紫薯種植一畝能產：3000斤-4000斤。
品種分類
1.濟紫薯1號
該品種由山東省農科院作物所育成,2012年7月透過山東省審定。突出特點為“三高”:一是花青素含量高,平均含量76.38 mg/100g鮮薯;二是幹物質和澱粉含量高,幹物質含量36%～40%,澱粉含量25%-27%;三是產量潛力高,透過地膜覆蓋、配方施肥、生長期全程化控、病蟲害有效防控等措施,實現標準化、規模化種植,可充分發揮該品種的產量潛力。
2000餘畝“濟紫薯1號 ”進行實打驗收，隨機選取1.04畝，機收實打總產2740.6公斤，折平均每畝2635.21公斤，創中國高花青素型紫甘薯大面積豐產紀錄。
2.濟薯18號
該品種為山東省農科院作物研究所育成，667平方米產量3000公斤以上。
3.廣薯135
該品種為廣東省農科院育成，667平方米產量為2000～2500公斤。
4.寧紫4號
該品種為江蘇省農科院糧油作物研究所育成，667平方米產量為1500公斤左右。
5.京薯6號
該品種由巴西紅薯與中國紅薯雜交而成，莖蔓長，薯皮薯肉均為紫色，甜度高，品質好，667平方米產量為1500～2000公斤，出幹率高，主要用於深加工和提取色素。
6.紫薯王
紫薯王該品種鮮薯產量高，品質超群,皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，食味香甜糯，肉質細膩，是極佳的鮮食保健用甘薯品種，尤其適合製作薯醬、甘薯泥、油炸薯片等，是製作系列紫薯休閒保健食品的首選品種。
7.群紫一號
河南省農科院研製特點：1、蔓短，分枝多，產菜量高。2、產量高。春紅薯畝產3000公斤以上，夏紅薯2000公斤左右。
8.渝紫263
培育。產量為2000kg左右。肉質細膩，纖維少，糖分高，口感好，是食用的好品種。
9.徐紫薯1號
2003年進入江蘇省甘薯品種生產試驗。經五年20多點次試種、鑑定，“徐紫薯1號”屬高產、紫肉新品種，鮮薯產量穩定在每畝2000公斤以上,比日本紫心品種“山川紫”和Ayamurasiky等高出3～5倍。 該品種紅皮紫心，熟食薯肉紫色鮮豔，食味較好。每畝密度以3300株左右為宜。較耐遲栽，澇漬對產量影響較大。適宜在中國北方及長江中下游大部分地區栽植。
10.南紫薯008
系四川省南充市農科院育成的一個新品種,該品種頂葉紫紅色,成熟葉綠色,大小中等,薯塊長紡錘形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美觀,熟食品質優。春季栽培一般產鮮薯19 500 kg/公頃左右,藤葉產量31 500 kg/公頃左右。秋季栽培產鮮薯9 750 kg/公頃,產藤葉12750 kg/公頃。將該品種作秋苕栽培不僅可增加鮮薯產量,還可為養殖業提供秋冬季節的鮮綠青飼料。
11.浙紫薯1號
，2007年省甘薯品比試驗，平均畝產鮮薯2148.7公斤，比對照1渝紫263增產49.7%，達極顯著水平。該品種萌芽性好，苗期長勢旺，莖蔓長，葉片心型帶齒，葉色綠；結薯集中，個數較多，平均單株結薯數5.1個，平均單薯重106.1克，50～250克中薯比例58.7%；薯塊紡錘或長紡錘型，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑；薯塊幹物率35.3%，鮮薯蒸煮食味較甜、粉；抗性經徐州國家甘薯研究中心鑑定高抗莖、抗和蔓割病，中抗，耐儲性好。
12.廣紫薯1號
頂葉色緣紫，葉形淺復，葉脈紫色，莖綠帶紫色，株形半直立，薯塊紫紅皮，紫花色肉，薯形紡錘較美觀，耐貯性好，萌芽性好。幹物率30.62%，食味81.3分，澱粉率19.51%，維生素C含量每百克23.54毫克。中抗薯瘟病。2002～2003年參加省優質組區試，兩年區試結果綜合，鮮薯平均畝產2375.0公斤。
