紅樓夢》第五十四回
第二種“暖閣”一般設在臥室中,是在房間中沿房間的縱向再用木圍護結構分隔出來的小間。閣內可設炕褥、槅扇,形成床帳的樣子,如怡紅院裡的暖閣。 暖閣內也可放桌椅,如第五十四回所寫的賈母花廳內的暖閣。
地炕
李紈道:“我這裡雖好,又不如蘆雪庵好。我已經打發人籠 地炕去了,咱們大家擁爐作詩……。” …… 說著,一齊來至 地炕屋內,只見杯盤果菜俱已擺齊,牆上已貼出詩題、韻腳、格式來了。
——《紅樓夢》第四十九回
於是大家躡足潛蹤的進了鏡壁一看,只見襲人和一人二人對面都歪在 地炕上,那一頭有兩三個老嬤嬤打盹。
——《紅樓夢》第五十四回
地炕是冬季為了室內取暖而墁砌的一種特殊地面。它的構造層是在室內地面下,而表面與地面相平。地炕包括有灶坑、主煙道、煙室等。冬季時,在灶坑內燒柴炭,產生的熱氣沿著主煙道等進入煙室,使室內地面溫度升高,進而使室內溫度升高。地炕另設有回煙道、排煙口等部分。這就是中國北方特有的一種室內採暖措施。
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5 # 水流芳2019
取暖神器,層出不窮。
冬天到了,上班族、學生少不了買一個暖手寶。那麼《紅樓夢》中的人物又是如何取暖呢?
其一是小手爐。
《紅樓夢》第八回:可巧黛玉的小丫鬟雪雁走來與黛玉送小手爐,黛玉因含笑問他:“誰叫你送來的?難為他費心,那裡就冷死了我!”雪雁道:“紫鵑姐姐怕姑娘冷,使我送來的。”黛玉一面接了,抱在懷中……這手爐還可散發香氣。
其二是湯婆子。
湯婆子說白了就是現代的暖水袋,是一種以銅或錫或陶瓷等材質製作的取暖用的水壺,有南瓜形的,也有扁圓形的,正上方開有一個帶螺帽的小口子,熱水就從這個口子灌進去。蓋子內有厴子,防止滲漏。
《紅樓夢》第五十一回:晴雯笑道:“終久暖和不成的,我又想起來湯婆子還沒拿來呢。”麝月道:“這難為你想著!他素日又不要湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。”其三是腳爐。
《紅樓夢》第五十三回:地下兩面相對十二張雕漆椅上,都是一色灰鼠椅搭小褥,每一張椅下一個大銅腳爐,讓寶琴等姊妹坐了。腳爐,是冬天暖腳用的小爐,多為銅製。它是舊時中國宮廷和民間普遍使用的一種取暖工具,與手爐相對而言。腳爐顧名思義就是溫暖腳的火爐。
腳爐也是銅製,供人踩在腳下烘烤禦寒,因此體量要大許多,爐壁也要更結實。除了家用,有時外出坐轎時也可以帶上一個腳爐,腳放上去非常舒服。
其四是暖閣。
“暖閣”就是為防寒而從大屋中分隔出來的小居。《紅樓夢》的“暖閣”分為兩種。
第一種“暖閣”是指在大的明間正中為保溫採暖而設的用木圍護結構分隔出來的小間,如寧國府正院中軸線上的大廳內的暖閣。
第二種“暖閣”一般設在臥室中,是在房間中沿房間的縱向再用木圍護結構分隔出來的小間。閣內可設炕褥、槅扇,形成床帳的樣子,如怡紅院裡的暖閣。
取暖神器,層出不窮。
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6 # 聽雨雅軒
湯婆子
晴雯笑道:“終久暖和不成的,我又想起來 湯婆子還沒拿來呢。"麝月道:“這難為你想著!他素日又不要 湯婆子,咱們那熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。”
——《紅樓夢》第五十一回
湯婆子是一種扁扁的圓壺,一般為銅質或磁質,可裝熱水,放置在被窩裡取暖。“湯婆子”的名字取得很有趣。“湯”在古代指熱水,而“婆子”則是戲指其陪伴人睡眠的功用。
