在小編的家鄉，這可是營養又美味的一種作物呢？而且它是一年生，具有很高的經濟價值。藜蒿外觀呈現青綠色，吃起來脆嫩爽口，醇香柔潤，有一股特別的清香。而且食用藜蒿有開胃理氣、神清氣爽的功效。 藜蒿的嫩莖、蘆芽和地下肥大的肉質莖均可食用。藜蒿嫩莖一般是深青或淡綠色，而且十分的細，散發著一種特殊濃烈的異香。藜蒿本是野生，現在技術發達後，有許多農民朋友開始人工種植藜蒿了。

那麼，藜蒿又該如何種植呢？小編特地走訪了一下當地藜蒿研究員，向他取到了這種植藜蒿的經，下面和小編一起來看看吧。品種選擇 目前栽培的藜蒿均為野生種，透過人工選育栽培。最受歡迎的是大葉白藜蒿。主要特點是早熟、高產、嫩莖淡綠色、香味略淡，供食嫩莖主要在每年的9月下旬～次年4月上中旬，由插條上直接長出收割食用。繁殖方式選擇，藜蒿的繁殖方式一般有5種，即種子繁殖、分株繁殖、莖杆壓條繁殖、地下莖分段繁殖、扦插繁殖；以扦插繁殖最為經濟實用，生產中最好選擇扦插繁殖。

整地作畦，現現介紹的是水稻田種植藜蒿技術，栽培方式：藜蒿—中稻種植模式。選擇土質肥沃、疏鬆、深厚、灌溉條件好的耕地，栽種前進行翻耕曬土，深耕細耙，平整作畦。育苗 ，5月底6月初，擷取（4月收割後生長起來留做種苗）植株切割成20cm左右長的小段進行栽插。方法：取生長健壯的藜蒿老莖杆，截去頂端嫩梢，將老莖杆截成20釐米長的小段，斜插入土2/3,地面露出1/3,插條與地面夾角35°～45°，密度15cm×20cm.插後踏緊土壤、澆足水,保持田間溼潤。每畝扦插5萬根（每畝種田可供3-4畝的大田插條）。扦插前15天用除草劑拉索或氟樂靈對耕地進行噴霧處理一次，插條發芽後可用除草劑蓋草能、精穩殺得或精禾草克噴霧除草，或人工及時清除田間雜草。藜蒿耐溼不耐旱，高溫乾旱季節要經常澆水，保持土壤溼潤，但不能積水，以促進幼苗生長。7月底8月初，苗長至1.2m—1.5m時，再次割後切成段栽插到大田，方法和第一次一樣，密度15cm×15cm。

最後就是採收了，藜蒿插條上長出的嫩莖即可直接採收供食，一般可採收四次，嫩莖高達20～25釐米時即可採收，以後每左右天採收一次，共收4次，採收時用刀割取。採收期一般在9～次年4月，後期如遇低溫可加塑膠拱棚覆蓋。

這就是最重要的幾個技術要點了，大家瞭解了嗎一下

　　藜蒿的種植之整地施肥

　　栽種前進行翻耕曬土，深耕細耙，平整作畦，畦寬1.5~2米，畦高0.3米。

　　因藜蒿的生長期和採收期長、需長效肥較多，故要求分層重施底肥：

　　一般667㎡施腐熟有機肥3000-4000 kg或優質生物有機肥300-500 kg+碳酸氫銨100kg+過磷酸鈣50kg+複合肥50kg。

　　藜蒿的種植之扦插定植

　　選擇8月中下旬或9月上旬扦插均可，插條選擇莖稈粗壯、無病蟲害的留種株，去掉兩端已木質化和幼嫩部分，切成10cm長的插條，每段頂端留2個飽滿芽。

　　插條下端切成斜面，以備扦插，每畝用種量約為250-300kg。扦插前3天灌一次透水。

　　插條選好後，可用ABT生根粉100-150ppm溶液浸基部促其生根，提高成活率。然後按行距10～15釐米、株距7～10釐米扦插入土，地上留3釐米左右，插後壓緊土壤，立即澆透水，插後3日再復灌1次水。

