糙米煮飯之前需要浸泡一下。6-8個小時最好。【糙米飯做法】材料：糙米、水 步驟：
1、首先挑出黑的，沒打好還帶穀殼的。
2、然後拿個盆子裝點水，把糙米泡6-8，如果沒有泡就直接煮，糙米會不易熟。
3、然後把泡發的糙米按平時的份量加入電飯鍋，全部是糙米的比例是糙米：水 1:1.5 這個比例最合適多一點也沒關係。然後開始煮飯。
4、20-30分鐘後糙米飯就煮好了。擴充套件資料：【營養價值】含有胚芽：糙米的最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織，含有豐富的營養。它在適當的環境中會發育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質和碳水化合物，而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。含大量鋅：鋅在過去未引起人們的注意，現在發現人體內的80多種酶含有鋅，因而鋅被公認為人類飲食的必需成分。糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤，而精米僅有6mg/公斤。含大量纖維素：膳 食纖維被稱為“第七營養素”。哈佛大學營養中心驗證了膳食纖維有降糖、降脂、減肥、通便、解毒、防痛、增強抗病能力，它能使人們的身心機能保持在最良好的 狀態。可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低 血脂。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。
糙米煮飯之前需要浸泡一下。6-8個小時最好。【糙米飯做法】材料：糙米、水 步驟：
1、首先挑出黑的，沒打好還帶穀殼的。
2、然後拿個盆子裝點水，把糙米泡6-8，如果沒有泡就直接煮，糙米會不易熟。
3、然後把泡發的糙米按平時的份量加入電飯鍋，全部是糙米的比例是糙米：水 1:1.5 這個比例最合適多一點也沒關係。然後開始煮飯。
4、20-30分鐘後糙米飯就煮好了。擴充套件資料：【營養價值】含有胚芽：糙米的最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織，含有豐富的營養。它在適當的環境中會發育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質和碳水化合物，而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。含大量鋅：鋅在過去未引起人們的注意，現在發現人體內的80多種酶含有鋅，因而鋅被公認為人類飲食的必需成分。糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤，而精米僅有6mg/公斤。含大量纖維素：膳 食纖維被稱為“第七營養素”。哈佛大學營養中心驗證了膳食纖維有降糖、降脂、減肥、通便、解毒、防痛、增強抗病能力，它能使人們的身心機能保持在最良好的 狀態。可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低 血脂。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。