慄蓉月餅慄蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處，不同的是慄蓉月餅採用板栗作為餡料的主要原料，口味與蓮蓉也有所區別。板栗富含澱粉，但是脂肪含量卻低於其他堅果，相對而言更加健康。此外板栗還含有全面的礦質元素，由板栗作為原料製成的月餅，可謂老少咸宜。此類月餅材料簡單，價格實惠但口味甜美，是大眾人群的好選擇。五仁月餅五仁月餅也是一個經典的品種了。所謂五仁，並非只有五種，而是由多種不同原料製成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圓滿、和諧”的寓意。五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料，所以口感細膩方面稍遜，吃起來比較鬆脆爽口，滿口都是若有若無的清香，風味獨特，讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場上，五仁月餅仍然是一棵“常青樹”，為許多朋友所喜愛。此外，五仁月餅還有著不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢，更適合作為禮品饋贈親友。火腿月餅火腿月餅初創於昆明“合香樓”，被當地人稱為“四兩坨”，餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。火腿月餅是用火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤豔麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。值得注意的是，火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升。4豆沙月餅將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒，就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色，具有濃郁的豆香味，嚥下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。豆沙還是美容佳品，豆沙月餅同樣適合愛美的女士。