　　總的扦插定植要求是：插正不插反，插深不插淺，插密不插稀。

　　藜蒿的種植之田間管理

　　苗長3-5釐米時，畝施尿素10公斤、進口複合肥10公斤，嫩莖高達30-40釐米時即可採收，以後每40-45天採收一次，共收3次，一般春節前採收兩次，3月份採收一次，畝可採收淨菜2500公斤左右，平均單價在10/公斤，採收時用刀割取。

　　每採收一次畝用磷酸二氫鉀0.5公斤或尿素0.5公斤噴霧。注意長期保持土壤溼潤，及時清除雜草。

　　藜蒿的種植之合理留種

　　在3月份收割最後一茬以後，選擇預留種苗田，一般按1：5留足面積。留種田的管理方法同上。

　　藜蒿的種植之 合理輪作

　　除留種田外要及時翻田曬田，清除雜物後整墒播種小青菜小白菜或菠菜等速生蔬菜，其管理方法和常規種植相同，在下季種植藜蒿之前一般可種植兩季速生菜。

　　畝每季平均可產菜1200公斤左右，也可產生可觀的經濟效益。

藜蒿在冬季市場行情好、價格高，被稱為“鄱陽湖的草，城裡人的寶”。3月份野生或露地栽培的藜蒿開始萌發到9-10月份謝苗。藜蒿在中國南方多數地區均可栽培，還可以採用反季節栽培技術可以獲得更高的效益。現將藜蒿的高產(每667㎡產嫩莖2000-2500 kg)栽培技術介紹如下：

  一 、品種選擇

  人工栽培藜蒿要選擇生長速度快、商品效能好、產量高的品種或本地馴化種。

  二、地勢選擇

  藜蒿喜溼怕旱應選擇地勢平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、有機質含量高的土壤，尤以砂壤地為宜。

  三、整地施肥

  種植藜蒿地塊要深耕細耙便於藜蒿生根發芽。藜蒿生長要求分層重施底肥：一般667㎡施腐熟有機肥3000-4000 kg或優質生物有機肥300-500 kg+碳酸氫銨100kg+過磷酸鈣50kg+複合肥50kg。

  溝廂配套：廂寬(包溝)120-140cm、畦溝寬、深均為20-30 cm做成高畦，既方便田間管理又有利於排水防漬和溝灌抗旱。作畦時每畝可選用72%都爾60ml或48%氟樂靈100-150ml噴施以防雜草。溝廂整好後澆一次透水溝灌不漫廂以備選種和扦插。

  四、扦插定植

  選種：7中旬至9月上旬均可，最好在8月上中旬。選擇莖杆粗壯、無病蟲害的留種株。插條下端切成斜面以備扦插畝用種量約為250-300kg。

  扦插：扦插前3天灌一次透水。插條選好後可用ABT生根粉100-150ppm溶液浸基部促其生根提高成活率。然後按行距10～15釐米、株距7～10釐米扦插入土，地上留3釐米左右插後壓緊土壤立即澆透水並在插後3日再復灌1次水。總的扦插定植要求是：插正不插反、插深不插淺、插密不插稀。

  五 田間管理

  1、追肥

  扦插後7天左右萌芽生根，梢長3㎝時追複合肥20kg提苗，植株封行前再用同量複合肥或尿素10kg追施,用0.3%磷酸二氫鉀或其他葉面肥進行葉面噴肥。以後每收割一次都要同量追肥。

  2、灌水

  插後3-4天浸灌一次透水並在發芽後可酌量減少水分保持土壤溼潤。以後每施一次肥就溝灌一次透水但不要漫到畦面以免引起土壤板結影響透氣導致插條腐爛。大雨後要注意及時排漬。

