多吃魚其實是有好處的！

魚肉主要含有蛋白質，脂肪，卵磷脂，維生素，礦物質等營養物質。魚肉肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，並且非常容易消化吸收，因而特別適合一家老小食用。吃魚的好處有幾點:

1，補充營養，保持身材。魚肉是一種高蛋白，低脂肪食物，因而吃魚不會發胖。

2，補腦益智：魚肉中含有卵磷脂，它可以提高大腦的記憶力，增強思維，起到益智，預防痴呆症的功效。

3，減緩衰老：魚肉中富含維生素，卵磷脂，它們有保養面板，防止面板皺紋的功效。

4，降低膽固醇：食用魚肉不會增加身體的脂肪含量，並且含有不飽脂肪酸，它有降低膽固醇的功效，因而經常食用魚肉可以降低膽固。除了以上這些好處，吃魚還有保護補視力，提高記憶力，促進發育，保養面板等好處。

對於孩子愛吃酸菜魚，平時建議自己做！這樣安全衛生，辣度可以自然掌握！使用新鮮的草魚或者黑魚，這樣的魚，肉厚刺少，特別適合孩子吃。買四川老壇酸菜，加上自己片的魚片。很是美味！再配上一碗米飯，這個菜很下飯！

其實最有營養的的就是清蒸魚！做法也簡單，最好用鱸魚。鱸魚改刀，蔥薑蒜墊底塞肚。胡椒粉，料酒醃製。水開後上蒸鍋8-10分鐘左右。出鍋熱油淋身，澆上蒸魚豉油。一道美味的清蒸魚就好了！

魚肉有益身體健康，兒童多吃魚類還是有好處的，但是酸菜魚還是少吃，魚的做法很多，可以把魚換個做法做給小朋友吃，酸菜畢竟是醃製食品，兒童還是少吃為妙。

孩子吃魚挺好的，魚有著豐富的蛋白質含量，而且多吃魚聰明，但是不建議吃過多的酸菜這種發酵東西。所以儘量少吃，可以把魚做成其它菜式。

孩子喜歡吃酸菜魚是好事，因為魚本身營養豐富，酸菜含有大量的氨基酸等微量元素，能迅速開啟孩子的味蕾爭強孩子的食慾。

剛剛

挺好的，但是酸菜建議自家做的那種，自然發酵的畢竟好，弄那種沒有鹽醃製那種，如果孩子喜歡長期吃，也可以配點其他蔬菜跟著，雖然魚的營養很好，但是各種食物都應該吃點，不能喜歡吃就光吃這一種。飲食還是均衡健康一點，畢竟孩子，自制力沒有大人好。

你覺得那裡不好呢？

鄒姝姝

薩提亞模式取向諮詢師

“七巧板”兒童生命發展專案講師

性多元文化諮詢師和倡導人

魚的蛋白質含量高適合孩子吃，但是酸菜裡面的亞硝酸鹽含量過高，食用鹽過高對孩子生長髮育不好，不建議過多食用。