遇到這個問題簡直就是鬥智鬥勇。

因為你就餐的環境不同，可能得到的結果也不同。

大體解決方案：

１．現在都有智慧手機，拍照不是難事，記得先多角度拍幾張照片，錄一段影片更好。

２．如果能找到證人最好，比如旁邊桌的，不過這個一般不太可能。

３．最好不要把蒼蠅挑出來，在那裡發現的就讓它在那裡待著。

４．準備妥當之後就叫服務員吧，問他要怎麼辦。

５．很可能得情況就是，給你換一份或者這份不要錢。

個別會有不認賬的，這時候照片和證人就用上了，不是還傳說有的直接拿了蒼蠅塞嘴裡，所以沒有協商好之前“物證”不能讓飯店的人拿走。

總之千萬不要在飯店裡直接吵架或者肢體接觸，那樣得不償失，沒有妥善解決的話可以秋後算賬，投訴或者廣而告之。

首先，不要破壞證據，立刻用手機拍下了證據並叫來了他們的經理，問他們怎麼處理。

其次，要尋求索賠，消費者的權益是受保護的，要求經理換掉食物，重新再上。

最後，如果對方態度惡劣，可以撥打12315消費者申訴舉報中心的電話來維護自己消費者的權益。

不管是在飯店或者自己家裡吃飯，一些蒼蠅和頭髮肯定是避免不了的，只能說是儘量避免。

我看其他朋友們的回答都是比較以自己的利益為主，我說一下我的見解。

第一:

如果我發現菜裡有蒼蠅，我會第一時間把服務員叫過來，然後說一下，你們店的菜裡面怎麼會有蒼蠅，首先得看一下服務員的態度怎麼樣，因為人和人都是相互的，如果服務員的態度好，也沒必要去為難別人，畢竟別人也不容易。

第二:

你自己想要的解決方案是什麼，是打折？還是換一份菜？還是把這個菜退掉，這個得看消費者自己。

第三:

我相信大部分的店都會很合理的解決這個事情，在生活中都不容易，特別是做餐飲服務行業的。

第四:我覺得最最最重要的就是要看店裡的態度怎麼樣，如果態度好，我就不追究任何事。反之。

遇到過兩次：前年夏天的一個晚上，我和妻子在鎮上的單間門面小店裡吃炒麵，吃到一半突然發現碗裡的麵條中有一隻小拇指大的蟑螂，看到周圍有幾個人正在吃，我輕聲的把老闆娘叫過來，讓她看了一下蟑螂，哪知道她說了聲不好意思，我以為要給我換一份，過了一會沒動靜，於是我去結賬，老闆娘給我便宜了一塊錢，從此以後沒去過那家店，幾個月後那家店關門了。第二次和妻子、孩子午飯時間在某品牌連鎖店，我點了份二十幾元的套餐，吃著吃著我發現菜裡有一隻蒼蠅，我走到吧檯，小聲對服務員說能不能過來一下，服務員對另外一名服務員說了一下，然後跟我來到餐桌前，我讓他看了一下菜，他發現蒼蠅後連聲說對不起，我小聲對他說，你們是連鎖店，更要注意衛生，以後洗菜、燒菜時要仔細一些，再忙也不可大意，可不能再發生這樣的事情，店面受到影響，你們工作人員會被扣工資。發現蒼蠅時我已經吃了一大半，我對服務員說幸好你遇到我，換做別人不一定有這麼好了，以後一定要注意衛生，然後我坐在那裡等老婆吃完打算走，服務員送來了三杯飲料，店裡大概10元左右一杯的價格，我說不用了，服務員說應該的，很感謝你的不計較，要是別的客人可能沒這麼好說話了，我對他笑了笑，接受了他誠懇的歉意。有句古話“得饒人處且饒人”，當發現別人缺點或不足時，要有一顆包容之心，這樣做或許可以避免矛盾或衝突，也可以提高個人的思想覺悟，拉近人與人之間的距離，弘揚中華民族傳統美德，形成良好的社會風氣，這是我們每個人都應該努力做到的，讓我們行動起來，從小事做起，為建立和諧社會做出貢獻。

首先，拍下照片。然後保護好現場。

這些事處理完後，叫來飯館服務員。視服務員態度再行決定。如果服務員能夠妥善解決，這件事就算了。

同時。如果有可能，我會想辦法去後廚看一下，如果後廚還算乾淨整潔，我可能不會把事情搞大。如果服務員態度推諉，後廚也不乾淨，那麼性質就嚴重了，我一定會讓服務員叫來老闆解決。而且必須要求賠償，不是為了錢，是為了讓飯店長記性。

如果老闆還是推諉，我會搞到消費者協會去，或者衛生部門。請政府出面解決。當然，這個過程我的第一手材料，證據是蒐集詳細了的。

證據非常重要，有了證據，當需要的時候，才有說服力。如果老闆態度誠懇，這時候證據可能就不需要了。畢竟飯店生存也是不容易

假如你在飯店裡吃飯，不巧吃到一直蒼蠅，你該怎麼辦?

經常在外面吃飯的人，尤其是夏天到一些小飯店、小飯攤吃飯的人，或多或少都會有過這種經歷：菜吃著吃著，發現有蒼蠅在裡面，這其實都是小事情，沒什麼大不了的。

如果是我遇到這種事情，即便是在大點的酒店，我也會第一時間告知服務員，讓他們來處理，只要他們態度端正，及時出臺補救措施，我想我一般都會過得去，不會太難為他們。飯店的處理方式大多也是立馬撤下有蒼蠅的飯菜，重新再上一盤新的，或者是把這個菜作免單處理。

當然，嚴格按照規定，菜品、酒水發現有被異物的汙染的，消費者可以要求店家雙倍賠償，但這個賠償只限於被汙染的菜和酒水，而不是整桌的。

有的人碰上這樣的事，就會得理不饒人，非要店家賠償整桌菜或者給整桌菜免單，這顯然是不合理的，更有甚者，小題大做，藉此對服務員大呼小叫，拿服務員出氣耍威風的，我覺得這都是非常不可取和有失分寸的。

話說回來， 如果遇上不講理的店家，既不賠償，也不道歉，那我們作為消費者也沒有必要忍氣吞聲而就此作罷，我們可以拿起法律的武器，向消協、工商、衛生等部門投訴。

如果是常來的地方，那就給商家一次機會，悄悄告訴他換了，沒有完美的商家，一定不要一次打死哥，如果不是那就退款吧

吃飯吃出蒼蠅至少沒有吃下去，但是如果你買了詩集，賈淺淺教授的屍字頭詩，你讀了估計比吃蒼蠅還難受。菜能退，詩能退嗎