  3、中耕除草

  扦插後由於經常灌水土壤容易板結，因此萌芽後要適時中耕鬆土透氣。植株封行以前撥除雜草以免影響幼芽生長。

  4、間苗

  當幼苗長到3 cm左右時要及時間苗每蔸保持3～4株小苗。否則幼苗過多造成擁擠會影響藜蒿的商品性。

  5、搭棚防寒

  藜蒿生長髮育的最適溫度為20～25℃，10月份當氣溫在10℃以下或霜凍時莖葉枯萎、藜蒿生長緩慢，但藜蒿以地下莖在5℃以上便可萌發。為保證藜蒿在元旦、春節期間上市應在11月中下旬氣溫降至10℃之前搭棚保溫、防霜凍。用0.08 cm厚無滴膜覆蓋，棚長35～40m棚寬4.5 m棚高1.7 m南北向為宜。棚內晴天保持18℃～23℃。氣溫高的中午應開啟棚兩頭通風以免因溫度過高而徒長，因溼度過大、通風不良造成藜蒿腐爛或變黑餅子啊春節以後氣溫上升時及時揭除蓋膜。

六 科學採收

  當藜蒿嫩株長到15～25cm、頂端心葉尚未散開、顏色淺綠色時貼近畦面收割。氣溫適宜時30天左右收割一次而氣溫低時50天左右收割一次。將割下的莖杆除留少數心葉外其餘葉片全部抹去。按不同粗細分級扎把再用清水浸泡後用溼布蓋好放在陰涼處。經過8—10小時軟化即可上市。

  七 、合理留種

  在3月份收割最後一茬以後按1：5留足預留種苗田。若土地面積小先縮小留種田，6-7月前作收穫後增加面積進行擴繁。

  藜蒿所含的營養豐富、易於管理、經濟效益高因此適合秋冬季節種植。

蘆蒿是一種抗性極高，生命力頑強的野菜。主要價值是食用和藥用，富含多種人體所需的維生素。食用味道乾脆爽滑，可以用來炒肉、醃製醬菜、冷盤等。蘆蒿大多是在江南一帶的市場上有銷售，由於產量並不多，所以我們一般不是很經常能買到。

一、播種時間

蘆蒿一般有四種常用的播種方法，因為播種方法不同，所以播種時間也有較為不同，一般我們常用的播種方式是種植播種，一般是選在春季二月下旬。然後是分株播種，這種播種選在四月下旬最好。後面還有塊莖播種，這種播種方法適用於一年四季。最後還有莖稈壓條播種方法最好選在八月中旬左右。

二、品種選擇

因為中國南北方的溫度差異較大，所以蘆蒿衍生出適宜於各個地區和季節的品種。在春季就隨意播種，像在秋天比較乾燥的氣候就比較適合種植大葉子的青杆蘆蒿，Sunny充足的夏天就更適合生長快速的碎葉蒿。選擇適宜的品種播種蘆蒿質量才會更好，產量才會更高。

三、播種管理

首先是簡單易行的分株播種，先選擇一株沒有病蟲害健壯的作為母株。使母株匍匐，莖和地面緊密接觸，然後澆水，追肥三次，大面積種植時，需要每畝施尿素10-15kg。等到母株的莖節產生不定根之後，再莖每一節剪下開，每一分株就是一株秧苗。其次是塊莖播種，需要注意的是不能播種太密集，過密的地方需要分散開幼苗。最後是莖稈壓條將莖稈齊地面砍下，剪去頂端、嫩芽，在蓋好的畦面上溝，將蘆蒿的莖稈橫向於溝中，頭尾相連，然後蓋土、澆灌，以促進生根和活棵。

四、整地施肥

蘆蒿作為一種抗性極高，生命力頑強的野菜，對種植土地的要求不是太高。不過我們種植時還是需要選用土地肥沃，靠近水源的地方進行播種。整地一般都會提前一個星期左右，讓土地吸收Sunny。施肥主要以農家肥為主，平均需要每畝兩千公斤左右，像尿素和複合肥就需要進行混合一千斤左右進行深施。

五、蘆蒿種植管理

在蘆蒿的生長週期，管理是很重要的。要及時的對田間缺苗的地方及時補苗，保證田間的苗齊。第一次的澆水、施肥和除草，要選在幼苗全部播種完後。澆水通常都是使用噴灌的方式，剛開始施肥為了讓蘆蒿更快的生長應使用尿素或者使用農家肥還能省去澆水的時間。不過在澆水和施肥前應該把田內的雜草全部清除乾淨，還可以讓土地透透氣，使土地更加肥沃，讓蘆蒿更快速的生長。在蘆蒿的播種到採收期間至少需要進行四次澆水、施肥和除草，需要每次都同時進行。最後就是需要挖好溝渠，進行水分管理。

