混凝土冬季施工時，可加的外加劑不是速凝劑，是早強劑。

緩凝劑可用於炎熱氣候條件下的混凝土施工。不宜用於低於-5度環境。早強劑適用於蒸養混凝土及常溫低溫和最低溫度不低於-5度環境中有早強或防凍要求的混凝土。引氣劑可用於抗凍混凝土，抗滲混凝土，輕骨料混凝土等，不宜用於蒸養混凝土和預應力混凝土。

當室外日平均氣溫連續5天穩定低於5°C的施工過程稱為冬季施工。冬季氣溫下降，不少地區溫度在0°C之下（即負溫），土壤、混凝土、砂漿等所含的水分凍結，建築材料容易脆裂，給建築施工帶來許多困難。

擴充套件資料：

為了防止遭受早期凍害，通常要求開始養護時的混凝土溫度不低於 5°C。由於蓄熱法是依靠水泥水化熱和混凝土拌合物本身的熱量，在保溫的條件下達到預定的溫度，其養護溫度需提高到10°C以上。

為此混凝土在拌制、運輸、灌築、搗實等過程中，必須採取措施，不使熱量散發過快。負溫下製備混凝土時，可適當將水和砂石加熱，但水和砂石混合物的溫度應不超過40°C，否則投入水泥時易發生假凝。

由於冬季施工需保溫覆蓋和消耗較多熱能，增加工程造價，因此如場地平整、地基處理、室外裝飾、屋面防水及高空灌築混凝土等工程專案要儘量避免在冬季施工。對於不得不在冬季施工的專案，則須因時因地制宜，制定冬季施工措施，並及時掌握氣溫變化。