主料
麵粉50g 雞蛋一個
黃油15g 蘋果半個
發酵粉一小勺 白糖一小勺
熱水兩勺 蜂蜜一勺
蘋果饅頭的做法步驟
1. 準備材料。
2. 融化黃油,放入三分之一的蛋液,分兩次放入。
3. 將白糖放入黃油和蛋液的溶液裡,攪拌到看不到白糖顆粒
4. 攪拌好之後,倒入麵粉中。
5. 將發酵粉放入熱水中之後,再倒入麵粉中。
6. 揉成團。
7. 然後放進一個地方(手放進去不會覺得太熱也不覺得太低。與手溫差不多。)時間的話就你把蘋果切好,燒好的時間。
8. 把蘋果切成片。不要太厚。切的醜點也沒關係。( ̄ ̄)
9. 放入一勺蜂蜜,一些牛奶(多少要看蘋果的厚度。我放的挺少的。大概兩三勺吧!)之後放入蘋果片。
10. 這就是炒好的。有點醜。要蘋果片變軟。
11. 吧麵糰拍扁,切成三條長條。之後在長條上放上蘋果片,大概可以放上7或8片。(我弄得有點醜,就不拍出來了。如果你不懂的話。就是你要把整個長條下放滿蘋果片。如果你還聽不懂的話。我也沒辦法。了!你只能靠你的想象了!加油。)
12. 再在上面刷上雞蛋液。放入烤箱180度,20分鐘。哦!對了你還要記得預熱。
13. 烤到差不多一半。就是你能夠聞到味道時。取出刷上雞蛋液。如果雞蛋液多的話,你可以選擇烤一會兒,再刷一次。
主料
麵粉50g 雞蛋一個
黃油15g 蘋果半個
發酵粉一小勺 白糖一小勺
熱水兩勺 蜂蜜一勺
蘋果饅頭的做法步驟
1. 準備材料。
2. 融化黃油,放入三分之一的蛋液,分兩次放入。
3. 將白糖放入黃油和蛋液的溶液裡,攪拌到看不到白糖顆粒
4. 攪拌好之後,倒入麵粉中。
5. 將發酵粉放入熱水中之後,再倒入麵粉中。
6. 揉成團。
7. 然後放進一個地方(手放進去不會覺得太熱也不覺得太低。與手溫差不多。)時間的話就你把蘋果切好,燒好的時間。
8. 把蘋果切成片。不要太厚。切的醜點也沒關係。( ̄ ̄)
9. 放入一勺蜂蜜,一些牛奶(多少要看蘋果的厚度。我放的挺少的。大概兩三勺吧!)之後放入蘋果片。
10. 這就是炒好的。有點醜。要蘋果片變軟。
11. 吧麵糰拍扁,切成三條長條。之後在長條上放上蘋果片,大概可以放上7或8片。(我弄得有點醜,就不拍出來了。如果你不懂的話。就是你要把整個長條下放滿蘋果片。如果你還聽不懂的話。我也沒辦法。了!你只能靠你的想象了!加油。)
12. 再在上面刷上雞蛋液。放入烤箱180度,20分鐘。哦!對了你還要記得預熱。
13. 烤到差不多一半。就是你能夠聞到味道時。取出刷上雞蛋液。如果雞蛋液多的話,你可以選擇烤一會兒,再刷一次。