六、採收管理

蘆蒿的生長週期比一般的蔬菜都要短很多，一般一個月就可以進行一次採收了，每次進行採收只需要把蘆蒿新長出的嫩枝剪掉就行了，剩下其餘的部分，每進行一次採收就需要追加一次施肥，基本過一個星期左右就可以再次進行採收了，就這樣迴圈下去，直到蘆蒿自然死亡，就需要重新種植了。

藜 蒿栽培技術和要點

藜蒿是中國近幾年新發展的一種人工栽培蔬菜，以地上嫩莖和地下根莖供食用，並以其特有的香味而深受廣大消費者歡迎。目前在華中、華東和西南地區發展較快，地上嫩莖和地下根莖一般畝產量均為1500~2000公斤，合計畝產即為3000~4000公斤。

一、品種選擇 中國栽培的藜蒿均為野生種，尚無人工選育的品種，各地野生種的特徵特性有所不同，目前最受歡迎的是昆明大葉白藜蒿和南京大葉青藜蒿，前者的主要特點是早熟、高產、嫩莖淡綠色、香味略淡，供食嫩莖主要在9~12月由插條上直接長出；後者的主要特點是中熟、高產、嫩莖深綠色、香味略濃，供食嫩莖主要在元~4月由割除莖杆後的地下部長出。我縣人工栽培以選擇昆明大葉白藜蒿和南京大葉青藜蒿為佳。

二、繁殖方式選擇 藜蒿的繁殖方式一般有5種，即種子繁殖、分株繁殖、莖杆壓條繁殖、地下莖分段繁殖、扦插繁殖；以扦插繁殖最為經濟實用，生產中最好選擇扦插繁殖。

三、整地作畦 選擇前茬為非菊科作物，土質肥沃、疏鬆、深厚、灌溉條件好的耕地，栽種前進行翻耕曬土，深耕細耙，平整作畦，畦寬1.5~2米，畦高0.3米，畦長15~20米。每畝條施腐熟豬牛糞3000公斤或腐熟菜餅150公斤或進口三元複合肥70公斤。

四、扦插育苗 7~9月剪取生長健壯的藜蒿老莖杆，截去頂端嫩梢，將老莖杆截成20釐米長的小段，斜插入土2/3,地面露出1/3,插條與地面夾角35~45，每穴插2根，插後踏緊土壤、澆足水。昆明大葉白藜蒿的株行距為1010釐米，每畝扦插92000根（每畝種田可供3畝的插條）;南京大葉青藜蒿的株行距為1515釐米，每畝插41000根（每畝種田可供8畝的插條）.扦插前15天用除草劑拉索或氟樂靈對耕地進行噴霧處理一次，插條發芽後可用除草劑蓋草能、精穩殺得或精禾草克噴霧除草，或人工及時清除田間雜草。藜蒿耐溼不耐旱，高溫乾旱季節要經常澆水，保持土壤溼潤，但不能積水，以促進幼苗生長。

五、田間管理 苗長3~5釐米時，畝施尿素10公斤、進口複合肥10公斤，每採收一次畝用磷酸二氫鉀0.5公斤或尿素0.5公斤噴霧。注意長期保持土壤溼潤，及時清除雜草。藜蒿的蟲害有猿葉蟲、蚜蟲、蟲癭、玉米螟、棉鈴蟲、斜紋夜蛾、菜青蟲、刺蛾、大肚象等，可用滅多威、吡蟲啉、抑太保、卡死克、菊脂類農藥防治。藜蒿的病害主要是白粉病、菌核病和灰黴病，白粉病可用多菌靈、粉鏽靈或生理鹽水防治，菌核病和灰黴病可用速克靈或克黴靈防治。10月份南京大葉青藜蒿開始抽苔開花，要及時打頂摘心，以免生殖生長損失養分。11月下旬，齊地面割去南京大葉青藜蒿的莖杆，清除田間枯葉、雜草，畝施尿素10公斤，澆足水，12月上旬蓋上塑膠大棚和拱棚，以促進嫩莖生長，嫩莖適宜生長溫度為12~18℃，要及時通風換氣。

