醛具有還原性，故有氧化性的物質都可與其反應

1、苯酚：生成淡黃色的酚醛樹酯；

2、新制的氫氧化銅：由藍色變成紅色，生成銅。

3、高錳酸鉀：反應後其紫色褪去。

4、溴水：反應後溴水褪色。

5、銀氨溶液：析出銀白色金屬銀。

6、氯化鐵溶液：還原成氯化亞鐵，由黃色變成藍色。

擴充套件資料：

甲醛，化學式HCHO或CH₂O，分子量30.03，又稱蟻醛。無色，對人眼、鼻等有刺激作用。氣體相對密度1.067（空氣=1），液體密度0.815g/cm³（-20℃）。

熔點-92℃，沸點-19.5℃。易溶於水和乙醇。水溶液的濃度最高可達55%，通常是40%，稱做甲醛水，俗稱福爾馬林（formalin），是有刺激氣味的無色液體。

具有強還原性，尤其是在鹼性溶液中，還原能力更強。能燃燒，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限7%-73%（體積）。燃點約300℃。

可由甲醇在銀、銅等金屬催化下脫氫或氧化製得，也可從烴類的氧化產物中分出。可作為酚醛樹脂、脲醛樹脂、維綸、烏洛托品、季戊四醇、染料、農藥和消毒劑等的原料。

工業甲醛溶液一般含37%甲醛和15%甲醇，作阻聚劑，沸點101℃。