湯婆子之名由來已久。在古代的很多詩詞中也能見到“湯婆子”。明瞿佑《湯婆》詩云:“布衾紙帳風雪夜,始信溫柔別有鄉。”北宋黃庭堅《戲詠暖足瓶》雲:“千錢買腳婆,夜夜睡到明。”北宋大文人蘇東坡在給友人楊君素的信提到:“送暖腳銅罐一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,乃以布單衾裹之可以達旦不冷。”
手爐
那鳳姐兒……粉光脂豔,端端正正坐在那裡,手內拿著小銅火箸兒撥 手爐內的灰。平兒站在炕沿邊,捧著小小的一個填漆茶盤,盤內一個小蓋鍾。鳳姐也不接茶,也不抬頭,只管撥 手爐內的灰……
——《紅樓夢》第六回
可巧黛玉的小丫鬟雪雁走來與黛玉送小 手爐,黛玉因含笑問他:“誰叫你送來的?難為他費心,那裡就冷死了我!"雪雁道:“紫鵑姐姐怕姑娘冷,使我送來的。”黛玉一面接了,抱在懷中……
——《紅樓夢》第八回
(襲人)向荷包內取出兩個梅花香餅兒來,又將自己的 手爐掀開焚上,仍蓋好,放與寶玉懷內……
——《紅樓夢》第十九回
手爐,其實是由“火爐”演化而來。火爐是銅製的爐子,裡面放些炭並燒火,可以起到取暖的作用。白居易筆下的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無”就是這種火爐。後來火爐做得更加精緻,蓋上罩子,提在手上,或者捧在手裡,或者籠在袖內,便演化成“手爐”,可以讓手不那麼冷。所以,手爐也叫“捧爐”或者“袖爐”。寶玉去襲人家時,襲人給寶玉的手爐裡放了香餅。香餅是古時香料製成的小餅,用來抑制黴菌、驅除穢氣,同時帶有香氣,感覺更佳。
腳爐
(襲人)一面說,一面將自己的坐褥拿了鋪在一個炕上,寶玉坐了,用自己的 腳爐墊了腳……
——《紅樓夢》第十九回
地下兩面相對十二張雕漆椅上,都是一色灰鼠椅搭小褥,每一張椅下一個大銅 腳爐,讓寶琴等姊妹坐了。
——《紅樓夢》第五十三回
腳爐和手爐一樣,都是冬日取暖的用具。但是兩者的體形和工藝有很大區別。腳爐一般為銅製,體量要大得多,爐壁也更厚實,供人踩在腳下烘烤禦寒。除了家用,有時外出坐轎時也可以帶上一個腳爐,腳放上去非常舒服。
熏籠
晴雯麝月皆卸罷殘汝,脫換過裙襖。晴雯只在 熏籠上圍坐……麝月道:“……他素日又不要湯婆子,咱們那 熏籠上暖和,比不得那屋裡炕冷,今兒可以不用。”……晴雯自在 熏籠上,麝月便在暖閣外邊……(晴雯)便躡手躡腳的下了 薰籠……(麝月)又將火盆上的銅罩揭起,拿灰鍬重將熟炭埋了一埋,拈了兩塊素香放上,仍舊罩了,至屏後重剔了燈,方才睡下。
——《紅樓夢》第五十一回
四人圍坐在 熏籠上敘家常。
——《紅樓夢》第五十二回
此夕寶玉便不命晴雯挪出暖閣來,自己便在晴雯外邊。又命將熏籠抬至暖閣前,麝月便在 薰籠上……
——《紅樓夢》第五十二回
熏籠是罩在炭盆上的罩籠,根據用途不同,也有“火箱”、“火床”、“燻床”之稱,可用於烘烤和取暖,如薰香、薰衣、燻被。熏籠一般用竹篾條編織,稀疏有孔,以利於熱量的散發。熏籠大小不一,形狀也不一,一般根據用途來決定。像《紅樓夢》裡可以讓晴雯坐上去的熏籠,則一般為方形,且用的材料一般也為較粗的竹竿或木料。有些家用的熏籠形制會小些,熏籠上可以罩一層薄被,一家人圍坐,手可以放在被子下取暖。
火盆
尤氏上房早已襲地鋪滿紅氈,當地放著象鼻三足鰍沿鎏金琺琅大 火盆,正面炕上鋪新猩紅氈, 設著大紅彩繡雲龍捧壽的靠背引枕,外另有黑狐皮的袱子搭在上面,大白狐皮坐褥,請賈母上去坐了。
——《紅樓夢》第五十三回
寶玉命把煎藥的銀吊子找了出來,就命在 火盆上煎。
——《紅樓夢》第五十一回
