電餅鐺類似於我們家庭常用的平底鍋，可以煎各種食物，而且由於鍋底是平的，所以受熱更加均勻。那麼，電餅鐺可以煎牛排嗎？

電餅鐺可以用於烹飪牛排，但是在烹飪牛排的時候為了保持牛排的口感儘量不要把上下面合上

電餅鐺煎牛排的做法

1、快速又超級省事的訣竅就是用電餅鐺煎牛排，先將鍋面用乾淨布擦拭乾淨，然後開啟開關。

2、將小塊黃油放在鍋裡煎化。

3、將冷凍牛排放入鍋內。一次可以放兩塊哦。

4、因為是電餅鐺，所以火候什麼的根本不用擔心的，也不會煎糊，要是喜歡煎老一點的牛排，也可以多煎一會。

5、煎好後，放入盤中，將醬料在鍋裡熱一熱，澆在牛排上即可。

6、還有種更省事的方法，就是牛排反面後，就直接將醬料放牛排上。

7、牛排做好後，裝盤即可

必須可以。 1、牛排先醃製20分鐘 2、電餅檔雙面預熱1分鐘 3、中火下鍋，設定一分鐘 4、將配料加入，然後關火，半分鐘後即可 5、開吃

電餅檔可以煎牛排的 ，具體做法如下

1、牛肉用少量小蘇打粉、鹽、黑胡椒碎醃製半小時左右，這樣可以封住一部分牛肉的水分。

2、在電餅鐺裡放少量橄欖油，油溫不能過熱，煎的過程中用牙籤扎肉，能幹淨提起證明肉熟了，不可以連餅鐺翻面，油會漏出來，如果餅鐺有紋路，做出的牛排會非常漂亮的。

當然可以了，電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小型款和店面使用大型款兩種。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉米餅、發麵餅等一些麵食，也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等，但是用來烤雞翅時要注意入味，最好是翅中，雞翅要用刀劃口，方便入味和烤熟。

（友情提示：你購買的牛排可能有一層透明的塑膠包裝膜，在煎制過程中一定要去掉歐@翔翔大作戰 ）https://m.toutiaoimg.com/group/6584303702864036360/?app=news_article&timestamp=1571714534&group_id=6584303702864036360