六、採收 昆明大葉白藜蒿插條上長出的嫩莖即可直接採收供食，一般扦插後30~40天，嫩莖高達20~25釐米時即可採收，以後每30~40天採收一次，共收3次，採收時用刀割取。採收期一般在9~12月，後期如遇低溫可加塑膠拱棚覆蓋。南京大葉青藜蒿可供食用的嫩莖則是11月下旬割除莖杆後再從地下長出的嫩莖，一般割除莖杆後50~70天，嫩莖高達20~25釐米時即可進行第一次採收，再過60~80天可進行第二次採收，共收2次；採收時用利刀在嫩莖基部割取。地上嫩莖採收完畢後，即可逐步採收地下根莖，收穫最好用釘耙刨，切忌用犁耕。

藜蒿的種植技巧有哪些呢？

分株： 5月上、中旬，在留種田塊將藜蒿植株連根挖起，截去頂端嫩梢，在築好的畦面上，按行株距45×40釐米每穴栽種1-2株，栽後踏緊澆透水，經5-7天即可活棵。 壓條： 每年7-8月將半木質化的莖杆齊地面砍下，截去頂端嫩梢，在整好的畦面上，按行距35-40釐米開溝深5-7釐米，將藜蒿莖杆橫栽於溝中，頭尾相連，然後覆土，澆足水，經常保持土壤溼潤，促進生根與發芽。 扦插： 每年6月下旬-8月，剪取生長健壯的藜蒿莖杆，截去頂端嫩梢，將莖杆截成20釐米長小段，在築好的畦面按行株距35×30釐米，每穴斜插4-5小段，地上露1/3，踏緊澆足水，經10天左右即可生根發芽。 栽莖： 四季均可進行。地下莖挖出後，去掉老莖、老根，剪成小段，每段有2-3節，在築好的畦面上每隔10釐米開淺溝，將每小段根莖平放在溝內，覆薄土，澆足水。 條播栽種： 種子繁殖3月上、中旬將藜蒿種子與3-4倍幹細土拌勻直接播種，採用播、條播均可。條播行距30釐米左右，播後覆土並澆水，一般3月下旬即可出苗，出苗後及時間苗、勻苗，缺苗的地方移苗補栽。 整地施肥： 選擇前茬為非菊科作物、灌溉條件好、土壤肥沃的砂壤土為宜。栽種前進行耕翻曬（凍）垡，結合施足底肥，每畝施腐熟豬、牛、糞3000-4000公斤或腐熟餅肥150公斤左右，整地作畦，畦寬1.5-2米，深溝高畦。生長期間，9-10月份進行一次追肥，每畝用尿素10公斤，撒施並結合澆水，以促進藜蒿的營養生長，防止後期早衰。 清除雜草： 藜蒿地下莖主要分佈在5-10釐米土層內，栽種活棵後，要及時拔除田間雜草，促使根系發育良好，累積更多養分。 澆水保溼： 藜蒿耐溼性很強，不耐乾旱，高溫乾旱季節要經常澆水，保持田間溼潤，促進生長。 病蟲防治： 藜蒿生長期間病蟲害時有發生，主要有蚜蟲、蟲癭、玉米螟、棉鈴蟲、刺蛾及藜蒿大肚象等害蟲，可用抑太保、卡死克、菊脂類等高效低殘留農藥進行防治。 大棚覆蓋： 藜蒿地上部被嚴霜打枯後，應齊地面砍去藜蒿莖杆，清除田間枯枝殘葉和雜草，淺鬆土，每畝撒施尿素10公斤或複合肥80公斤，澆足底水，5-7天后扣棚蓋膜。一般在11月下-12上進行，同時用地膜直接浮面覆蓋在植株上，棚四周壓嚴壓實。如土壤溼度過大，則地膜覆蓋可推遲進行。晴天中午要在背風處通風換氣以降低棚內空氣溼度。 收穫管理： 藜蒿栽培有露地或設施栽培，設施栽培藜蒿可採用多種不同的覆蓋方式，分期分批覆蓋，可提早上市，排開上市，均衡供應。大棚覆蓋栽培藜蒿，一般覆蓋後40-45天，株高20-25釐米時即可採收。露地栽培藜蒿，隨著自然界溫度變化自行萌發，當日平均氣溫12-18℃時，嫩莖迅速生長，4月上中旬是露地藜蒿上市高峰。 採收注意事項 採收時，用利刀平地面在藜蒿基部割下，嫩莖上除保留極少數心葉外，其餘葉片全部抹除，扎捆碼放在陰涼處，用溼布蓋好經8-10小時的簡易軟化，即崐可上市。大棚覆蓋藜蒿，第1茬採收後，應立即清除雜草、殘枝落葉，並追施肥水，每畝追施5-10公斤尿素，覆蓋後管理同上。這樣再經45-50天，即收穫第2茬。一般大棚藜蒿冬春季可收穫2-3茬，畝產量達800-1000公斤。