黛玉瞧瞧,又閉了眼坐著,喘了一會子,又道:“籠上 火盆。”……雪雁只得籠上,擱在地下 火盆架上。……黛玉這才將方才的絹子拿在手中,瞅著那火點點頭兒,往上一撂……黛玉只作不聞,回手又把那詩稿拿起來,瞧了瞧又撂下了。
——《紅樓夢》第九十七回
盛炭火等的盆子,用來取暖或烘乾衣物。古代的火盆一般是用泥做的,傳熱慢但保暖效能非常好。把炭放進去再燒上火就可以了。晴雯生病的時候,寶玉也用火盆來煎藥。高續中,黛玉“焚稿斷痴情”,用的就是火盆。
暖閣
“暖閣”就是為防寒而從大屋中分隔出來的小居。《紅樓夢》的“暖閣”分為兩種。
寧國府從大門、儀門、大廳、 暖閣、內廳、內三門、內儀門並內塞門,直到正堂,一路正門大開,兩邊階下一色硃紅大高照,點的兩條金龍一般……便到寧國府 暖閣下轎……一面走出來至 暖閣前上了轎……一時來至榮府,也是大門正廳直開到底。如今便不在 暖閣下轎了,過了大廳,便轉彎向西,至賈母這邊正廳上下轎。
——《紅樓夢》第五十三回
賈政踱出 暖閣,站班喝道的衙役只有一個。
——《紅樓夢》第九十九回
第一種“暖閣”是指在大的明間正中為保溫採暖而設的用木圍護結構分隔出來的小間,如寧國府正院中軸線上的大廳內的暖閣。高續第九十九回賈政在官衙大堂上“踱出暖閣”,也是這種“暖閣”,屬於“官閣”,是官衙裡審案時所在的地方。一般是在屏前設有“臺”,高出地面約一尺,臺上有四根柱子,圍成的空間即稱作“官閣”。官閣四面通風,臺上的案下可以放火爐以供取暖。
今將寶玉挪出來,同我在套間 暖閣兒裡。
——《紅樓夢》第三回
晴雯睡在 暖閣裡……有三四個老嬤嬤放下 暖閣上的大紅繡幔,晴雯從幔中單伸出手去
——《紅樓夢》第五十一回
紫鵑倒坐在 暖閣裡,臨窗作針黹……因見 暖閣之中有一玉石條盆,裡面攢三聚五栽著一盆單瓣水仙,點著宣石。
——《紅樓夢》第五十二回
王夫人起身笑說道:“老太太不如挪進 暖閣裡地炕上倒也罷了。……”
——《紅樓夢》第五十四回
第二種“暖閣”一般設在臥室中,是在房間中沿房間的縱向再用木圍護結構分隔出來的小間。閣內可設炕褥、槅扇,形成床帳的樣子,如怡紅院裡的暖閣。 暖閣內也可放桌椅,如第五十四回所寫的賈母花廳內的暖閣。
地炕
李紈道:“我這裡雖好,又不如蘆雪庵好。我已經打發人籠 地炕去了,咱們大家擁爐作詩……。” …… 說著,一齊來至 地炕屋內,只見杯盤果菜俱已擺齊,牆上已貼出詩題、韻腳、格式來了。
——《紅樓夢》第四十九回
於是大家躡足潛蹤的進了鏡壁一看,只見襲人和一人二人對面都歪在 地炕上,那一頭有兩三個老嬤嬤打盹。
——《紅樓夢》第五十四回
地炕是冬季為了室內取暖而墁砌的一種特殊地面。它的構造層是在室內地面下,而表面與地面相平。地炕包括有灶坑、主煙道、煙室等。冬季時,在灶坑內燒柴炭,產生的熱氣沿著主煙道等進入煙室,使室內地面溫度升高,進而使室內溫度升高。地炕另設有回煙道、排煙口等部分。這就是中國北方特有的一種室內採暖措施。
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《紅樓夢》裡冬季如何取暖?有哪些取暖設施?
俠客們一言不合就拔劍,一言不合就甩下一錠金子,年少的時候,也曾想過,他們的錢哪來的,後來才明白,原來家裡都是有礦的。至於冬夏如何過,不好意思,不是重點,也就不用敲黑板了。《紅樓夢》是一部世情小說,裡面的人物,也都是要吃喝拉撒的,自然到了夏天怕熱,到了冬天也怕冷,於是作者給他們不少取暖設施。窮人家如劉姥姥的,咱們就不討論了,咱們回顧下書裡,賈府的下人們嘛,講究不了那麼多(或者說在府裡不敢講究,到了家裡就作威作福),烤火的多。主子們呢,通常是怎麼取暖的?