紫薯種植一畝能產：3000斤-4000斤。
品種分類
1.濟紫薯1號
該品種由山東省農科院作物所育成,2012年7月透過山東省審定。突出特點為“三高”:一是花青素含量高,平均含量76.38 mg/100g鮮薯;二是幹物質和澱粉含量高,幹物質含量36%～40%,澱粉含量25%-27%;三是產量潛力高,透過地膜覆蓋、配方施肥、生長期全程化控、病蟲害有效防控等措施,實現標準化、規模化種植,可充分發揮該品種的產量潛力。
2000餘畝“濟紫薯1號 ”進行實打驗收，隨機選取1.04畝，機收實打總產2740.6公斤，折平均每畝2635.21公斤，創中國高花青素型紫甘薯大面積豐產紀錄。
2.濟薯18號
該品種為山東省農科院作物研究所育成，667平方米產量3000公斤以上。
3.廣薯135
該品種為廣東省農科院育成，667平方米產量為2000～2500公斤。
4.寧紫4號
該品種為江蘇省農科院糧油作物研究所育成，667平方米產量為1500公斤左右。
5.京薯6號
該品種由巴西紅薯與中國紅薯雜交而成，莖蔓長，薯皮薯肉均為紫色，甜度高，品質好，667平方米產量為1500～2000公斤，出幹率高，主要用於深加工和提取色素。
6.紫薯王
紫薯王該品種鮮薯產量高，品質超群,皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，食味香甜糯，肉質細膩，是極佳的鮮食保健用甘薯品種，尤其適合製作薯醬、甘薯泥、油炸薯片等，是製作系列紫薯休閒保健食品的首選品種。
7.群紫一號
河南省農科院研製特點：1、蔓短，分枝多，產菜量高。2、產量高。春紅薯畝產3000公斤以上，夏紅薯2000公斤左右。
8.渝紫263
培育。產量為2000kg左右。肉質細膩，纖維少，糖分高，口感好，是食用的好品種。
9.徐紫薯1號
2003年進入江蘇省甘薯品種生產試驗。經五年20多點次試種、鑑定，“徐紫薯1號”屬高產、紫肉新品種，鮮薯產量穩定在每畝2000公斤以上,比日本紫心品種“山川紫”和Ayamurasiky等高出3～5倍。 該品種紅皮紫心，熟食薯肉紫色鮮豔，食味較好。每畝密度以3300株左右為宜。較耐遲栽，澇漬對產量影響較大。適宜在中國北方及長江中下游大部分地區栽植。
10.南紫薯008
系四川省南充市農科院育成的一個新品種,該品種頂葉紫紅色,成熟葉綠色,大小中等,薯塊長紡錘形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美觀,熟食品質優。春季栽培一般產鮮薯19 500 kg/公頃左右,藤葉產量31 500 kg/公頃左右。秋季栽培產鮮薯9 750 kg/公頃,產藤葉12750 kg/公頃。將該品種作秋苕栽培不僅可增加鮮薯產量,還可為養殖業提供秋冬季節的鮮綠青飼料。
11.浙紫薯1號
，2007年省甘薯品比試驗，平均畝產鮮薯2148.7公斤，比對照1渝紫263增產49.7%，達極顯著水平。該品種萌芽性好，苗期長勢旺，莖蔓長，葉片心型帶齒，葉色綠；結薯集中，個數較多，平均單株結薯數5.1個，平均單薯重106.1克，50～250克中薯比例58.7%；薯塊紡錘或長紡錘型，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑；薯塊幹物率35.3%，鮮薯蒸煮食味較甜、粉；抗性經徐州國家甘薯研究中心鑑定高抗莖、抗和蔓割病，中抗，耐儲性好。
12.廣紫薯1號
頂葉色緣紫，葉形淺復，葉脈紫色，莖綠帶紫色，株形半直立，薯塊紫紅皮，紫花色肉，薯形紡錘較美觀，耐貯性好，萌芽性好。幹物率30.62%，食味81.3分，澱粉率19.51%，維生素C含量每百克23.54毫克。中抗薯瘟病。2002～2003年參加省優質組區試，兩年區試結果綜合，鮮薯平均畝產2375.0公斤。