可以的，吃海鮮可以降膽固醇。專家表示，不管是蝦類、貝類、蟹類還是魚類等海鮮，都富含鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷、鋅等礦物質，蛋白質的含量也相當豐富，營養價值很高。與雞、豬、鴨等一般家禽、家畜肉類相比，海鮮的熱量和脂肪都比較低，還含有豐富的“多不飽和脂肪酸”，它們能增加機體的“好膽固醇”(HDL)，減少體內的“壞膽固醇”。海鮮還含有陸上動植物油中一般不含有的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，它們有降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓等作用，是降低心腦血管疾病的“功臣”。擴充套件資料：三高患者吃海鮮應注意：1、不吃蝦頭和蟹黃膽固醇來自於動物性食物，而且主要集中在內臟。整體來說，魚卵、小魚乾、蝦類(尤其是加工的櫻花蝦)、螃蟹、烏賊、章魚、螺、小卷幹、鹹小卷的膽固醇含量比較高。舉例來說，吃蝦子不吃蝦頭，吃魚不吃魚卵，吃烏賊不吃內臟，吃螃蟹不吃蟹膏和卵黃，其實就不必太擔心會吃進過多膽固醇。2、一次最多吃兩三種海鮮大咖裡有十幾種海鮮，螃蟹、大蝦、皮皮蝦、龍蝦、魷魚、各種貝類應有盡有。儘管吃著很過癮，但這樣吃海鮮並不是健康模式。比如蟹類和貝類，這兩種海鮮寒性很大不宜同食。蟹類和魷魚的膽固醇比較高，最好也不要同食。3、清蒸好過油炒北方人吃海鮮，講究個新鮮，因此清蒸居多，更能體現海鮮的鮮美。不過現在很多海鮮大咖的做法都是香辣口味的，經過炒制的海鮮泡在油汪汪的紅油中，膽固醇和脂肪的含量陡然上升。參考資料來源：人民網-開海了 三高患者吃海鮮有講究