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  • 1 # 使用者7169188564904

    主料

    麵粉50g 雞蛋一個

    黃油15g 蘋果半個

    發酵粉一小勺 白糖一小勺

    熱水兩勺 蜂蜜一勺

    蘋果饅頭的做法步驟

    1. 準備材料。

    2. 融化黃油,放入三分之一的蛋液,分兩次放入。

    3. 將白糖放入黃油和蛋液的溶液裡,攪拌到看不到白糖顆粒

    4. 攪拌好之後,倒入麵粉中。

    5. 將發酵粉放入熱水中之後,再倒入麵粉中。

    6. 揉成團。

    7. 然後放進一個地方(手放進去不會覺得太熱也不覺得太低。與手溫差不多。)時間的話就你把蘋果切好,燒好的時間。

    8. 把蘋果切成片。不要太厚。切的醜點也沒關係。( ̄ ̄)

    9. 放入一勺蜂蜜,一些牛奶(多少要看蘋果的厚度。我放的挺少的。大概兩三勺吧!)之後放入蘋果片。

    10. 這就是炒好的。有點醜。要蘋果片變軟。

    11. 吧麵糰拍扁,切成三條長條。之後在長條上放上蘋果片,大概可以放上7或8片。(我弄得有點醜,就不拍出來了。如果你不懂的話。就是你要把整個長條下放滿蘋果片。如果你還聽不懂的話。我也沒辦法。了!你只能靠你的想象了!加油。)

    12. 再在上面刷上雞蛋液。放入烤箱180度,20分鐘。哦!對了你還要記得預熱。

    13. 烤到差不多一半。就是你能夠聞到味道時。取出刷上雞蛋液。如果雞蛋液多的話,你可以選擇烤一會兒,再刷一次。

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