歐美親子農場的6種模式

親子農業是在農業生產的基礎上進行延伸開發的，具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活的功能。發展親子農業旅遊必須真真實實將農業生產經營好，如果將農業生產表演化，那就勢必失去鄉村旅遊的原汁原味，削弱鄉村旅遊對外來遊人的應有魅力。歐美親子農業的發展有以下幾種典型模式。

1家庭小菜園——親子開心農場

親子農業伴隨著休閒農業而產生，在經歷了觀光采摘、操作體驗，休閒度假三個階段之後，目前在歐美和中國發達城市休閒農業己經進入發展的最高階段——租賃階段，以親子開心農場為代表的市民農園模式是農業租賃經濟最具代表性的產物。

透過這種租賃模式，城市兒童可以和父母一起體驗農業生產、經營以及收穫的過程，享受農耕生活的樂趣。在德國，擁有或租賃一小塊自由的土地，已成為繼汽車、住房之後一種新的財富象徵。

2森林幼兒園模式——自然教育法

在德國，盛行面對3-6歲的幼兒園小孩完全戶外的“自然教育法”，被稱為“森林幼兒園”。在這類幼兒園的日常課程中，傳統的教室被蔥鬱的黑森林取代，孩子們整日在戶外活動，觀察動植物、燃篝火、爬樹、做遊戲、畫畫，想休憩的時候，孩子們就躺到由樹樁和樹枝做成的巨大“沙發”裡。德國許多室內幼兒園每週也都會帶領孩子們去附近的森林裡旅行一次。目前全德國已有超過1500個森林幼兒園，並逐步向英美、日本等發達國家擴充套件。田媽媽蘑法森林今年引入了森林幼兒園，報名者應接不暇，需要提前兩週預約才能參加。

3融合發展模式——“綠色假期”

現代農業與教育、旅遊、生態等融合發展模式。義大利農業旅遊是旅遊業中一支新興的生力軍，稱作“綠色假期”，它始於20世紀70年代，發展於80年代，到90年代已成燎原之勢。“崇尚綠色、注重提高生活質量”，在“綠色假期”出現後成為義大利人的新追求。同時，義大利的農業旅遊已與現代化的農業和優美的自然環境、多姿多彩的民風民俗、新型生態環境及其他社會文化現象融合在一起，成為一個綜合性專案，使得整個農村成為一個“寓教於農”的“生態教育農業園”。

4鄉村博物館模式——歷史大課堂

鄉村博物館是城市人緬懷鄉村生活、農村當地人追憶往昔生活的場所，盛行於英國、德國、挪威、瑞典、加拿大等眾多歐美國家。鄉村博物館往往以一個特色突出的村寨為載體，透過靜態的設施展示和動態的生活展示滿足參觀者獵奇的心理，是兼具區域性、文化性的民俗展示園地。對於兒童來說，鄉村博物館是瞭解鄉村生活變遷、區域歷史沿革的體驗基地；對於父母來說，可以在這裡追憶歷史，給孩子講授歷史知識。

以德國的鄉村博物館為例，它們一般佔地約為25公頃，全部模仿百年前的方式建造，陳列各種老式農宅建築、農耕作業方式及農家生活景象，讓遊客體驗農業生產與農家生活的變遷過程。為了突出特色，館園內農業生產不使用現代設施，以畜力或人力耕種，用農場的樹木製作木炭。一些博物館會把土地提供給當地的居民耕種，但種植的作物要由經營者決定，栽培方法也必須遵循古老的方式，同時會模仿過去的租佃制度，租種者支付10％的收穫量給博物館管理當局。這類博物館往往與鄉村文化遺產保護、生態環境建設結合在一起。

5鄉村休閒娛樂模式

歐美親子農業中，透過鄉土化的休閒體驗和趣味性的鄉村娛樂活動，為消費者提供簡單、有趣的鄉村生活體驗。在環境營造上，追求原汁原味，注重對自然、人文景觀的保護，盡一切可能將旅遊對自然景觀的影響降至最低。在交通工具上，以步行為主，拖拉機、觀光馬車、小火車、腳踏車等是最常見的交通工具。在產品設計上，以簡單化、原生態和趣味性為主，玉米迷宮、稻草堆、小豬賽跑、牧羊犬趕羊等都是受人青睞的親子產品。

6農業創意節慶模式

在美國農業節慶中，有南瓜節、草莓節、櫻桃節等創意節慶活動。在美國很多地區都有草莓節，北卡羅來納州草莓節、田納西州草莓節、加州草莓節、佛羅里達草莓節等農業節慶曆史悠久、形式多樣，包括草莓採摘品嚐、副產品加工製作、草莓小姐選舉等，還專門針對兒童和殘疾人設計了眾多娛樂專案。

