蛇的一身全是寶，蛇肉中含人體必需的多種氨基酸。

其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠消除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，蛇肉中含量特別多的亞油酸，對防治血管硬化有一定作用。同時蛇肉還有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。蛇膽被奉為珍貴的中藥，它能祛風除溼、清火明目、止咳化痰。因此，越來越多的養殖加入到養蛇的隊伍中，發酵床養蛇作為近年來新興的生態養蛇法，透過與現代微生物發酵處理技術的結合，成為了養蛇業持續發展的新模式。　　一、發酵床養蛇介紹：　　散養蛇類可以直接排洩在發酵床墊料上，無須清理蛇在發酵床的糞便，蛇的糞便在發酵床上，一般只需二天就會被髮酵床進行微生物耗氧發酵分解處理，經過有益微生物分解，糞便給發酵床墊料產生微生物提供了豐富營養，促使在發酵床有益菌不斷繁殖而形成有益菌體蛋白，可殺滅有害病菌在發酵墊料上。　　蛇生活在有益菌群的發酵床上，更有利於其健康成長，改善蛇類在天氣常變溫度下不容易生病。　　春夏季的雨水比較多，蛇類生活在酵床上會感覺很乾爽，不會經常聽說見到蛇產生什麼面板病的感染。　　冬季發酵床又能保溫，減輕打破無冬眠養殖戶的加溫養殖成本，是天然微生物有益菌的生態養蛇場地。　　今後對蛇產品的品質，有高的仿野生態綠色食品的要求發展，今後是蛇類市場品質競爭的優勢。　　二、發酵床養蛇的好處：　　1、節省人工：蛇類可以在發酵墊料上直接排洩，無須每天清理蛇箱;　　2、節省飼料：蛇的糞便在發酵床上一般只需二天就會被微生物分解，糞便給微生物提供了豐富營養，促使有益菌不斷繁殖而形成菌體蛋白，蛇類採食了這些菌體蛋白氣體不光可以補充營養，還能提高機體免疫力;　　3、降低蛇用藥費成本：蛇生活在有益菌群的發酵床上，更有利於其健康成長，不易生病，減少醫藥成本;　　4、改善蛇類體感溫度。因蛇是種溫溼動物，夏季生活在酵床上會感覺很涼爽，冬季又能保溫，能達到冬暖夏涼的效果，是一種天然的生態養蛇場;　　5、墊料和蛇糞混合發酵後，直接變成優質的有機肥;　　6、提高了蛇肉的品質：口感好，無土腥味，蛇肉是一種野生綠色食品更有市場競爭優勢;　　三、發酵床養蛇菌種的選擇：　　發酵床養蛇菌種是製作發酵床成功的關鍵因素，養殖戶要慎重選擇，不要貪圖便宜，去市場上購買一些劣質菌種，前期可能感覺效果還行，後期因為菌的活性和含菌量較低，會出現不發酵，死床等不穩定現象!要去找一些正規廠家以及售後服務較好的技術支援公司購買。發酵墊料要用乾淨的工具，地方要進行消毒處理，確保外界場地乾淨衛生，以免有其他雜菌的入侵。　　發酵床是利用全新的自然農業理念，結合現代微生物發酵處理技術提出的一種環保、安全、有效的生態養殖法。實現養蛇零排放、無汙染、無氨氣、徹底解決規模養殖場的環境汙染問題，解決了工廠化蛇類養殖、營養學、生物學、發酵床有營養微生物為一體，遵循低成本、無汙染的原則建立起的一套良性迴圈的生態養殖體系。它是工廠規模化養殖業發展到一定階段而形成的又一個養殖亮點，為養蛇戶點亮一條新的致富路。