肉孜節也叫“開齋節“。伊斯蘭教規定，每個穆斯林每年必須封一個月的齋，也是教徒們所要履行的一項重要“功修“。封齋期間白天不吃不喝，甚至連咽口水也不允許。到了太陽落山之後，才能進行吃喝。所以這個日子也是宗教上沿襲下來的習俗。齋戒日期在伊斯蘭教歷的9月，這個月稱為“齋月“。“齋月“可以出現在一年的春夏秋冬，原因是伊斯蘭教歷是純陰曆，以月亮出現的那天為月首，單月30天，雙月29天，全年12個月，不置潤月，計354或355天，這樣就比太陽曆少10天或11天。它的月份和季節沒有固定關係，所以“肉孜節“便會在一年的四季中都可能出現。 9月份封齋滿一個月，到了10月1日改為正常生活舉行禮拜和慶祝活動，稱為“開齋節“ ，新疆也稱為“肉孜節“。其實“肉孜“在阿拉伯語中，正是“齋戒“的意思。 開始時間：2010-09-01結束時間：2010-10-01

2010年9月10日是穆斯林群眾的傳統節日——肉孜節。　　

開齋節是阿拉伯語“爾德·費圖爾”的意譯。新疆地區突厥語系的穆斯林稱其為“肉孜節”。

肉孜節是伊斯蘭三大宗教節日之一。伊斯蘭教有其本身曆法，以月球環繞地球的執行來計算，亦即是陰曆。與中國農曆不同，它沒有用閏月來調整與陽曆的同步關係。伊斯蘭曆第九個月稱為“萊麥丹”，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個月，因此有時在冬天出現，有時在夏天。按照夏季的日出日落時間，教徒需由早上約四時二十分起守齋，至傍晚約七時十分才可吃簡單清淡的晚餐。