案例

荷蘭兒童農場

德牧斯汀兒童農場位於荷蘭中部城市烏特勒支市郊外，佔地約18畝。與其說是農場，不如說是一座孩子的樂園。農場裡選種了日常生活中最常見的蔬菜和植物，為的是讓來此參觀的孩子們更有興趣觀察它們的原貌。他們在這裡不僅學知識，而且激發了親近大自然的天性和熱情。

據介紹，荷蘭第一個兒童農場於1939年出現在阿姆斯特丹動物園內。上世紀50年代，兒童農場開始大量發展起來。當時荷蘭出現城市化潮流，為了讓孩子們保持對原野、動物和食物的認識，設立了這類兒童農場。全荷蘭400多個城市共有500座兒童農場，大約2000名員工和義工。據統計，荷蘭每年約有2500萬人次造訪兒童農場。一般小學每年都安排學生前來參觀，智障兒童學校、農校更是將兒童農場作為教育基地。

田媽媽·蘑法森林農場

田媽媽·蘑法森林農場佔地300畝， 定位為蘑菇文化、食育、娛樂+森林有機結合的兒童主題農場，園區為會員寶寶配套各種兒童戶外遊樂設施。比如叢林穿越、牧草城堡、嬉水區、皮划艇、沙灘區、魔法泡泡、彩繩穿越、泥巴廚房、林下拓展，並有燒烤和餐飲住宿，將各種娛樂專案融入趣味十足的鄉村戶外親子樂園。

作為國內第一家森林幼兒園，面對2-7歲的小孩完全戶外的“自然體驗教育法”，倡導孩子從傳統的室內來到鬱鬱蔥蔥的森林，觀察動植物、爬樹、做遊戲、畫畫、為小動物安家，想休憩的時候，孩子們就躺到由樹樁和樹枝做成的巨大“沙發”裡，躺在童話樹屋裡玩耍。田媽媽·蘑法森林主要的核心特色是林下農業、蘑菇世界、童話樹屋、小菜園、燒烤、小動物、野營等。並不斷地融入、升級趣味十足的鄉村戶外親子農樂專案，比如叢林穿越、嬉水魚池、寶貝沙坑、魔法泡泡、彩繩迷宮、過家家體驗、林下拓展，並有燒烤和餐飲，房車住宿等等，更充分地讓孩子們體驗生活、感悟生活，從生活中獲得生存的本能，體驗其中的樂趣。

田媽媽專為孩子們創造各種親力親為的機會，不僅鍛鍊了孩子的獨立能力，感受到生活的美好，從而讓孩子也體會到勞動的辛苦和幸福生活的來之不易。

寓教於樂，讓孩子在玩的過程中學習，與此理念相契合的親子農場發展成為一大熱點並不奇怪。不少想轉型提檔的農場都在思考，怎麼做才能真正把親子做得走心，並且真正給一個個家庭帶來歡樂。多借鑑國外經驗，學習他們的理念和運營模式，對農場長遠發展會有很大幫助。國內田媽媽已經走在了前面，將各種模式貼合國內當前實際情況進行了整合與延伸，值得農村從業者學習。

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由於我地處山東這個農業大省，又在農業領域浸泡多年，在我看來，採摘園在山東的發展狀況來說還是不錯的，但真正能賺到錢的並不是很多！

最近幾年，國家大力倡導田園綜合體、休閒農場以及各地方政府對農業的扶持力度都非常的大。但是相對於普通種植，題主您說的親子採摘做好的話您要考慮的問題就不是一點半點了！

首先，您首先要考慮的是選地問題，也就是地理位置，適不適合種植？人流量如何？另外呢，最主要的一點是您的客源如何，怎麼去吸引顧客？如果你能選擇的地段離城區不遠，交通方便，那這個專案可行性毋庸置疑！

其次，親子採摘，您要選擇附加值比較高的作物，像草莓、櫻桃、火龍果、葡萄等。這兩年在我們山東最火的是南果北種專案，比如東營有一家專業種植南方火龍果的，11年開始引進南方果，經過幾年的摸索與實踐，現在在我們山東基地，果品的口感、質量是一流的，週末甚至是上班期間，帶孩子過去採摘的很多很多，採摘價格約25元一斤。收入還是不錯的。

另外，您要如何去經營！親子採摘很重要的一點是園區要有孩子玩的地方，也就是能吸引住孩子玩耍，並且呢讓孩子戀戀不捨！您想，如果孩子特別喜歡在這個地方玩，那麼父母又怎能會不帶他來，來了各種開支是不是就有了？

所以，綜合來講，只要您把園區規劃好，有悠閒遊玩的地方，種植上適合當地的水果啊，蔬菜啊等，有一個好的噱頭，在交通便利的情況下，肯定是有很好的發展前景的！