首先有暖閣。林黛玉初進賈府,晚上安排住處,賈母說讓寶玉挪出來,和她住在套間暖閣裡,這裡的暖閣指的是和大屋子隔開又相通邊的房間,可設爐取暖。暖閣在賈府,應是標配,各人院子裡都有,雖然出現的次數不算很多,但也不算少了,比如怡紅院麝月等人在暖閣裡外活動,晴雯就睡在暖閣裡看病,瀟湘館紫鵑等人做針線時,也是坐在暖閣裡的。賈母掰謊時,冷氣上來了,王夫人提議讓賈母挪進暖閣地炕上,免得凍著……後來寧府祭祖,賈母等人也到暖閣前下轎,暖閣即指大堂前設立案几的地方。
其次是地炕。剛說到地炕,賈府裡很多地方都有。比如說,李紈打發人去蘆雪庵籠地炕,大家去那作詩去,果然有錢人的生活就是好,等她們到時,杯盤果蔬,全都擺齊了,牆上的詩題韻腳什麼的,都有了。怡紅院裡,襲人和一人二人的都歪在地炕上,還有兩三個老嬤嬤打盹,果然睡得暖和無比啊。
再有熏籠:印象最深刻的有兩處,第一處是五十一回裡,眾位佳人圍坐在熏籠上敘家常,另一處是怡紅院的熏籠,麝月晴雯都坐過,晴雯還在上面裝小姐,惹得麝月一頓好說,也就是在那次,晴雯淘氣因此得病。
火盆:火盆上放銅罩,有兩處寫得詳細。一是怡紅院裡,麝月把火盆上的銅罩揭起,拿灰鍬重將熟炭埋了一埋,拈了兩塊素香放上,仍舊罩了。另一處是瀟湘館,雪雁聽黛玉的話,把火盆籠上,後又拿起,擱在下火盆架上,後來又拿到了炕上,黛玉把絹子詩稿什麼的,都往火裡一撂,就都燒沒了……
屋裡的火盆,用處挺廣,除了可以取暖之外,還可以煎藥,還可以燒紙頭啥的,這個估計裡古裝電視沒少見,就如林妹妹,臨了時,把什麼都給燒了,也算是一了百了了。傳個密信啥的看完了,直接往裡一扔,完事。
火盆可以端來端去,但畢竟比較大,不是很方便,真正方便又好用還精緻的,是移動著的手爐。白居易筆下的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無”就是這種小火爐。富貴人家的生活,處處講究,賈府的火爐做得精緻了,有罩子,可以拿,可以捧,也可以籠著,很方便,也可稱為捧爐,爐裡裝炭火,拿來拿去,很方便。
劉姥姥進賈府見王熙鳳時,王熙鳳就拿著手爐,用小銅火箸兒撥手爐裡的灰,寶黛同去看寶釵,
因為下雪,紫鵑就讓雪雁送了個手爐給林黛玉,怕她凍著,黛玉接過後,就抱在懷裡。寶玉雖是男孩子,也拿過手爐,襲人從荷包裡拿出兩個梅花香餅來,將自己的手爐掀開焚上,蓋好,放與寶玉懷內。和手爐相對應的,還有腳爐,寶玉跑到花家去,襲人把自己的坐褥拿了鋪在一個炕上,寶玉坐了,用自已的腳爐墊了腳。
還有湯婆子,比如說晴雯與麝月說起冷暖的事,晴雯就提到湯婆子沒拿來,可見這東西也是常用的。
賈府這等人家,地方寬,人也多,還講究,不能凍著。所以,通常時候是全副武裝,暖閣裡有地炕,有火盆,有手腳爐,聚會上取暖裝置,人人有份。
原文一例:尤氏上房早已襲地鋪滿紅氈,當地放著象鼻三足鰍沿鎏金琺琅大火盆,正面炕上鋪新猩紅氈,設著大紅彩繡雲龍捧壽的靠背引枕,外另有黑狐皮的袱子搭在上面,大白狐皮坐褥,請賈母上去坐了。兩邊又鋪皮褥,讓賈母一輩的兩三個妯娌坐了。這邊橫頭排插之後小炕上,也鋪了皮褥,讓邢夫人等坐了。地下兩面相對十二張雕漆椅上,都是一色灰鼠椅搭小褥,每一張椅下一個大銅腳爐,讓寶琴等姊妹坐了。
這樣的一個冬天,身上穿著暖烘烘的,手裡暖烘烘的,房裡也是暖烘烘的,再集體出去,偶爾賞賞琉璃世界的白雪紅梅,要多美有多美啊。