做法步驟：
1.主備好以下材料：火腿腸、玉米粒、小青椒。
2.鍋裡放油、油熱後放入玉米粒，先翻炒3分鐘左右。
3.翻炒3分鐘後加入火腿腸再一起翻炒2分鐘左右、最後加一點點水，然後蓋上鍋蓋1分鐘左右。
4.最後加入小青椒，調味料：鹽、雞精一起炒，小青椒炒斷生即可。
5.裝盤。
拓展資料：
在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症，玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止面板病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
玉米發黴後能產生至癌物，所以發黴玉米絕對不能食用。
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝製成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
【參考資料】：
來自香哈：https://www.xiangha.com/caipu/86588372.html?xhdl=sogou_aladdin
做法步驟：
1.主備好以下材料：火腿腸、玉米粒、小青椒。
2.鍋裡放油、油熱後放入玉米粒，先翻炒3分鐘左右。
3.翻炒3分鐘後加入火腿腸再一起翻炒2分鐘左右、最後加一點點水，然後蓋上鍋蓋1分鐘左右。
4.最後加入小青椒，調味料：鹽、雞精一起炒，小青椒炒斷生即可。
5.裝盤。
拓展資料：
在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。可預防心臟病和癌症，玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止面板病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
玉米發黴後能產生至癌物，所以發黴玉米絕對不能食用。
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高溫蒸煮等加工工藝製成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
【參考資料】：
來自香哈：https://www.xiangha.com/caipu/86588372.html?xhdl=sogou_aladdin