野藜蒿的採集多以春季為主。透過馴化人工栽培的藜蒿，為延長其供應期，確保市場供應，可採用露地栽培和大中棚覆蓋栽培兩種方式，其栽培季節又分冬春藜蒿栽培和伏秋藜蒿栽培兩大季。

藜蒿於 4〜7月份均可以露地栽培繁殖，夏秋收穫。8〜9月份分株繁殖，冬季和翌年春收穫。南京、武漢市等地於11月上旬採用大棚套小棚或大棚和地膜覆蓋栽培，12月中旬就可以採收，翌年2月上旬進入採收盛期。

(1) 品種選擇冬春藜蒿，以大葉青（稈）為主，也可選用大葉白（稈）和紅（稈）。伏秋藜蒿，以大葉白（稈）為主，也可選用大葉青（稈）。

(2) 種株選擇種株應選擇無病、蟲，植株頂端5〜10釐米呈深綠色的健壯植株用作種株。

(3) 種株用量冬春藜蒿，用莖稈扦插，每畝用種株鮮重290〜 300千克。 伏秋藜蒿，用莖稈扦插，每畝用種株鮮重340〜350千克；用莖稈壓條，每畝用種株鮮重400〜450千克。

(4) 種株處理

① 冬春藜蒿選擇粗壯的種株平地割下，截去頂梢柔嫩部分和基部老化部分，取中部半木質化莖稈，截成10〜25釐米長小段，紮成小把，浸入水中22〜24小時；或用80%敵敵畏乳油，按每立方米用量1〜2毫升燻蒸2〜3小時，然後在陰涼通風處放置7〜15天，待鬚根發出後栽種。

② 伏秋藜蒿選擇種株中部莖稈，截成10〜15釐米長小段，紮成小把，處理方法同冬春藜蒿。

(5) 整土施肥選擇排水良好，地勢平坦的田塊，以潮溼、肥沃、疏鬆的沖積沙壤土為最佳，忌連作重茬，可與其他非菊科蔬菜輪作，或水旱輪作。

冬前深翻凍垡或曬垡。結合施足底肥，每畝施腐熟豬糞、牛糞或雞糞3000〜4000千克；或每畝施腐熟餅肥200千克、 25%有機複合肥100千克；或各畝施經炒熟破殼的菜籽50千克、有機生物菌肥（主要菌株活菌數>0。

5X108/克）100千克。有機肥料要充分腐熟，提前進行無害化處理，施足底肥後，整地做畦，畦寬1。5〜2。0米，哇高5〜10釐米，畦溝寬30〜35釐米，溝深20〜25 釐米。

(6) 定植

① 定植時間冬春藜蒿，在6月中下旬至8月上中旬均可定植，以7月底至8月上旬為最佳定植期。 白鉤小卷蛾危害嚴重的老基地，定植時要避開6月中下旬的卵孵高峰，定植期安排在7月上旬以後。

伏秋藜蒿，在6月中下旬至7月下旬定植，梅雨期間定植最佳。

② 定植方法冬春藜蒿，採用莖稈扦插法栽種，將處理過的種株莖稈按株行距（30〜32)釐米X(30〜35)釐米挖穴，每穴2〜3株斜插在畦面上，地面露出1/3,栽後將周圍土踏實，澆透水。

