奈米和奈米技術是兩個不同的概念和定義。 奈米，只是一個計量單位，沒有任何技術屬性。因此，單純的某一奈米材料若沒有特殊的結構和效能表現，還不能稱為奈米技術。如香菸的菸灰粉末或自然土壤中存在的奈米粉末，雖然它們也能夠達到一百個奈米以內的尺度，但是，因為它們沒有特殊的結構和技術性能表現,所以這些材料還不能稱為奈米技術。奈米技術，是指透過特定的技術設計，在奈米粒子的表面實現原子/分子的排列組成，使其產生某種特殊結構，並表現特異的技術性能或功能，這樣的奈米材料才可稱為是奈米技術。 奈米材料可分為兩個層次：奈米超微粒子與奈米固體材料。奈米超微粒子是指粒子尺寸為1-100nm的超微粒子，奈米固體是指由奈米超微粒子製成的固體材料。而人們習慣於把組成或晶粒結構控制在100奈米以下的長度尺寸稱為奈米材料。 奈米材料的應用 目前研究 科技水平的不斷進步，尤其是在電子行業這一朝陽產業，奈米技術得到了很大的發展，主要是集中在電子複合薄膜，利用超微粒子來改善膜材的電性、磁性和磁光特性，此外還有磁記錄、奈米敏感材料等。隨著人們生活水平的日益提高，及人們對環保的重視程度不斷加強。空氣質量與工業廢水處理已成為城市的一個生活生存質量標誌。奈米材料由於其特有的表面吸附特性, 使其在淨化空氣與工業廢水處理方面有著很大的發展前景。 奈米材料是80年代中期發展起來的新型材料，它比負氧離子先進50年。由於奈米微粒(1-100nm)的獨特結構狀態，使其產生了小尺寸效應、量子尺寸效應、表面效應、宏觀量子隧道效應等，從而使奈米材料表現出光、電、熱、磁、吸收、反射、吸附、催化以及生物活性等特殊功能。奈米材料具有許多獨特功能，而且用量少，但卻賦予材料意想不到的高效能，附加值甚高。奈米複合高分子材料、奈米抗菌、保鮮、除臭材料等等，由於奈米材料的尺寸小，比血液中的紅血球小一千多倍，比細菌小几十倍，氣體透過其擴散的速度比常規材料快幾千倍。奈米顆粒與生物細胞膜的化物作用很強，極易進入細胞內