血漿蛋白質（plasma protein）是指血液中的血球蛋白質以外的蛋白質。它們佔血漿重量的7—8%，血漿是濃的蛋白質溶液。自從A．W．K．Tiselius透過電泳法分離出清蛋白（白蛋白）、α-球蛋白、β-球蛋白和γ-球蛋白群以來，雖然這種名稱已多被使用，但在這些蛋白質中具有多種功能的各種蛋白質。在某種程度上對其性質有所瞭解的已有數十種。如按其功能進行分類，則有（1）參與物質運輸的蛋白質：血清白蛋白、脂蛋白（運輸脂類等）、結合珠蛋白（運輸血紅蛋白）、轉鐵蛋白（運輸鐵）等；（2）參與免疫系統和補體系統的蛋白質：免疫球蛋白、各種補體；（3）參與血液凝固系統和血栓溶解系統的蛋白質：纖維蛋白原、凝血酶原、血纖維蛋白溶酶系統等；（4）與炎症有關的蛋白質：激肽酶、激肽釋放酶原等．屬於（2）—（4）的蛋白質，多數是酶或功能蛋白質的前體物質和酶的抑制物質等．它們複雜地摻合在一起，調節和維持著機體的供能．此外，作為整個血漿蛋白質來說．它具有維持滲透壓、pH和營養源的作用。
按功能分類
血漿蛋白質多種多樣，各種血漿蛋白有其獨特的功能，除按分離方法分類外，目前亦採用功能分類法。可分為以下8類：
① 凝血系統蛋白質，包括12種凝血固子（除Ca2+外）。
② 纖溶系統蛋白質，包括纖溶酶原、纖溶酶、啟用劑及抑制劑等。
④ 免疫球蛋白。
⑤ 脂蛋白。
⑥ 血漿蛋白酶抑制劑，包括酶原啟用抑制劑、血液凝固抑制劑、纖溶酶抑制劑、激肽釋放抑制劑、內源性蛋白酶及其他蛋白酶抑制劑。
⑦ 載體蛋白。
主要功能
1、營養功能
每個成人3L左右的血漿中約含有200g蛋白質，它們起著營養貯備的功能。雖然消化道一般不吸收蛋白質，吸收的是氨基酸，但是，體內的某些細胞，特別是單核吞噬細胞系統，吞飲完整的血漿蛋白，然後由細胞內的酶類將吞入細胞的蛋白質分解為氨基酸。這樣生成的氨基酸擴散進入血液，隨時可供其它細胞合成新的蛋白質之用。
2、運輸功能
蛋白質巨大的表面上分佈有眾多的親脂性結合位點，它們可以與脂容性物質結合，使之成為水溶性，便於運輸；血漿蛋白還可以與血液中分子較小的物質（如激素、各種正離子）可逆性的結合，即可防止它們從腎流失，又由於結合狀態與遊離狀態的物質處於動態平衡之中，可使處於遊離狀態的這些物質在血中的濃度保持相對穩定。
3、緩衝血漿中可能發生的酸鹼變化，保持血液pH的穩定。
調節血漿pH值，維持酸鹼平衡。血漿蛋白的等電點大部分在pH4～6，血漿中蛋白多以負離子形式存在，以（Pr表示血漿蛋白）形式構成血漿中的緩衝對。
4、形成膠體滲透壓，調節血管內外的水份分佈，維持血漿膠體滲透壓，主要靠血漿白蛋白。
因其含量多而分子小，血漿膠體滲透壓的75～80%由它維持。
5、參與機體的免疫功能
在實現免疫功能中有重要作用的免疫抗體、補體系統等，都是由血漿球蛋白構成的。
6、參與凝血和抗凝血功能
絕大多數的血漿凝血因子、生理性抗凝物質以及促進血纖維溶解的物質都是血漿蛋白。各種凝血因子及抗凝血因子在減少出血，防止迴圈阻塞中發揮重要作用。
7、生理性止血功能
