菜刀變鈍是一件很麻煩的事情。因為你正要打算用的時候，剛上手你發現什麼也切不動。然後又鬧很多不愉快的事情發生。如果你們不知道怎麼可以讓它變得更鋒利，更省時省力的話，那就看過來吧。第一，用磨刀石很多人家裡，一般都會有一種又長又平的石頭。那種石頭一般叫做磨刀石。物隨其意就是專門讓刀變得更佳鋒利的石頭。將石頭上打上適量的水，然後取出你家鈍菜刀，上手磨半個小時到一個小時就好了。切記，不要傷到手指，不然就為了磨一個菜刀反而遭受血光之災，並不划算。第二，用陶瓷碗很多人都知道用磨刀石可以磨刀，是否有人知道用陶瓷碗就可以呢？首先我們把陶瓷碗翻過來，然後像第一種方式一樣，淋上適量的水，上手磨一段時間就好了。不過有一個特別不好的地方，那就是廢碗。很有可能你磨一兩次碗就傾斜了。第三種，也是最省時省力的一種。買個新菜刀。畢竟菜刀這種東西也是一種“消耗品”還有什麼比買個新菜刀更佳省時省力的呢？就是說句不好聽的…浪費錢。大部分刀具一般你用磨刀石都可以搶救一下。然後你們還傻乎乎的磨完刀之後就把他們放在抽屜裡嗎？首先我們把刀具放在陽臺上，讓它自然曬乾/風乾，那樣會減少很多殘留在刀上的細菌。其次最好是購買一個刀架，不管是擺著的也好掛著的也好。購買刀架的目的就是為了透風。你想想，放在抽屜裡的時候，它所處的地方是陰暗的，所以不如把他放在做飯的食物旁邊。因為這樣比較順手，用什麼東西就直接從旁邊的刀架子裡去拿，而不是費勁開啟抽屜去拿刀。以上，就是如何讓菜刀變鋒利的辦法。其實最重要的是不要讓菜刀接觸特別硬的物品，比如說凍肉之類的，很有可能傷害到菜刀使菜刀不鋒利！
菜刀變鈍是一件很麻煩的事情。因為你正要打算用的時候，剛上手你發現什麼也切不動。然後又鬧很多不愉快的事情發生。如果你們不知道怎麼可以讓它變得更鋒利，更省時省力的話，那就看過來吧。第一，用磨刀石很多人家裡，一般都會有一種又長又平的石頭。那種石頭一般叫做磨刀石。物隨其意就是專門讓刀變得更佳鋒利的石頭。將石頭上打上適量的水，然後取出你家鈍菜刀，上手磨半個小時到一個小時就好了。切記，不要傷到手指，不然就為了磨一個菜刀反而遭受血光之災，並不划算。第二，用陶瓷碗很多人都知道用磨刀石可以磨刀，是否有人知道用陶瓷碗就可以呢？首先我們把陶瓷碗翻過來，然後像第一種方式一樣，淋上適量的水，上手磨一段時間就好了。不過有一個特別不好的地方，那就是廢碗。很有可能你磨一兩次碗就傾斜了。第三種，也是最省時省力的一種。買個新菜刀。畢竟菜刀這種東西也是一種“消耗品”還有什麼比買個新菜刀更佳省時省力的呢？就是說句不好聽的…浪費錢。大部分刀具一般你用磨刀石都可以搶救一下。然後你們還傻乎乎的磨完刀之後就把他們放在抽屜裡嗎？首先我們把刀具放在陽臺上，讓它自然曬乾/風乾，那樣會減少很多殘留在刀上的細菌。其次最好是購買一個刀架，不管是擺著的也好掛著的也好。購買刀架的目的就是為了透風。你想想，放在抽屜裡的時候，它所處的地方是陰暗的，所以不如把他放在做飯的食物旁邊。因為這樣比較順手，用什麼東西就直接從旁邊的刀架子裡去拿，而不是費勁開啟抽屜去拿刀。以上，就是如何讓菜刀變鋒利的辦法。其實最重要的是不要讓菜刀接觸特別硬的物品，比如說凍肉之類的，很有可能傷害到菜刀使菜刀不鋒利！