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  • 1 # 使用者1228436877168

    大蔥裡邊類似鼻涕的東西叫組織液,是蔥的細胞裡的泡液,任何植物都有,只是形態不同而已。

    大蔥形態特徵

    根:根白色,絃線狀,側根少而短。根的數量、長度和粗度,隨植株的發生總葉數的增加而不斷增長。大蔥發棵生長旺期,根數可達100多條。

    莖:莖極度短縮呈球狀或扁球狀,單生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜質,不破裂。上部著生多層管狀葉鞘,下部密生鬚根。當苗端生長點分化為花芽後,會逐漸發育除花莖。大蔥花莖粗壯,中空不分枝,長30~50cm。

    葉:葉由葉身和葉鞘組成,葉身長圓錐形,中空,綠色或深綠色。單個葉鞘為圓筒狀。多層套生的葉鞘和其內部包裹的4-6個尚未出鞘的幼葉,構成棍棒狀假莖。

    花:著生於花莖頂端,開花前,正在發育的傘形花序藏於總苞內。營養器官充分生長的蔥株,一個花序有花400-500朵,多者可達800以上。兩性花,異花授粉。每朵花有花被6片,雄蕊6枚。雌蕊成熟時,花柱長1cm。子房上位,3室,每室2粒。

    大蔥(Allium fistulosum )為百合科蔥屬二年生草本植物。中國蔥屬蔬菜有一百多種,主要分佈在西北、東北以及華北等地區。蔥屬蔬菜在中國蔬菜生產中佔有極其重要的地位,其栽培面積佔蔬菜總播種面積的 10%,產量佔總產量的 7%。

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