血漿蛋白質（plasma protein）是指血液中的血球蛋白質以外的蛋白質。它們佔血漿重量的7—8%，血漿是濃的蛋白質溶液。自從A．W．K．Tiselius透過電泳法分離出清蛋白（白蛋白）、α-球蛋白、β-球蛋白和γ-球蛋白群以來，雖然這種名稱已多被使用，但在這些蛋白質中具有多種功能的各種蛋白質。在某種程度上對其性質有所瞭解的已有數十種。如按其功能進行分類，則有（1）參與物質運輸的蛋白質：血清白蛋白、脂蛋白（運輸脂類等）、結合珠蛋白（運輸血紅蛋白）、轉鐵蛋白（運輸鐵）等；（2）參與免疫系統和補體系統的蛋白質：免疫球蛋白、各種補體；（3）參與血液凝固系統和血栓溶解系統的蛋白質：纖維蛋白原、凝血酶原、血纖維蛋白溶酶系統等；（4）與炎症有關的蛋白質：激肽酶、激肽釋放酶原等．屬於（2）—（4）的蛋白質，多數是酶或功能蛋白質的前體物質和酶的抑制物質等．它們複雜地摻合在一起，調節和維持著機體的供能．此外，作為整個血漿蛋白質來說．它具有維持滲透壓、pH和營養源的作用。
按功能分類
血漿蛋白質多種多樣，各種血漿蛋白有其獨特的功能，除按分離方法分類外，目前亦採用功能分類法。可分為以下8類：
① 凝血系統蛋白質，包括12種凝血固子（除Ca2+外）。
② 纖溶系統蛋白質，包括纖溶酶原、纖溶酶、啟用劑及抑制劑等。
④ 免疫球蛋白。
⑤ 脂蛋白。
⑥ 血漿蛋白酶抑制劑，包括酶原啟用抑制劑、血液凝固抑制劑、纖溶酶抑制劑、激肽釋放抑制劑、內源性蛋白酶及其他蛋白酶抑制劑。
⑦ 載體蛋白。
主要功能
1、營養功能
每個成人3L左右的血漿中約含有200g蛋白質，它們起著營養貯備的功能。雖然消化道一般不吸收蛋白質，吸收的是氨基酸，但是，體內的某些細胞，特別是單核吞噬細胞系統，吞飲完整的血漿蛋白，然後由細胞內的酶類將吞入細胞的蛋白質分解為氨基酸。這樣生成的氨基酸擴散進入血液，隨時可供其它細胞合成新的蛋白質之用。
2、運輸功能
蛋白質巨大的表面上分佈有眾多的親脂性結合位點，它們可以與脂容性物質結合，使之成為水溶性，便於運輸；血漿蛋白還可以與血液中分子較小的物質（如激素、各種正離子）可逆性的結合，即可防止它們從腎流失，又由於結合狀態與遊離狀態的物質處於動態平衡之中，可使處於遊離狀態的這些物質在血中的濃度保持相對穩定。
3、緩衝血漿中可能發生的酸鹼變化，保持血液pH的穩定。
調節血漿pH值，維持酸鹼平衡。血漿蛋白的等電點大部分在pH4～6，血漿中蛋白多以負離子形式存在，以（Pr表示血漿蛋白）形式構成血漿中的緩衝對。
4、形成膠體滲透壓，調節血管內外的水份分佈，維持血漿膠體滲透壓，主要靠血漿白蛋白。
因其含量多而分子小，血漿膠體滲透壓的75～80%由它維持。
5、參與機體的免疫功能
在實現免疫功能中有重要作用的免疫抗體、補體系統等，都是由血漿球蛋白構成的。
6、參與凝血和抗凝血功能
絕大多數的血漿凝血因子、生理性抗凝物質以及促進血纖維溶解的物質都是血漿蛋白。各種凝血因子及抗凝血因子在減少出血，防止迴圈阻塞中發揮重要作用。
7、生理性止血功能