麵包店，衛生第一呀。否則生意難做的。摘錄滅蠅方法如下：1．食醋驅蠅法 　　在室內噴灑一些純淨的食醋，蒼蠅就會避而遠之。 　　2．桔皮驅蠅法 　　將幹桔皮在室內點燃，既可驅逐蒼蠅，又能消除室內異味。 　　3．蔥頭驅蠅法 　　在廚房裡多放一些切碎的蔥、蔥頭、大蒜等，這些食物有強烈的辛辣和刺激性的氣味，可驅逐蒼蠅。 　　4．西紅柿驅蠅法 　　室內放一盆盆栽西紅柿，能驅逐蒼蠅。 　　5．殘茶驅蠅法 　　將殘茶葉曬乾，放於廁所或臭水溝旁燃燒，不僅能驅逐蚊蠅，還可除去臭氣。一、 最原始：用蒼蠅拍把蒼蠅拍死。這種方法滅蠅效果很大程度取決於操作人的技術。優點：成本低。缺點：滅蠅效果很大程度取決於滅蠅人技術；會產生汙染。最近，又出現了電子滅蠅拍，它克服了傳統蒼蠅拍會產生汙染的缺點，但是滅蠅成本卻升高了。 　　二、最快：殺蟲劑滅蠅。目前市售的滅蠅劑有胃毒劑、觸殺劑兩種。①胃毒劑。經蟲口進入其消化系統起毒殺作用，如敵百蟲等。②觸殺劑。與表皮或附器接觸後滲入蟲體，或腐蝕蟲體蠟質層，或堵塞氣門而殺死害蟲，如擬除蟲菊酯、礦油乳劑等。滅蠅的同時會汙染環境，尤其是胃毒劑，不適用於有食品生產的食品廠和有藥品生產的製藥廠。 　　三、晝夜不停之紫外燈誘殺。蒼蠅屬於趨光性動物，尤其對紫外線敏感，利用這種特性，人類發明了紫外線誘殺燈，紫外燈外面的電網可使蒼蠅遭電擊而死。優點：無汙染；可晝夜滅蠅。缺點：會產生火花，不適用於易燃易爆的場所。 　　四、最安全：安放粘蠅紙。當蒼蠅誤撞或落下停歇時使之被粘住而無法活動。這種方法只適用於蒼蠅較多又不需要嚴格滅蠅的地方。 　　五、一切歸於無吧——“堅壁清野”。蒼蠅壽命最長為15天，如果長時間得不到食物，很快就會死掉。所以把所有食物都妥善儲存，處理好垃圾，這本身對蒼蠅就是致命的打擊。 　　六、撒手鐧——溼抹布滅蠅。抹布沾水扔出後動能較大故射程較遠，加之抹布覆蓋面積大，又增加了命中率，經過一段時間的練習後，練習者扔出的抹布將成為蒼蠅的噩夢。 　　七、粘捕式滅蠅燈：集合了第三種和第四種滅蠅燈的特點，選用黑光燈管最有效的燈光頻率吸引蒼蠅等飛蟲飛入燈盒內，被預先內建的抗紫外線粘膠板粘住，整個過程沒有噪音，沒有氣味，高效隱蔽，安全無毒無汙染，是現在市場上普遍認可的產品。 　　八、最環保最直接：可以直接用手拍死蒼蠅.由於蒼蠅的起飛角度是與他它所在平面成30度，蒼蠅對小氣流感覺十分靈敏，直接從上往下拍，往往不能奏效，可選擇橫拍方式。選擇有蒼蠅降落的平坦地方，雙手成鼓掌姿勢，悄悄接近蒼蠅，掌心相距40cm左右，雙手小拇指連線距離蒼蠅4cm-7cm，雙手掌心連線中點部分和蒼蠅在一條鉛垂線上，這樣可以保證最大程度的命中率，準備好之後迅速合攏雙掌，蒼蠅即可被消滅在手中。經過30次左右的實戰練習可以掌握此滅蠅法，如果長期使用此法，命中率可達70%以上。用此法拍死蒼蠅後需要及時洗手消毒。