吃的,但是他們不會煮,食堂裡的米飯就是米和水放一起扔爐子裡烤。所以出來的東西一般是夾生的。外華人吃米飯就像我們華人吃義大利麵一樣,圖個新鮮,並不是真正地當作每天必備的食物。
而且他們煮飯是不會用電飯鍋的,而是把米倒入一個鍋裡面,放水,然後攪拌,像煮義大利麵一樣的煮,煮出來的米都是一顆顆的,不會粘在一起。
自己家做的米飯,一般買來的米包裝上都有說明,因此媽媽們按照說明煮出來的米飯味道還可以。
關鍵是歐洲的米不好,泰國香米特貴的說。普通米暴難吃。
老外也有吃的,現在講究健康飲食,所以他們開始推崇健康的米飯,不過他們的米飯製法很奇怪。。。很多時候煮米飯的時候加塊黃油和香料(改不了奶味的習慣)。
除了燴飯之外英國最主要的做米飯方法就是撈飯,先燒水再放米,最後把米撈出來,所以英國的主流大米都是秈米類,不吃水的,否則就成粥了。
另,夾生米並不是有毒,而是不好消化。米飯做熟之後如果長期放在保溫環境中會大量滋生沙門氏菌,倒是容易造成食物中毒。
法華人把米飯當配菜來吃的不過吃的不多
法國,有道soup是用奶油煮黑米,再加一些迷迭香進去
西班牙也吃飯的.
西班牙海鮮飯spanishpaella在西方是十分有名的加了些澮汁
也煮的有點夾生.
希臘人是吃葡萄葉子卷飯gialatzi.
法華人也吃米飯,不過都是拌沙拉當菜吃
這裡米飯的種類很多,有些大米比中國還好吃
有些人吃米飯拌乳酪絲.或者蛋黃醬或者鹽
荷蘭人吃米飯的,類似於我們的蓋澆飯,加酸酸甜甜的炒汁
義大利最出名的菜之一就是用紅酒加米(不過是泰國香米),芝士,想用橄欖油炒,然後加水和番茄醬燉.這個東西好像叫RISOTTO(拼法不對)裡面還有很多香料.
中美南美人尤其巴西人吃米飯,而且很好吃,和華人一樣。只是他們喜歡把黑豆熬爛,裡面放些肉一起熬,然後把這個都湯淋在白米飯上吃,很好吃,也很有營養。巴西人都稱叫奴隸飯,是很多年前奴隸們吃.
俄羅斯一些人大早上起來吃牛奶泡米飯.
美華人覺得米飯太容易飽他們喜歡吃沙拉加一些
土耳其有炒飯,一個大鐵鍋盛著炒米飯,原料有雞蛋,米飯,大蒜,孜蘭等畢竟他們也曾經叫做突厥人
還有一些基本就是奶泡放哈
什麼沙拉炒米總之和我們煮飯的方法基本不一樣
...
吃的,但是他們不會煮,食堂裡的米飯就是米和水放一起扔爐子裡烤。所以出來的東西一般是夾生的。外華人吃米飯就像我們華人吃義大利麵一樣,圖個新鮮,並不是真正地當作每天必備的食物。
而且他們煮飯是不會用電飯鍋的,而是把米倒入一個鍋裡面,放水,然後攪拌,像煮義大利麵一樣的煮,煮出來的米都是一顆顆的,不會粘在一起。
自己家做的米飯,一般買來的米包裝上都有說明,因此媽媽們按照說明煮出來的米飯味道還可以。
關鍵是歐洲的米不好,泰國香米特貴的說。普通米暴難吃。
老外也有吃的,現在講究健康飲食,所以他們開始推崇健康的米飯,不過他們的米飯製法很奇怪。。。很多時候煮米飯的時候加塊黃油和香料(改不了奶味的習慣)。
除了燴飯之外英國最主要的做米飯方法就是撈飯,先燒水再放米,最後把米撈出來,所以英國的主流大米都是秈米類,不吃水的,否則就成粥了。
另,夾生米並不是有毒,而是不好消化。米飯做熟之後如果長期放在保溫環境中會大量滋生沙門氏菌,倒是容易造成食物中毒。
法華人把米飯當配菜來吃的不過吃的不多
法國,有道soup是用奶油煮黑米,再加一些迷迭香進去
西班牙也吃飯的.
西班牙海鮮飯spanishpaella在西方是十分有名的加了些澮汁
也煮的有點夾生.
希臘人是吃葡萄葉子卷飯gialatzi.
法華人也吃米飯,不過都是拌沙拉當菜吃
這裡米飯的種類很多,有些大米比中國還好吃
有些人吃米飯拌乳酪絲.或者蛋黃醬或者鹽
荷蘭人吃米飯的,類似於我們的蓋澆飯,加酸酸甜甜的炒汁
義大利最出名的菜之一就是用紅酒加米(不過是泰國香米),芝士,想用橄欖油炒,然後加水和番茄醬燉.這個東西好像叫RISOTTO(拼法不對)裡面還有很多香料.
中美南美人尤其巴西人吃米飯,而且很好吃,和華人一樣。只是他們喜歡把黑豆熬爛,裡面放些肉一起熬,然後把這個都湯淋在白米飯上吃,很好吃,也很有營養。巴西人都稱叫奴隸飯,是很多年前奴隸們吃.
俄羅斯一些人大早上起來吃牛奶泡米飯.
美華人覺得米飯太容易飽他們喜歡吃沙拉加一些
土耳其有炒飯,一個大鐵鍋盛著炒米飯,原料有雞蛋,米飯,大蒜,孜蘭等畢竟他們也曾經叫做突厥人
還有一些基本就是奶泡放哈
什麼沙拉炒米總之和我們煮飯的方法基本不一樣
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