中國居民膳食指南建議寶寶在六個月以後可以新增輔食，但是每個寶寶的情況各不相同，所以也要觀察寶寶的需求。

寶寶在六個月左右的時候，媽媽們可以觀察寶寶在飯桌邊上的表情，有沒有流口水，對大人的食物是否很有興趣，是否想伸手去要食物，如果寶寶產生進食慾望就可以給寶寶添加了，相對的，如果六個月以後還沒有這些表現，那也可以觀察一段時間後再決定是否新增。

問：寶寶快5個月了，正是要新增輔食的階段，但聽說有些食物不宜過早新增，比如蝦啊這些，請問還有哪些食物不宜過早新增呢？

答：不宜過早新增的有： 1 水果，最好在滿了6個月以後。一方面，是因為水果的甜味會容易讓寶寶拒絕蔬菜，另一方面，過早或過多新增，反而會影響其他輔食的進度。2 雞蛋黃，過去都是最早新增的輔食，現在普遍建議7～8個月齡以後再考慮，蛋清則需要更晚，過敏體質的寶寶可以考慮1歲以後再新增。3 魚蝦類，應該安排在豬肉、雞肉等已經添加了一段時間以後、寶寶滿7～8個月齡再新增。

問：寶寶2歲了，平時會給他做雞蛋蒸肉，但朋友說這樣做食物會影響相互的營養成分，是這樣嗎？

答：正常情況下，建議雞蛋單獨蒸熟後食用，沒必要新增其他食材，因為雞蛋的蛋白質構成及蛋白質的生物率是所有食物中，最接近人體蛋白質組成的，因而也是最能滿足人體對蛋白質的需求的。而肉魚等其他食物中的蛋白質的組成和吸收率，都不及雞蛋牛奶的高，也就是說，就蛋白質而言其營養價值不及雞蛋。需要提醒的是，雞蛋蒸肉會讓寶寶這一餐中蛋白質的攝入量過高，這並不利於總體營養素的均衡和吸收，最好只喂一半的量，並同餐吃夠主食，這樣才能保證吃進去的蛋和肉能夠得到充分吸收利用。