伏秋藜蒿，釆用莖稈扦插法，將處理過的種株莖稈按株行距（20〜22)釐米X (20〜30)釐米挖穴，每穴栽種3〜4株，栽後踏實，澆透水；也可採用莖稈壓條法定植，按行距10〜15釐米開溝，溝深5〜7釐米，將種株莖稈橫埋入溝中，頭尾錯開，然後覆土3〜5釐米，稍拍實，澆透水。

(7) 田間管理

①追肥藜蒿定植成活出苗後，當幼苗長到2〜3釐米時用腐熟糞水提苗，糞水不能太濃，以免引起燒根，腐熟糞和水的比例為1:8,每畝約需腐熟人糞200千克。

當幼苗長至4〜5釐米，距第一次提苗肥約15天左右，每畝施尿素10千克為促發根肥。在入冬前後，貼近地面割去地上部分後施重肥，澆足水，並覆蓋地膜，保溫保溼，促其加速生長。 每釆收一次，追施一次肥。

追肥原則應掌握宜施淡肥多次，先輕後重，切忌濃肥靠近根部施，每次追肥後，要澆足水。

② 灌水藜蒿喜溫暖溼潤，耐溼性很強，但不耐乾旱，特別是在高溫乾旱季節要經常澆水，保持畦面溼潤。一般灌水、施肥同時進行，每施一次肥灌一次透水。

灌水宜多勿少，以溝灌滲透為好，水不要澆到畦面；或漫灌，以免土壤板結，影響出苗和生長。

栽種活棵後，如有雜草，要及時拔掉，以免影響幼苗生長。勿用鋤頭鋤草，易傷害根狀莖。

④ 間苗當幼苗長至3釐米左右時，要適時間苗，每蔸保留小苗3〜4株。如幼苗過多，易導致幼嫩莖稈纖細，不僅產量低，還影響育苗質量。

⑤ 覆蓋物的管理藜蒿生產的主要種苗是用扦插繁殖，伏秋栽培的，在夏季高溫時期，需要利用遮陽網覆蓋遮陽。如果在塑膠大中棚內扦插（定植），則利用塑膠大中棚骨架覆蓋遮陽網即可；如果在露地做苗床，則需搭高0。

8〜1米的架，架上覆蓋遮陽網，網四周紮緊，防止風颳掉，晴天上午10時至下午4時蓋，早晚或陰天揭掉。 9 月中旬以後可以不覆蓋。

冬春茬藜蒿栽培，藜蒿的產品生產在冬季低溫時期，需要保溫覆蓋以促進藜蒿的生長。

冬季保溫覆蓋主要利用棚栽蓋膜，可利用原有大中棚或新建大中棚骨架，於11月中下旬或12月上旬扣棚蓋膜，棚的四周中要壓嚴壓實。開好排水溝，避免棚內漬水。冬天棚內的溫度，晴天白天為18〜23°C，陰雨天比晴天略低5〜7°C;中午氣溫高，棚內溼度大時，可在背風處開啟棚的兩頭通風換氣，以降低棚內溼度。

在嚴冬季節，可用地膜直接浮面覆蓋在植株上，或每畝用300千克草木灰撒於地表做護莖覆蓋，以防止冰凍產生空心蒿，而降低產量、影響品質。春季以後，氣溫上升，要及時揭開棚的蓋膜。

藜蒿為菊科多年生草本植物，具有極強的生命力。它如何種植呢?我就來給大家講講種植藜蒿的方法。

藜蒿的種植之整地施肥

栽種前進行翻耕曬土，深耕細耙，平整作畦，畦寬1.5~2米，畦高0.3米。

因藜蒿的生長期和採收期長、需長效肥較多，故要求分層重施底肥：

一般667㎡施腐熟有機肥3000-4000 kg或優質生物有機肥300-500 kg+碳酸氫銨100kg+過磷酸鈣50kg+複合肥50kg

藜蒿的種植之扦插定植

選擇8月中下旬或9月上旬扦插均可，插條選擇莖稈粗壯、無病蟲害的留種株，去掉兩端已木質化和幼嫩部分，切成10cm長的插條，每段頂端留2個飽滿芽。

插條下端切成斜面，以備扦插，每畝用種量約為250-300kg。扦插前3天灌一次透水。

插條選好後，可用ABT生根粉100-150ppm溶液浸基部促其生根，提高成活率。然後按行距10～15釐米、株距7～10釐米扦插入土，地上留3釐米左右，插後壓緊土壤，立即澆透水，插後3日再復灌1次水。總的扦插定植要求是：插正不插反，插深不插淺，插密不插稀。

