講真，你這問題，好答又不好答

好答可以給出你幾十種建議，比如串串，炸土豆，臭豆腐，烤紅薯等等

不好答，那是因為你想要個直接的結果。

然後選擇投資小，降低風險，一句話，只要勤奮，努力，總會有個好結果，最後提醒，做飲食，還是要對得起良心！

製作簡單、好吃，當然要推薦“缽缽雞（冷串串）”

麻辣口味

調料：純淨水（雞湯最好 ）600g 、 調味粉15g;、添香麻辣醬100g 、 姜蒜蓉各20g、 鹽3G、白糖3g、老抽5g、小米椒40g 、 雞精15g 、 熟芝麻15g 、 紅油120g 、添香香料粉15g； 製作方法：各種調和即可，辣味可根據地區除錯

青花椒口味

調料：小米椒35g、純淨水（雞湯最好 ）600g、調味粉15g 、辣鮮露35g、鹽8g、雞精20g、姜蒜蓉各20g、 添香青椒醬20g、青紅二荊條各50g、 花椒油25g、藤椒油25. 熟芝麻15g 、 添香香料粉15g；

鮮椒油製作：各種調料全部均勻攪拌即可，可根據此比例增大或減小比例調汁

小吃的火也要看地方，飲食口味有很大的區別！但簡單來又火的，像廣東地區早上腸粉啊，早點之類的挺火，江浙一帶早餐煎餅也挺火！平時步行街這種，就烤臺灣香腸，鐵板魷魚，香港雞蛋仔，也可以改良下做墨西哥雞肉卷，自己製作的炸薯條，薯餅，甚至可以改改中西混合的披薩，說不定是個新網紅食品！

擺攤兒，做小吃其實有好多種，就是掙錢多與少的問題。比如說手抓餅，雞蛋灌餅煎餅麻辣燙串串香，臭豆腐。等等吧好多。

擺攤賣什麼小吃又簡單又最火？

擺攤可以賣得太多了，也沒有什麼最簡單最火的，最主要看你適合幹哪種！什麼小吃味道做的好，都有可能會火，至於簡單，會的簡單，不會的麻煩！

東北烤冷麵 ……這個是比較符合你的提問的，每個城市基本都有，賣的也不便宜，利潤也挺大的，下班路上來一碗墊墊胃！也是一個不錯的選擇。烤冷麵備貨也挺簡單的，一個小吃車做一套鐵板下面一個煤氣灶，焊一個架子！冷麵是半成品，雞蛋，香腸，洋蔥丁。香菜，最主要得就是醬汁麻煩一些，還要熬製！

6-7塊錢一份，利潤百分之60以上，一個人搞定，上午還可以找個班上，晚上沒事出來擺攤賣到12點。可以先當一個副業做做。如果生意好，掙的多，可以考慮長期幹！

㊗️你找到好生意，快樂掙大錢。

做小吃需要根據當地的氣候和人的口味，需觀察夜市什麼賣的比較好，並且核算好成本再做。小吃發展到現在想創新並且被人接受還是比較難的。推薦烤扇貝和生蠔，

需要準備:

扇貝生蠔 、 蒜蓉 、 味精 、 鹽、 色拉油、 蒸魚豉油、 青紅椒

烹飪步驟:

一、章魚小丸子

口感新鮮、味美，章魚小丸子都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭. 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。

二、鐵板魷魚

三、長沙臭豆腐

食為先臭豆腐色澤焦黃，外焦裡嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆 。

四、雜糧煎餅

雜糧煎餅，是中國傳統食品之一，用調成糊狀的雜麵攤烙而成，煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。一般圓形，疏鬆多孔。

五、泡沫盒腸粉

早上上班的時候，路邊攤一個泡沫箱子裡挖出已經做好的純腸粉，淋上帶肉末的醬汁，撒上花生米和醃菜，喜歡吃辣的還可以加上辣椒油，這種腸粉似乎並不多見。在各大街邊推著三輪車賣的這種2元、3元一份的腸粉，白白的齋粉 裡面沒任何輔料，再倒入香噴噴的醬汁與酸豆角與辣蘿蔔乾，非常好吃。

六、肉夾饃

臘汁肉夾饃由多種調料精心配製而成，由於選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨特風味。

七、油炸燒烤

油炸燒烤是近幾年才出現的新烹飪法，受到很多人的追捧。油炸燒烤在過去的時間裡對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。油炸食品的主要特點是很香,很脆,深得人們喜愛。

眾所周知，現在比較火的行業當屬餐飲行業，尤其是小吃市場比較火爆，所以投資做小吃車生意是無數創業者的選擇。在學校附近適合一個人擺攤賣什麼小吃好？食為先教做的適合擺攤專案的品種多，

擺攤賣小吃啊。做了個涼拌紅薯粉，非常的好吃。吃的人還非常多。我們這邊賣涼拌紅薯粉的非常非常的好賣。因為口感好。無任何新增。很綠色的。再加上自己也挺會做紅薯粉的。所以吃的人很多，也比較出名。

這個問題，要看你當地的生活習慣，和飲食習慣，當地的對飲食方面的口味，大眾的小吃，一般情況都很好，如果不好，就是你選擇的場地有問題，選些簡單，方便收益快的，投資少，出攤靈活，操作簡單，大眾喜愛的，才能賺大錢，

現在是網路時代，不少人都把眼光從事業放到了網路上，那麼有哪些方法可以透過網路來賺錢呢！

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