藜蒿的種植之田間管理

苗長3-5釐米時，畝施尿素10公斤、進口複合肥10公斤，嫩莖高達30-40釐米時即可採收，以後每40-45天採收一次，共收3次，一般春節前採收兩次，3月份採收一次，畝可採收淨菜2500公斤左右，平均單價在10/公斤，採收時用刀割取。每採收一次畝用磷酸二氫鉀0.5公斤或尿素0.5公斤噴霧。注意長期保持土壤溼潤，及時清除雜草。

藜蒿的種植之合理留種

在3月份收割最後一茬以後，選擇預留種苗田，一般按1：5留足面積。留種田的管理方法同上。藜蒿的種植之 合理輪作，除留種田外要及時翻田曬田，清除雜物後整墒播種小青菜小白菜或菠菜等速生蔬菜，其管理方法和常規種植相同，在下季種植藜蒿之前一般可種植兩季速生菜。畝每季平均可產菜1200公斤左右，也可產生可觀的經濟效益。

藜蒿的繁殖方法有挖蔸分株繁殖法、枝條剪下扦插繁殖法、壓條埋土繁殖法、砍條直播（或撒播）繁殖法等。要想達到快速繁殖高產，多數採用砍條直接條播或撒播繁殖法。這一方法就是在10~11月份將地上莖或地下莖砍（挖）起，然後用快刀砍成10~12釐米的小段條，每段條上保留2~4個葉節芽。這種繁殖方法既能快速、省工，又易高產，但用地上莖繁殖比地下莖繁殖出苗更早，芽苗發的更多，產量更高，效果更好。

藜蒿的栽培技術要點有哪些？

藜蒿以其特有的味道而深受廣大消費者們的青睞，也正是近幾年來比較有市場的一種人工栽培蔬菜。而且，藜蒿在冬季期間賣的更是火爆，在冬季市場行情還是很可觀的，價格高，所以很多種植戶紛紛向藜蒿拋向橄欖枝，藜蒿也被稱為“鄱陽湖裡的草，城裡人的寶。”藜蒿最適合種植的地方在中國南方，也可以採取反季節栽培。那麼種植藜蒿栽培技術要點有哪些呢？如何種植更加高效？

地勢的選擇。藜蒿適合生在南方地區，藜蒿是一種喜溼怕旱的農作物，所以南方的溼土更加適合生長，選地要選擇地勢平坦、排水系統好、灌溉方便的地勢，土壤的選擇也有條件，土壤耕層要深厚，富含有機質含量高的土壤，最好選擇沙壤地最為適宜。

繁殖的方式。藜蒿繁殖的方式有五種，常用的就是扦插繁殖，扦插繁殖是經常用的種子繁殖方式，也是最為經濟實用的，其他的四種分別是種子繁殖、莖杆壓條繁殖、地下莖分段繁殖、分株繁殖。

整地施肥的方式。藜蒿地選擇好之後一定要進行深耕細作，耕種前要進行翻耕曬土，平整作畦，這樣才能保證藜蒿種子生根發芽，首先要施加基肥，隨後再種植後施加複合肥。還有一定要溝廂配套，方便田間管理又有利於排水防漬和溝灌抗旱。

田間管理。追肥一定要及時，每收割一次都要同量追肥。灌水，扦插後3~4天要浸灌一次透水保持土壤溼潤，一定要及時排水不要引起插條腐敗。還有要及時除草，實時中耕鬆土透氣。搭棚防寒，藜蒿生長的適宜溫度是在20度到25度之間。